Palmový olej

Obsah

• Pravděpodobně efektivní pro ...
• Nedostatečné důkazy pro hodnocení účinnosti pro ...
• Zvláštní opatření a varování:

Palmový olej se získává z plodů palmy olejné.

Palmový olej se používá k prevenci a léčbě nedostatku vitaminu A. Jiná použití zahrnují rakovinu a vysoký krevní tlak, ale neexistují žádné dobré vědecké důkazy na podporu těchto použití.

Jako jídlo se palmový olej používá ke smažení. Je také složkou mnoha zpracovaných potravin. Palmový olej se také používá k výrobě kosmetiky, mýdel, zubních past, vosků a inkoustů.

Komplexní databáze přírodních léčiv hodnotí účinnost na základě vědeckých důkazů podle následující stupnice: Efektivní, Pravděpodobně efektivní, Pravděpodobně efektivní, Možná neúčinný, Pravděpodobně neúčinný, Neúčinný a Nedostatečný důkaz k hodnocení.

Hodnocení účinnosti pro PALMOVÝ OLEJ jsou následující:

Pravděpodobně efektivní pro ...

• Nedostatek vitaminu A.. Výzkum ukazuje, že přidání červeného palmového oleje do stravy těhotných žen a dětí v rozvojových zemích snižuje pravděpodobnost, že bude mít příliš málo vitaminu A. Zdá se také, že pomáhá zvyšovat hladinu vitaminu A u těch, kteří ho mají příliš málo. Zdá se, že červený palmový olej je stejně účinný jako užívání doplňku vitaminu A k prevenci nebo léčbě nízké hladiny vitaminu A. Zdá se, že nejlépe fungují dávky kolem 8 gramů denně. Zdá se, že vyšší dávky nemají větší užitek.

Nedostatečné důkazy pro hodnocení účinnosti pro ...

• Malárie. Počáteční výzkumy naznačují, že konzumace palmového oleje ve stravě nezdá, že by v rozvojových zemích snižovala příznaky malárie u dětí do 5 let.
• Rakovina.
• Otrava kyanidem.
• Nemoci, jako je Alzheimerova choroba, které narušují myšlení (demence).
• Kalení tepen (ateroskleróza).
• Srdeční choroba.
• Vysoký krevní tlak.
• Vysoký cholesterol.
• Obezita.
• Jiné podmínky.

K hodnocení účinnosti palmového oleje pro tato použití je zapotřebí více důkazů.

Palmový olej obsahuje nasycené a nenasycené tuky. Některé druhy palmového oleje obsahují vitamín E a beta-karoten. Tyto druhy palmového oleje mohou mít antioxidační účinky.

Při užívání ústami: Palmový olej je PRAVDĚPODOBNĚ BEZPEČNÉ pokud se užívá v množství obsaženém v potravinách. Ale palmový olej obsahuje druh tuku, který může zvýšit hladinu cholesterolu. Lidé by se proto měli vyvarovat nadměrného konzumace palmového oleje. Palmový olej je MOŽNÉ BEZPEČNÉ pokud se používá jako lék, krátkodobě. Užívání 9-12 gramů denně po dobu až 6 měsíců se zdá být bezpečné.

Zvláštní opatření a varování:

Těhotenství a kojení: Palmový olej je MOŽNÉ BEZPEČNÉ pokud se užívá jako lék během posledních 3 měsíců těhotenství. Není dostatek spolehlivých informací, abychom věděli, zda je palmový olej při kojení bezpečný jako lék. Zůstaňte na bezpečné straně a držte se množství jídla.

Děti: Palmový olej je MOŽNÉ BEZPEČNÉ pokud se užívá ústy jako lék. Palmový olej byl používán po dobu až 6 měsíců u dětí mladších 5 let a po dobu až 12 měsíců u dětí ve věku 5 let a starších.

Vysoký cholesterol: Palmový olej obsahuje druh tuku, který může zvýšit hladinu cholesterolu. Pravidelné stravování obsahující palmový olej může zvýšit hladinu „špatného“ cholesterolu lipoproteinů s nízkou hustotou. To může být problém pro lidi, kteří již mají vysoký cholesterol.

Mírný

Při této kombinaci buďte opatrní.

Léky, které zpomalují srážení krve (antikoagulancia / antiagregační léky)

Palmový olej může zvýšit srážlivost krve. Užívání palmového oleje spolu s léky, které zpomalují srážení, může snížit účinnost těchto léků.

