Dna: zakázané a povolené potraviny

Obsah

• Zakázané potraviny pro dnu
• Potraviny, které by měly být konzumovány s mírou
• Co jíst v případě dny
• Dietní menu pro dnu

Při léčbě dny je nezbytné adekvátní jídlo, je důležité snížit spotřebu potravin bohatých na puriny, jako je maso, alkoholické nápoje a mořské plody, a také zvýšit spotřebu vody, aby se vyloučil přebytek kyseliny močové močí a snížit riziko tvorby ledvinových kamenů.

Dna, nazývaná také dnavá artritida, je onemocnění, ke kterému dochází v důsledku změny metabolismu purinů, která vede ke zvýšenému množství kyseliny močové v krvi a vede k tvorbě krystalů, které ničí tkáně kloubů a způsobují artritidu. Tyto krystaly se obvykle hromadí v oblastech, jako je špička, kotník, pata a koleno, což způsobuje zánět a bolest.

Zakázané potraviny pro dnu

Potraviny, které by se neměly jíst během dnové krize, jsou:

1. Alkoholické nápoje, zejména pivo;
2. Vnitřnosti, jako jsou srdce, ledviny a játra;
3. Hotové koření;
4. Pekařské kvasnice a pivovarské kvasnice ve formě doplňků;
5. Husí maso;
6. Nadměrné červené maso;
7. Mořské plody, jako jsou mořské plody, mušle a lastury;
8. Ryby jako ančovičky, sledě, makrely a sardinky;
9. Průmyslové výrobky s jakoukoli přísadou obsahující fruktózu, jako jsou: nealkoholické nápoje, džus nebo prášek, kečup, majonéza, hořčice, průmyslové omáčky, karamel, umělý med, čokolády, koláče, pudinky, rychlé občerstvení, některé druhy chleba, klobásy a šunka.

Pokud osoba není v krizi dny, tyto potraviny nejsou zakázány, ale musí být kontrolovány, aby se zabránilo vzniku krize, proto musí být konzumovány s mírou, nejlépe podle pokynů odborníka na výživu.

Potraviny, které by měly být konzumovány s mírou

Potraviny, jako je chřest, fazole, čočka, houby, krevety, špenát, drůbež a ryby, které nejsou uvedeny výše, by měly být konzumovány s mírou a část mezi 60 a 90 gramy masa, ryb nebo drůbeže nebo 1/2 šálku zeleniny denně.

Někteří lidé naznačují, že některá jídla, jako jsou jahody, pomeranče, rajčata a ořechy, vyvolávají záchvat dny, tyto potraviny však nejsou bohaté na purin. Zatím neexistují žádné jasné vědecké důkazy, které by potvrdily, že tyto potraviny způsobují záchvaty dny a proč se vyskytují. Proto je důležité věnovat pozornost konzumovaným potravinám a v případě, že jakékoli jídlo vyvolá krizi dny, je doporučeno se jí vyhnout.

Co jíst v případě dny

V případě dny je nezbytné pít hodně vody, od 2 do 3 litrů vody denně, aby se kyselina močová nahromaděná v krvi vylučovala močí. Kromě toho je důležité zahrnout do každodenní stravy potraviny s močopudnými vlastnostmi, jako jsou:

• Řeřicha, řepa, celer, paprika, dýně, cibule, okurka, petržel, česnek;
• Jablko, pomeranč, meloun, mučenka, jahoda, meloun;
• Odstředěné mléko a deriváty, nejlépe.

Kromě toho lze také konzumovat protizánětlivé potraviny, jako je olivový olej, které lze použít do salátů, citrusových plodů a lněných semen, sezamových a chia semen, které lze přidat do džusů a jogurtů. Tyto potraviny pomáhají snižovat bolesti kloubů a záněty.

Dietní menu pro dnu

Následující tabulka uvádí příklad třídenního menu, které pomáhá snižovat přebytek kyseliny močové v těle:

Množství obsažená v jídelním lístku se mohou lišit v závislosti na věku, pohlaví, frekvenci fyzické aktivity a na skutečnosti, že osoba má jiné přidružené onemocnění, proto je důležité konzultovat výživu, aby bylo provedeno úplné posouzení a plán výživy podle potřebám.

Podívejte se na video níže a podívejte se na další podrobnosti o krmení dnou: