Katie Dunlop z Love Sweat Fitness sdílí svůj týdenní seznam potravin – a recept na večeři

Obsah

• Lekce #1: Zdravé jídlo může být chutné.
• Lekce č. 2: Jděte do obchodu s potravinami s plánem.
• Lekce č. 3: Postavte jídla na bázi libových bílkovin, zdravých sacharidů a tuků a zeleniny.
• Recenze pro

Katie Dunlop se za ta léta hodně naučila o výživě. „Asi před 10 lety jsem žila velmi nezdravým životním stylem,“ vzpomíná trenérka a influencerka. Věci, které považovala za zdravé, měly většinou nálepky jako „bez cukru“, „s nízkým obsahem kalorií“ a „bez tuku“. Ale nakonec si Dunlop uvědomil, že díky těmto jídlům se necítila tak skvěle.

Nyní se její pohled zcela změnil. "'Zdravý' a to, co to znamená, se pro mě úplně změnilo. Stal jsem se mnohem více v souladu s tím, co se v mém těle cítí dobře, a snažím se naslouchat tomu, jak to reaguje," říká Dunlop. Díky tomuto vědomí dokázal Dunlop shodit 45 liber - a udržet si to. (Protože má hypotyreózu, která může způsobit přibírání na váze, věnujte pozornost tomu, jak se různé druhy potravin cítí - a je -zvláště Důležité.)

Její současná filozofie zdravého stravování? „Je to opravdu o naplnění mého těla celými potravinami a skutečnými přísadami a ujistím se, že si pečlivě všímám, jak různé potraviny ovlivňují moji energetickou hladinu,“ vysvětluje. „Potom podle toho provedu úpravy.“ Před námi jsou tři hlavní lekce, které si osvojila, a jak je uvést do praxe.

Lekce #1: Zdravé jídlo může být chutné.

„Myslím, že spousta lidí si představuje, že když je něco zdravé, tak to nebude chutnat tak dobře,“ říká Dunlop. To ale nemohlo být dále od pravdy. "Pro mě to bylo opravdu o tom naučit se být kreativní. Jak jíte zdravější a pro vás lepší jídla, vaše chutě se mění. Ale také můžete získat tolik chuti ze zeleniny a skutečných potravin s kořením a koření. Jídlo, které jím, je nyní mnohem chutnější a chutnější než cokoli, co jsem jedl předtím. "

Lekce č. 2: Jděte do obchodu s potravinami s plánem.

V dnešní době má Dunlop po ruce tunu základních potravin, takže zdravé výběry jsou snadno dostupné. A nikdy se nedostane do obchodu s potravinami bez seznamu. Tímto způsobem může zajistit, že zůstane na cestě.

„Spolu s tím se opravdu snažím nakupovat po obvodu, protože ve většině obchodů s potravinami najdete ty nejzdravější věci a přísady do celého jídla,“ říká. "Když pak půjdu do uliček, mám ten seznam a vím, co potřebuji - takže je méně pravděpodobné, že popadnu ty náhodné pytlíky chipsů."

Hledáte malý seznam inspo? Zde jsou některé z položek, které obvykle najdete na seznamu potravin Dunlop:

• Hodně zeleniny: „Zelenina je moje číslo jedna. Vždy dostanu věci jako celer a chřest.“
• Losos, kuře a krůta: Ráda to míchá s různými libovými bílkovinami.
• Předvařená vejce natvrdo: "Díky tomu je tak snadné mít rychlý zdroj bílkovin, který je připraven k použití."
• Mandlové máslo a kešu máslo: „Můžeš je dát do smoothie, na toast nebo s nimi péct.“
• Avokádo: "Avokádo je jeden z mých oblíbených zdravých tuků. Můžete s ním udělat tolik."
• Parmezánové lupínky: Používá je jako zálivku na salát.
• Krůtí tyčinky: "Vždycky si je rád dám ke svačině. Je důležité si dát pozor na ty, které nemají přidaný cukr. Ale jsou to skvělé svačiny nabité bílkovinami."
• Sladké brambory: "Jím to jako svačinu s mandlovým máslem nebo si dělám hranolky. Jsou tak všestranné a jsou skvělým zdrojem vlákniny a zdravých sacharidů."

Lekce č. 3: Postavte jídla na bázi libových bílkovin, zdravých sacharidů a tuků a zeleniny.

"Do všech mých jídel se snažím zahrnout zdravý tuk, zdravé bílkoviny, zdravé sacharidy a zeleninu," vysvětluje Dunlop. Tato šablona funguje pro cokoli od tacos po smoothie. Například v smoothie může použít ořechové mléko, mandlové máslo, bobule, špenát a proteinový prášek. „Někdy také přidám půl šálku ovsa,“ říká.

Samozřejmě, nejdůležitější je najít pro sebe zdravou rovnováhu, a to bude u každého člověka individuální, zdůrazňuje. „Naplnit si talíř těmito sponkami jako první je klíčové, ale budete si moci bez viny užívat i jiné věci,“ říká Dunlop.

Pomocí této receptury na jídlo Dunlop říká, že neustále hází rychlé saláty a obilné mísy.

Zde je návod, jak vybičovat jednu z jejích oblíbených: Pečený pikantní cizrnový salát se smetanovým dresinkem.

Ingredience:

• Velká hrst smíšené zeleniny
• Cherry rajčata, nakrájená na plátky
• Vařená hnědá rýže
• Pikantní pečená cizrna, koupená v obchodě nebo domácí
• 1–2 lžíce avokáda, nakrájeného na plátky
• Zdravá volba Power Dressings krémový ranč

Pokyny:

1. Rýži podle potřeby zahřejte.
2. Smíchané zelené dejte do mísy. Navrch navrstvíme rajčata, hnědou rýži, cizrnu a avokádo.
3. Zakončete salátovým dresinkem.

Recenze pro