Některé léky, které zpomalují srážení krve, zahrnují aspirin, klopidogrel (Plavix), diklofenak (Voltaren, Cataflam, další), ibuprofen (Advil, Motrin, další), naproxen (Anaprox, Naprosyn, další), dalteparin (Fragmin), enoxaparin (Lovenox) heparin, warfarin (Coumadin) a další.

Beta-karoten

Palmový olej obsahuje beta-karoten. Existují určité obavy, že užívání doplňků beta-karotenu spolu s palmovým olejem může mít za následek příliš mnoho beta-karotenu a zvýšené riziko škodlivých vedlejších účinků.

Vitamin A

Palmový olej obsahuje beta-karoten, který je stavebním kamenem vitaminu A. Existují určité obavy, že užívání doplňku vitaminu A nebo beta-karotenu spolu s palmovým olejem může mít za následek příliš mnoho vitaminu A a zvýšené riziko škodlivých vedlejších účinků.

Nejsou známy žádné interakce s potravinami.

Následující dávky byly studovány vědeckým výzkumem:

DOSPĚLÍ

PUSOU:

• Nedostatek vitaminu A.: V některých výzkumech bylo použito asi 7-12 gramů červeného palmového oleje denně. Některé důkazy ukazují, že použití 8 gramů červeného palmového oleje nebo méně denně je nejvýhodnější.

DĚTI

PUSOU:

• Nedostatek vitaminu A.: Až 6 gramů červeného palmového oleje denně u dětí do 5 let a až 9 gramů denně u dětí starších 5 let se používá po dobu až 6 měsíců. Bylo také použito 14 gramů červeného palmového oleje třikrát týdně po dobu přibližně 9 týdnů. Některé důkazy ukazují, že použití 8 gramů červeného palmového oleje nebo méně denně je nejvýhodnější.

Aceite de Palma, africký palmový olej, surový palmový olej, Elaeis guineensis, Elaeis melanococca, Elaeis oleifera, Huile de Palme, Huile de Palme Brute, Huile de Palme Rouge, Huile de Palmiste, olejová palma, palmový, palmový ovocný olej, palmový Jádrový olej, karoten palmového oleje, Palmier à Huile, červený palmový olej, panenský palmový olej.

Chcete-li se dozvědět více o tom, jak byl tento článek napsán, podívejte se na Komplexní databáze přírodních léčiv metodologie.

