15 Zdravých jídel mimo menu, které si můžete vždy objednat

Obsah

• Večeře
• Pizza
• Deli
• japonský
• Steaková restaurace
• Řecký/středomořský
• Mexický
• Grilování
• italština
• Soul Food
• americký
• Blízký východ
• čínština
• Thajské
• Pozdní snídaně
• indický
• Recenze pro

Váš společenský život nemusí trpět jen proto, že chcete jíst zdravěji. Ve skutečnosti můžete stále večeřet s přáteli a držet se zdravé stravy. Trik je obejít vysoce kalorické položky menu a místo toho si z menu objednat nebo požádat o zdravé zvraty na jídlech restaurace.

„Restaurace to neradi propagují, protože jim to dělá více práce, ale na zakázku lze uvařit téměř cokoli v nabídce,“ říká Cristina Rivera, prezidentka společnosti Nutrition in Motion, P.C. "Klíč k objednání z menu je v přípravě."

Večeře

iStock

Požádejte o vejce bohatá na bílkoviny a můžete vyrazit. „Jsem velkým fanouškem vajec,“ říká Amy Hendel, odbornice na výživu a zdraví. "Obvykle v restauracích, kavárnách a dokonce i na zastávkách v boxech si můžete dát natvrdo vařená nebo vařená vejce. Pokud jsou vařená, požádejte je, aby nahradili máslo trochou oleje, a zjistěte, zda mohou přidat zeleninu nebo přílohu nakrájených rajčat." . Pokud je natvrdo, přidejte stranou ovoce nebo salát a dejte si zálivku po lžičkách sami.“ (Vejce jsou superpotravina bohatá na bílkoviny. 7 věcí, které jste o vejcích nevěděli.)

Pizza

iStock

I když vaše oblíbené místo na pizzu nemá v nabídce Hendelovu zdravější možnost, je pravděpodobné, že to zvládnou: tenká krustová pizza naskládaná vysoko se zeleninou a světlem na sýr.

Deli

iStock

Ignorujte výkrmové sendviče v místních lahůdkách a místo toho požádejte o jednoduchou variaci kolem 350-400 kalorií. „Objednejte si krůtí avokádový sendvič: dva krajíce celozrnného chleba, krůtí maso, avokádo, hořčici a tolik čerstvé zeleniny, kolik byste chtěli,“ říká Kristen Carlucci, RD, registrovaná dietoložka a odbornice na výživu společnosti Pitney Bowes Inc.

japonský

iStock

Podle Rivera jsou vaše nejlepší sázky sashimi, edamame, miso polévka, oshitaki (špenát se sezamovými semínky) a teriyaki kuře nebo tofu. (Nezapomeňte se také podívat na Nejlepší a nejhorší sushi na hubnutí.)

Steaková restaurace

iStock

Hendel navrhuje objednávku nejlibovějšího kusu hovězího nebo grilovaného kuřete, k tomu večerní salát s dresinkem na boku.

Řecký/středomořský

iStock

V mnoha řeckých/středomořských restauracích jsou k dispozici tuny výživných jídel mimo menu. "Objednejte si salát se sýrem feta a dresinkem na boku; pita plněná salátem a hummusem; nebo salát s hummusem, garbanzo fazolemi a dresinkem na boku," říká Hendel.

Mexický

iStock

„Aby byly věci zdravé, vybírejte tacos s grilovaným nebo strouhaným kuřecím nebo hovězím masem a okořente je spoustou salsa fresca,“ říká EA Stewart, RD, výživový poradce a autor blogu The Spicy RD. „Obvykle volím fazole jako přílohu před rýží, protože mají mnohem vyšší obsah vlákniny a zasytí mě.“ Můžete si také dopřát nějaké guacamole zdravé pro srdce, jen ne příliš, protože avokádo má stále vysoký obsah kalorií. (Vyzkoušejte také těchto 10 mexických pokrmů, abyste zůstali štíhlí.)

Grilování

iStock

Rozhodněte se pro BBQ kuřecí prsa spolu s pečenými bramborami a večerním salátem. "Pokud je to možné, stáhněte kuřecí kůži a požádejte o omáčku na boku," říká Hendel.

italština

iStock

Můžete si myslet, že italská kuchyně odpovídá karbanovému nebi, ale přesto si můžete jídlo ulehčit podle Carlucciho rad. Dejte si poloviční porci celozrnných těstovin primavera nebo cioppino, vydatné rybí dušené v rajčatové a vinné omáčce.

Soul Food

iStock

Požádejte o fazole, rýži a zeleninu. "Je to dobré proteinové jídlo," říká Hendel. (Navíc přidejte těchto 8 zdravých potravin, které byste měli jíst každý den.)

americký

iStock

„Objednejte si hamburger bez housky nebo vyjměte jeden plátek housky na sendvič s otevřenou tváří naplněný rajčaty, salátem a cibulí,“ říká Carlucci. Místo hranolků požádejte o pečené batáty nebo přílohu.

Blízký východ

iStock

"Miluji blízkovýchodní jídlo," říká Stewart. „Kebab s grilovanou zeleninou je vždy zdravá volba.“

čínština

iStock

Mastné čínské jídlo nemusí být váš pád! Rivera navrhuje požádat o dušené kuře, krevety nebo tofu se zeleninou a hnědou rýží. (Objednejte si chytře, až budete příště v čínské restauraci s našimi 5 nízkokalorickými čínskými pokrmy a 5 na přeskočení.)

Thajské

iStock

Rivera říká, abyste zahodili pad thai (bez ohledu na to, jak chutná!) a požádejte svého serveru o polévku tom yum, grilované kuře nebo lososa z citronové trávy, salát ze zelené papáji nebo jakoukoli čerstvou rybu v páře.

Pozdní snídaně

iStock

Stewart říká, že klíčem ke zdravému stravování na brunch je kontrola porcí. „Vyberte si malé porce svého oblíbeného předkrmu nebo dvou, poté naplňte zbytek talíře čerstvým ovocem a zeleným salátem s dresinkem na boku,“ říká.

indický

iStock

Stewart doporučuje objednat si kuře tandoori, ale dát mu chuť s pikantním chutney a mátovou koriandrovou omáčkou. (Nezapomeňte se podívat na tyto překvapivé zdravé stravovací návyky z celého světa.)

Recenze pro