Proč je pravidlo 80/20 zlatým standardem vyvážené stravy
Obsah
- Jaké je pravidlo 80/20 pro stravování?
- Dobré a špatné pravidlo 80/20
- Jak implementovat pravidlo 80/20 * správnou * cestou
- Recenze pro
Atkins. Paleo. Veganské. Keto. Bezlepkový. IIFYM. V dnešní době existuje více diet než skupin potravin-a většina z nich přichází s výhodami hubnutí a zdravého stravování. Ale kolik z nich byste chtěli zachovat po celý život? (Prostě myslet si o tom, kolik let to je počítání maker, vyhýbání se slanině a vyhýbaní se koblihám.)
Ve světě zdraví vše nebo nic, kde je kale králem, je HIIT královnou a vy jste buď vypili Kool-Aid, nebo ho vyplivli, rozvíjení celoživotních návyků se zdá jako nápad. Jde o to jít do extrému, abyste co nejdříve dosáhli lepších tělesných výsledků.
Očividně se ale nesnažíte zhubnout a získat ji zpět. Nesnažíš se dostat do formy, pak se dostat z formy. Nesnažíš se cítit skvěle, pak se vrať k tomu, že se cítíš blbě. Proč se tedy přihlásíte k tvrdé dietě, o které víte, že vás nakonec nezklame?
Zadejte: pravidlo 80/20 pro zdravé stravování. Není to tak moc a strava protože je to způsob stravování po celý život, který si můžete zachovat šťastně dokud ti nebude 105.
Jaké je pravidlo 80/20 pro stravování?
Shrnutí: Jíte čistá, celá jídla pro přibližně 80 procent kalorií dne a #treatyoself pro přibližně 20 procent kalorií za den. (ICYMI je doporučováno zdravotnickými profesionály, jako je Jillian Michaels a mnoha dietology, jako způsob, jak učit moderování.) „Pravidlo 80/20 může být fantastickým způsobem, jak si vychutnat jídla, která milujete, a udržet si váhu,“ říká Sarah Berndt, RD pro kompletní výživu a majitele Fit Fresh Cuisine.
Dobré a špatné pravidlo 80/20
Je to něco, co můžete dělat navždy. „Je to stravitelnější dietní styl, který vám umožní vychutnat si pár speciálních lahůdek, aniž byste museli cítit vinu,“ říká Sharon Palmer, R.D. a autorka Život poháněný rostlinami. Když se cítíte provinile za to, že sníte něco, co nezapadá do kategorie „zdravé“, může to vést k přejídání a neuspořádaným postojům k jídlu a vzhledu těla. (Koneckonců vám to pomůže vyhnout se nejhorší chybě při hubnutí.)
Na hubnutí to není skvělé. Pokud jíte velké porce dokonce zdravých potravin, jako jsou celozrnné produkty, ovoce, ořechy, zdravé tuky, libové bílkoviny, můžete překročit energetické potřeby svého těla (čtěte: kalorie) a přibrat. Kalorie se stále počítají, dokonce i jejich zdravé zdroje. "Pravidlo 80/20 je velmi volné vodítko a mohlo by být aplikováno na dietní životní styl, který je již v rovnováze, pokud jde o potřeby kalorií," říká Palmer, což znamená, že může být nejlepší pro udržení hmotnosti spíše než pro snižování kilogramů.
Jak implementovat pravidlo 80/20 * správnou * cestou
„Je stále důležité cvičit moderování a ovládání porcí s pravidlem 80/20,“ říká Berndt. „Tvoje odpustky musí být rozumnou porcí, a ne zadarmo pro všechny.“
To, že těch 20 procent je na "pamlsky", neznamená, že si můžete dát šunku s Oreos nebo pytlík chipsů. „Pokuste se to považovat spíše za obecné pravidlo,“ říká Palmer, než konkrétní čísla, se kterými se každý den setkáváte.
Pokud například míříte na 2 000 kalorií denně (zde zjistíte, kolik kalorií potřebujete), pak pravidlo naznačuje, že byste si měli „zahrát“ asi 400. Ale jen proto, že je tu prostor pro nějaké odpustky (sklenka vína k večeři, plátek narozeninového dortu spolupracovníka), neznamená to, že jsou to „vyhozené kalorie“, které se plýtvají jídlem s nulovou nutriční hodnotou-a vy určitě ne potřeba využít všech 20 procent. Ve skutečnosti je pravděpodobně nejlepší střílet pod 20 procent, protože „lidé opravdu špatně odhadují, kolik jídla sní a důsledně podceňují kalorie a porce,“ říká Palmer.
Mějte na paměti: „Každé jídlo je příležitostí vyživit vaše tělo,“ říká Palmer. "Pro mnohé z nás by se mělo počítat každé sousto, aby nás odměnilo vlákninou, bílkovinami, zdravými tuky, vitamíny, minerály a fytochemikáliemi (rostlinné sloučeniny s antioxidačními a protizánětlivými sloučeninami)."
Pokud se naučíte milovat 80 procent – toužit po arašídovém másle místo koláče a pečené růžičkové kapustě místo chipsů – pak neumřete na těch 20 procent. Namísto toho, abyste to považovali za odměnu, považujte to za určitou místnost, ve které můžete ~žít svůj život.~ (Protože #rovnováha je podstatou života - a nejdůležitější věcí pro vaše zdraví a kondici.)