1. Singh I, Nair RS, Gan S, Cheong V, Morris A. Hodnocení surového palmového oleje (CPO) a frakce palmového oleje bohaté na tokotrienol (TRF) jako látek podporujících perkutánní permeaci za použití lidské kůže v plné tloušťce. Pharm Dev Technol 2019; 24: 448-54. Zobrazit abstrakt.
2. Bronsky J, Campoy C, Embleton N a kol. Palmový olej a beta-palmitát v počáteční kojenecké výživě: poziční dokument Výboru pro výživu Evropské společnosti pro pediatrickou gastroenterologii, hepatologii a výživu (ESPGHAN). J Pediatr Gastroenterol Nutr 2019; 68: 742-60. Zobrazit abstrakt.
3. Loganathan R, Vethakkan SR, Radhakrishnan AK, Razak GA, Kim-Tiu T. Suplementace červeným palmovým oleinem na cytokiny, endoteliální funkce a lipidový profil u osob s nadváhou: randomizovaná kontrolovaná studie. Eur J Clin Nutr 2019; 73: 609-16. Zobrazit abstrakt.
4. Wang F, Zhao D, Yang Y, Zhang L. Vliv spotřeby palmového oleje na plazmatické koncentrace lipidů související s kardiovaskulárními chorobami: systematický přehled a metaanalýza. Asia Pac J Clin Nutr 2019; 28: 495-506. Zobrazit abstrakt.
5. Voon PT, Lee ST, Ng TKW a kol. Příjem stavu palmového oleinu a lipidů u zdravých dospělých: metaanalýza. Adv Nutr 2019; 10: 647-59. Zobrazit abstrakt.
6. Dong S, Xia H, Wang F, Sun G. Vliv červeného palmového oleje na nedostatek vitaminu A: metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií. Živiny. 2017; 9. Zobrazit abstrakt.
7. Beshel FN, Antai AB, Osim EE. Chronická konzumace tří forem stravy s palmovým olejem mění rychlost glomerulární filtrace a průtok plazmy ledvinami. Gen Physiol Biophys. 2014; 33: 251-6. doi: 10,4149 / gpb_2013069. Epub 2013 31. října. Zobrazit abstrakt.
8. Chen BK, Seligman B, Farquhar JW, Goldhaber-Fiebert JD. Analýza spotřeby palmového oleje a úmrtnosti na kardiovaskulární choroby pro země v různých fázích ekonomického rozvoje v letech 1980-1997. Global Health 2011; 7:45. Zobrazit abstrakt.
9. Sun Y, Neelakantan N, Wu Y a kol. Spotřeba palmového oleje zvyšuje LDL cholesterol ve srovnání s rostlinnými oleji s nízkým obsahem nasycených tuků v metaanalýze klinických studií. J Nutr 2015; 145: 1549-58. Zobrazit abstrakt.
10. Akanda MJ, Sarker MZ, Ferdosh S a kol. Aplikace extrakce superkritickou tekutinou (SFE) palmového oleje a oleje z přírodních zdrojů. Molecules 2012; 17: 1764-94. Zobrazit abstrakt.
11. Lucci P, Borrero M, Ruiz A a kol. Palmový olej a kardiovaskulární onemocnění: randomizovaná studie účinků doplnění hybridního palmového oleje na lipidové vzorce lidské plazmy. Food Funct 2016; 7: 347-54. Zobrazit abstrakt.
12. Fattore E, Bosetti C, Brighenti F a kol. Markery kardiovaskulárních onemocnění související s palmovým olejem a lipidy v krvi: systematický přehled a metaanalýza dietních intervenčních studií. Am J Clin Nutr 2014; 99: 1331-50. Zobrazit abstrakt.
13. Pletcher, J. Veřejné intervence na zemědělských trzích v Malajsii: rýže a palmový olej. Modern Asian Studies 1990; 24: 323-340.
14. Hinds, E. A. Vládní politika a exportní průmysl nigerijského palmového oleje, 1939-49. Journal of African History 1997; 38: 459-478.
15. Lynn, M. Ziskovost obchodu s palmovým olejem na počátku devatenáctého století. African Economic History 1992; 20: 77-97.
16. Khosla, P. a Hayes, K. C. Pa
17. Sundram, K., Hayes, K. C. a Siru, O. H. Ke zlepšení poměru LDL / HDL cholesterolu v séru u normocholesterolemických mužů může být zapotřebí dietní poměr 18: 2 i 16: 0. Journal of Nutritional Biochemistry 1995; 6: 179-187.
18. Melo, M. D. a Mancini, J. Přírodní antioxidanty z palmového ovoce (Elaeis guineensis, Jacq). Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazílie) 1989; 258: 147-157.
19. Kooyenga, D. K., Geller, M., Watkins, T. R., Gapor, A., Diakoumakis, E. a Bierenbaum, M. L. Antioxidační účinky palmového oleje u pacientů s hyperlipidemií a karotickou stenózou - 2 roky zkušeností. Asia Pac.J Clin. Nutr. 1997; 6: 72-75.
20. Oluba, O. M., Onyeneke, C. E., Ojien, G. C., Eidangbe, G. O. a Orole, R. T. Účinky doplňování palmového oleje na peroxidaci lipidů a aktivitu glutathionperoxidázy u potkanů ​​krmených cholesterolem. Internet Journal of Cardiovascular Research 2009; 6
21. Heber, D., Ashley, J. M., Solares, M. E. a Wang, J. H. Účinky stravy obohacené palmovým olejem na plazmatické lipidy a lipoproteiny u zdravých mladých mužů. Nutrition Research 1992; 12 (Suppl 1): S53-S59.
22. Mutalib, MSA, Wahle, KWJ, Duthie, GG, Whiting, P., Peace, H. a Jenkinson, A. Human Studies - The Effect of Dietary Palm Oil, Hydrogenated Repape and Soya Oil on indices of Coronary Heart Disease Risk in Zdraví skotští dobrovolníci. Nutrition Research 1999; 19: 335.
23. Narasinga Rao, B. S. Potenciální použití červeného palmového oleje v boji proti nedostatku vitaminu A v Indii. Bulletin o potravinách a výživě 2000; 21: 202-211.
24. van Stuijvenberg, M. E. a Benade, A. J. S. Jihoafrické zkušenosti s používáním červeného palmového oleje ke zlepšení stavu vitaminu A u dětí základní školy. Bulletin o potravinách a výživě 2000; 21: 212-221.
25. Anderson, J. T., Grande, F. a Keys, A. Nezávislost účinků cholesterolu a stupně nasycení tuku ve stravě na sérový cholesterol u člověka. Am J Clin Nutr 1976; 29: 1184-1189. Zobrazit abstrakt.
26. Solomons, N. W. Rostlinné zdroje vitaminu A a lidská výživa: červený palmový olej dělá svou práci. Nutr.Rev 1998; 56: 309-311. Zobrazit abstrakt.
27. Muller, H., Jordal, O., Kierulf, P., Kirkhus, B. a Pedersen, J. I. Nahrazení částečně hydrogenovaného sójového oleje palmovým olejem v margarínu bez nepříznivých účinků na sérové ​​lipoproteiny. Lipids 1998; 33: 879-887. Zobrazit abstrakt.
28. Gouado, I., Mbiapo, T. F., Moundipa, F. P. a Teugwa, M. C. Stav vitamínů A a E u některých venkovských populací na severu Kamerunu. Int J Vitam.Nutr Res 1998; 68: 21-25. Zobrazit abstrakt.
29. Manorama, R., Brahmam, G. N. a Rukmini, C. Červený palmový olej jako zdroj beta-karotenu pro boj s nedostatkem vitaminu A. Plant Foods Hum. Nutr. 1996; 49: 75-82. Zobrazit abstrakt.
30. Zhang, J., Ping, W., Chunrong, W., Shou, C. X. a Keyou, G. Nehypercholesterolemické účinky stravy s palmovým olejem u dospělých Číňanů. J Nutr. 1997; 127: 509S-513S. Zobrazit abstrakt.
31. Cater, N. B., Heller, H. J. a Denke, M. A. Srovnání účinků triacylglycerolů se středním řetězcem, palmového oleje a slunečnicového oleje s vysokou kyselinou olejovou na plazmatické triacylglycerolové mastné kyseliny a koncentrace lipidů a lipoproteinů u lidí. Am.J Clin.Nutr. 1997; 65: 41-45. Zobrazit abstrakt.
32. de Bosch, N. B., Bosch, V. a Apitz, R. Dietní mastné kyseliny v aterotrombogenezi: vliv požití palmového oleje. Haemostasis 1996; 26 Suppl 4: 46-54. Zobrazit abstrakt.
33. Enas, E. A. Oleje na vaření, cholesterol a CAD: fakta a mýty. Indian Heart J 1996; 48: 423-427. Zobrazit abstrakt.
34. Zock, P. L., Gerritsen, J. a Katan, M. B. Částečné zachování polohy sn-2 dietních triglyceridů v plazmatických lipidech nalačno u lidí. Eur J Clin Invest 1996; 26: 141-150. Zobrazit abstrakt.
35. Zock, P. L., de Vries, J. H. a Katan, M. B. Dopad kyseliny myristové versus kyseliny palmitové na hladinu lipidů a lipoproteinů v séru u zdravých žen a mužů. Arterioskler. Tromb. 1994; 14: 567-575. Zobrazit abstrakt.
36. Sundram, K., Hayes, K. C. a Siru, O. H. Kyselina palmitová ve stravě má ​​za následek nižší hladinu cholesterolu v séru než kombinace kyseliny laurové a myristové u normolipemických lidí. Am J Clin Nutr 1994; 59: 841-846. Zobrazit abstrakt.
37. Tholstrup, T., Marckmann, P., Jespersen, J., Vessby, B., Jart, A. a Sandstrom, B. Účinek na krevní lipidy, koagulaci a fibrinolýzu tuku s vysokým obsahem kyseliny myristové a tuku s vysokým obsahem v kyselině palmitové. Am J Clin Nutr 1994; 60: 919-925. Zobrazit abstrakt.
38. Grange, A. O., Santosham, M., Ayodele, A. K., Lesi, F. E., Stallings, R. Y. a Brown, K. H. Hodnocení stravy s kukuřičným a palmovým olejem pro dietní péči o nigerijské děti s akutním vodnatým průjmem. Acta Paediatr. 1994; 83: 825-832. Zobrazit abstrakt.
39. Pronczuk, A., Khosla, P. a Hayes, K. C. Dietní kyseliny myristová, palmitová a linolová modulují cholesterolémii v pískomilích. FASEB J 1994; 8: 1191-1200. Zobrazit abstrakt.
40. Schwab, U. S., Niskanen, L. K., Maliranta, H. M., Savolainen, M. J., Kesaniemi, Y. A. a Uusitupa, M. I. Dieta obohacené kyselinou laurovou a kyselinou palmitovou mají minimální dopad na koncentrace lipidů a lipoproteinů v séru a metabolismus glukózy u zdravých mladých žen. J Nutr 1995; 125: 466-473. Zobrazit abstrakt.
41. Wardlaw, GM, Snook, JT, Park, S., Patel, PK, Pendley, FC, Lee, MS a Jandacek, RJ Relativní účinky na sérové ​​lipidy a apolipoproteiny stravy bohaté na kaprinin ve srovnání s dietami bohatými na palmový olej / palmojádrový olej nebo máslo. Am.J Clin.Nutr. 1995; 61: 535-542. Zobrazit abstrakt.
42. Zock, P. L., de Vries, J. H., de Fouw, N. J. a Katan, M. B. Poziční distribuce mastných kyselin v dietních triglyceridech: účinky na koncentrace lipoproteinů v krvi nalačno u lidí. Am J Clin Nutr 1995; 61: 48-55. Zobrazit abstrakt.
43. Lai, H. C. a Ney, D. M. Frakce kukuřičného oleje, palmového oleje a máslového tuku ovlivňují postprandiální lipemii a lipoproteinovou lipázu u potkanů ​​krmených jídlem. J Nutr 1995; 125: 1536-1545. Zobrazit abstrakt.
44. Dougherty, R. M., Allman, M. A. a Iacono, J. M. Účinky diety obsahující vysoké nebo nízké množství kyseliny stearové na plazmatické lipoproteinové frakce a vylučování mastných kyselin stolicí u mužů. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1120-1128. Zobrazit abstrakt.
45. Choudhury, N., Tan, L. a Truswell, A. S. Porovnání palmoleinu a olivového oleje: účinky na plazmatické lipidy a vitamin E u mladých dospělých. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1043-1051. Zobrazit abstrakt.
46. Nestel, P. J., Noakes, M., Belling, G. B., McArthur, R. a Clifton, P. M. Účinek na plazmatické lipidy, které zajímají směs jedlých olejů. Am J Clin Nutr 1995; 62: 950-955. Zobrazit abstrakt.
47. Binns, C. W., Pust, R. E. a Weinhold, D. W. Palmový olej: pilotní studie jeho použití v intervenčním programu výživy. J Trop. Pediatr. 1984; 30: 272-274. Zobrazit abstrakt.
48. Stack, K. M., Churchwell, M. A. a Skinner, R. B., Jr. Xanthoderma: kazuistika a diferenciální diagnostika. Cutis 1988; 41: 100-102. Zobrazit abstrakt.
49. Khosla, P. a Hayes, K. C. Dieta nasycená tukem u opic rhesus ovlivňuje koncentrace LDL modulací nezávislé produkce LDL apolipoproteinu B. Biochim.Biophys.Acta 4-24-1991; 1083: 46-56. Zobrazit abstrakt.
50. Cottrell, R. C. Úvod: nutriční aspekty palmového oleje. Am.J Clin.Nutr. 1991; 53 (4 Suppl): 989S-1009S. Zobrazit abstrakt.
51. Ng, T. K., Hassan, K., Lim, J. B., Lye, M. S. a Ishak, R. Nehypercholesterolemické účinky stravy s palmovým olejem u malajských dobrovolníků. Am J Clin Nutr 1991; 53 (4 Suppl): 1015S-1020S. Zobrazit abstrakt.
52. Adam, S. K., Das, S. a Jaarin, K. Podrobná mikroskopická studie změn v aortě experimentálního modelu postmenopauzálních krys krmených opakovaně zahřívaným palmovým olejem. Int J Exp. Pathol. 2009; 90: 321-327. Zobrazit abstrakt.
53. Utarwuthipong, T., Komindr, S., Pakpeankitvatana, V., Songchitsomboon, S. a Thongmuang, N. Malá hustá koncentrace lipoproteinů s nízkou hustotou a změny oxidační citlivosti po konzumaci sójového oleje, oleje z rýžových otrub, palmového oleje a smíšeného rýžové otruby / palmový olej u hypercholesterolemických žen. J Int Med Res 2009; 37: 96-104. Zobrazit abstrakt.
54. Ladeia, A. M., Costa-Matos, E., Barata-Passos, R. a Costa, Guimaraes A. Dieta bohatá na palmový olej může snížit hladinu lipidů v séru u zdravých mladých jedinců. Nutrition 2008; 24: 11-15. Zobrazit abstrakt.
55. Berry, S. E., Woodward, R., Yeoh, C., Miller, G. J. a Sanders, T. A. Vliv interesterifikace triacylglycerolu bohatého na palmitovou kyselinu na postprandiální odpověď lipidů a faktoru VII. Lipids 2007; 42: 315-323. Zobrazit abstrakt.
56. Khosla, P. a Hayes, KC Porovnání účinků dietních nasycených (16: 0), mononenasycených (18: 1) a polynenasycených (18: 2) mastných kyselin na metabolismus lipoproteinů v plazmě u opic cebus a opic rhesus krmených bez cholesterolu diety. Am J Clin Nutr 1992; 55: 51-62. Zobrazit abstrakt.
57. Zeba, A. N., Martin, Prevel Y., Some, I. T. a Delisle, H. F. Pozitivní dopad červeného palmového oleje ve školních jídlech na stav vitaminu A: studie v Burkině Faso. Nutr J 2006; 5:17. Zobrazit abstrakt.
58. Vega-Lopez, S., Ausman, L. M., Jalbert, S. M., Erkkila, A. T. a Lichtenstein, A. H. Palm a částečně hydrogenované sójové oleje nepříznivě mění profily lipoproteinů ve srovnání se sójovými a řepkovými oleji u středně hyperlipidemických subjektů. Am J Clin Nutr 2006; 84: 54-62. Zobrazit abstrakt.
59. Lietz, G., Mulokozi, G., Henry, J. C. a Tomkins, A. M. Xanthophyll a uhlovodíkové karotenoidové vzorce se liší v plazmě a mateřském mléce žen doplněných červeným palmovým olejem během těhotenství a kojení. J Nutr 2006; 136: 1821-1827. Zobrazit abstrakt.
60. Pedersen, J. I., Muller, H., Seljeflot, I. a Kirkhus, B. Palmový olej versus hydrogenovaný sójový olej: účinky na sérové ​​lipidy a hemostatické proměnné v plazmě. Asia Pac.J Clin Nutr 2005; 14: 348-357. Zobrazit abstrakt.
61. Ng, TK, Hayes, KC, DeWitt, GF, Jegathesan, M., Satgunasingam, N., Ong, AS a Tan, D. Kyseliny palmitové a olejové ve stravě mají podobné účinky na profily sérového cholesterolu a lipoproteinů u normocholesterolemických mužů a žen . J Am Coll. Nutr 1992; 11: 383-390. Zobrazit abstrakt.
62. Sundram, K., Hornstra, G., von Houwelingen, A. C. a Kester, A. D. Nahrazení tuku v potravě palmovým olejem: účinek na lidské sérové ​​lipidy, lipoproteiny a apolipoproteiny. Br.J Nutr. 1992; 68: 677-692. Zobrazit abstrakt.
63. Elson, C. E. Tropické oleje: nutriční a vědecké problémy. Crit Rev. Food Sci Nutr 1992; 31 (1-2): 79-102. Zobrazit abstrakt.
64. Bosch, V., Aular, A., Medina, J., Ortiz, N. a Apitz, R. [Změny plazmatických lipoproteinů po použití palmového oleje ve stravě skupiny zdravých dospělých]. Arch Latinoam.Nutr 2002; 52: 145-150. Zobrazit abstrakt.
65. Hallebeek, J. M. a Beynen, A. C. Plazmatická hladina triacylglycerolů u koní krmených stravou s vysokým obsahem tuku obsahující buď sójový olej nebo palmový olej. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 2002; 86 (3-4): 111-116. Zobrazit abstrakt.
66. Montoya, MT, Porres, A., Serrano, S., Fruchart, JC, Mata, P., Gerique, JA a Castro, GR Sytost mastných kyselin v potravě a koncentrace lipidů v plazmě, koncentrace lipoproteinových částic a kapacita odtoku cholesterolu . Am J Clin Nutr 2002; 75: 484-491. Zobrazit abstrakt.
67. Schlierf, G., Jessel, S., Ohm, J., Heuck, CC, Klose, G., Oster, P., Schellenberg, B. a Weizel, A. Akutní dietní účinky na plazmatické lipidy, lipoproteiny a lipolytické enzymy u zdravých normálních mužů. Eur J Clin Invest 1979; 9: 319-325. Zobrazit abstrakt.
68. Sivan, YS, Jayakumar, YA, Arumughan, C., Sundaresan, A., Balachandran, C., Job, J., Deepa, SS, Shihina, SL, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty, V a Sankara, Sarma P. Dopad doplňování beta-karotenu prostřednictvím červené palmy. J Trop. Pediatr 2001; 47: 67-72. Zobrazit abstrakt.
69. Canfield, L. M., Kaminsky, R. G., Taren, D. L., Shaw, E. a Sander, J. K. Červený palmový olej v mateřské stravě zvyšuje karotenoidy provitaminu A v mateřském mléce a séru dyady matky a dítěte. Eur J Nutr 2001; 40: 30-38. Zobrazit abstrakt.
70. van Stuijvenberg, ME, Faber, M., Dhansay, MA, Lombard, CJ, Vorster, N. a Benade, AJ Červený palmový olej jako zdroj beta-karotenu ve školní sušence používaný k řešení nedostatku vitaminu A na základní škole děti. Int.J.Food Sci.Nutr. 2000; 51 Suppl: S43-S50. Zobrazit abstrakt.
71. van Jaarsveld, P. J., Smuts, C. M., Tichelaar, H. Y., Kruger, M. a Benade, A. J. Vliv palmového oleje na plazmatické koncentrace lipoproteinů a složení lipoproteinů s nízkou hustotou v plazmě u primátů (kromě člověka). Int J Food Sci Nutr. 2000; 51 Suppl: S21-S30. Zobrazit abstrakt.
72. Muller, H., Seljeflot, I., Solvoll, K. a Pedersen, J. I. Částečně hydrogenovaný sójový olej snižuje postprandiální aktivitu t-PA ve srovnání s palmovým olejem. Atherosclerosis 2001; 155: 467-476. Zobrazit abstrakt.
73. Nielsen, N. S., Marckmann, P. a Hoy, C. Vliv kvality tuku z jídla na oxidační odolnost postprandiálních částic VLDL a LDL a hladinu triacylglycerolu v plazmě. Br J Nutr 2000; 84: 855-863. Zobrazit abstrakt.
74. Cater, N. B. a Denke, M. A. Kyselina behenová je u lidí nasycená mastná kyselina zvyšující hladinu cholesterolu. Am J Clin Nutr 2001; 73: 41-44. Zobrazit abstrakt.
75. Nestel, P. a Trumbo, P. Úloha karotenoidů provitaminu A v prevenci a kontrole nedostatku vitaminu A. Arch Latinoam.Nutr 1999; 49 (3 Suppl 1): 26S-33S. Zobrazit abstrakt.
76. Kritchevsky, D., Tepper, S. A., Chen, S. C., Meijer, G. W. a Krauss, R. M. Cholesterolové vehikulum v experimentální ateroskleróze. 23. Účinky specifických syntetických triglyceridů. Lipids 2000; 35: 621-625. Zobrazit abstrakt.
77. Jensen, J., Bysted, A., Dawids, S., Hermansen, K. a Holmer, G. Účinek palmového oleje, sádla a margarínu z listového těsta na postprandiální lipidové a hormonální odpovědi u normální hmotnosti a obezity Mladá žena. Br.J Nutr. 1999; 82: 469-479. Zobrazit abstrakt.
78. Ebong, P. E., Owu, D. U. a Isong, E. U. Vliv palmového oleje (Elaesis guineensis) na zdraví. Plant Foods Hum. Nutr. 1999; 53: 209-222. Zobrazit abstrakt.
79. Filteau, S. M., Lietz, G., Mulokozi, G., Bilotta, S., Henry, C. J. a Tomkins, A. M. Mléčné cytokiny a subklinický zánět prsu u tanzanských žen: účinky doplňku červeného palmového oleje nebo slunečnicového oleje. Immunology 1999; 97: 595-600. Zobrazit abstrakt.
80. Cantwell, M. M., Flynn, M. A. a Gibney, M. J. Akutní postprandiální účinek hydrogenovaného rybího oleje, palmového oleje a sádla na plazmatický cholesterol, triacylglycerol a neesterifikovaný metabolismus mastných kyselin u normocholesterolemických mužů. Br J Nutr 2006; 95: 787-794. Zobrazit abstrakt.
81. Sivan, YS, Alwin, Jayakumar Y., Arumughan, C., Sundaresan, A., Jayalekshmy, A., Suja, KP, Soban Kumar, DR, Deepa, SS, Damodaran, M., Soman, CR, Raman, Kutty , V a Sankara, Sarma P. Dopad doplňování vitaminu A prostřednictvím různých dávek červeného palmového oleje a retinol palmitátu na předškolní děti. J.Trop.Pediatr. 2002; 48: 24-28. Zobrazit abstrakt.
82. van Stuijvenberg, ME, Dhansay, MA, Lombard, CJ, Faber, M. a Benade, AJ Účinek sušenky s červeným palmovým olejem jako zdrojem betakarotenu na stav vitamínu A u dětí základní školy: srovnání s beta-karotenem ze syntetického zdroje v randomizované kontrolované studii. Eur.J.Clin.Nutr. 2001; 55: 657-662. Zobrazit abstrakt.
83. Wilson TA, Nicolosi RJ, Kotyla T a kol. Různé olejové přípravky snižují plazmatické koncentrace cholesterolu a akumulaci aortálního cholesterolu ve srovnání s kokosovým olejem u hypercholesterolemických křečků. J Biochem 2005; 16: 633-40. Zobrazit abstrakt.
84. Bester DJ, van Rooyen J, du Toit EF a kol. Červený palmový olej chrání před následky oxidačního stresu, pokud je doplněn o dislipidemickou dietu. Med Tech SA 2006; 20: 3-10.
85. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJS a kol. Dietní červený palmový olej zlepšuje reperfuzní srdeční funkci v izolovaném prokrveném krysím srdci zvířat krmených stravou s vysokým obsahem cholesterolu. Prostaglandiny Leukot Essent Fatty Acids 200; 72: 153-61. Zobrazit abstrakt.
86. Esterhuyse JS, van Rooyen J, Strijdom H a kol. Navrhované mechanismy kardioprotekce vyvolané červeným palmovým olejem v modelu hyperlipidémie u potkanů. Prostaglandiny Leukot Essent Fatty Acids 2006; 75: 375-84. Zobrazit abstrakt.
87. Oguntibeju OO, Esterhuyse AJ, Truter EJ. Červený palmový olej: nutriční, fyziologická a terapeutická role při zlepšování pohody člověka a kvality života. Br J Biomed Sci 2009; 66: 216-22. Zobrazit abstrakt.
88. Tholstrup T, Marckmann P, Jespersen J, Sandstrom B. Tuk s vysokým obsahem kyseliny stearové příznivě ovlivňuje krevní lipidy a koagulační aktivitu faktoru VII ve srovnání s tuky s vysokým obsahem kyseliny palmitové nebo s vysokým obsahem kyseliny myristové a laurové. Am J Clin Nutr 1994; 59: 371-7. Zobrazit abstrakt.
89. Denke MA, Grundy SM. Srovnání účinků kyseliny laurové a kyseliny palmitové na plazmatické lipidy a lipoproteiny. Am J Clin Nutr 1992; 56: 895-8. Zobrazit abstrakt.
90. Olmedilla B, Granado F, Southon S a kol. Evropská multicentrická, placebem kontrolovaná studie suplementace alfa-tokoferolem, palmovým olejem bohatým na karoten, luteinem nebo lykopenem: analýza sérových odpovědí. Clin Sci (Lond) 2002; 102: 447-56. Zobrazit abstrakt.
91. Ng MH, Choo YM, Ma AN a kol. Oddělení vitaminu E (tokoferol, tokotrienol, tokomonoenol) v palmovém oleji. Lipids 2004; 39: 1031-5. Zobrazit abstrakt.
92. Soelaiman IN, Ahmad NS, Khalid BA. Směs tokotrienolu z palmového oleje je lepší než alfa-tokoferol-acetát v ochraně kostí proti zvýšení radikálů vyvolaných volnými radikály cytokinů v kostech. Asia Pac J Clin Nutr 2004; 13: S111. Zobrazit abstrakt.
93. Tiahou G, Maire B, Dupuy A a kol. Nedostatek oxidačního stresu v oblasti selenu s nedostatkem selenu na Pobřeží slonoviny - potenciální nutriční antioxidační role surového palmového oleje. Eur J Nutr 2004; 43: 367-74. Zobrazit abstrakt.
94. Agarwal MK, Agarwal ML, Athar M, Gupta S. Frakce palmového oleje bohatá na tokotrienol aktivuje p53, moduluje poměr Bax / Bcl2 a indukuje apoptózu nezávisle na asociaci buněčného cyklu. Cell Cycle 2004; 3; 205-11. Zobrazit abstrakt.
95. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR a kol. Frakce bohatá na tokotrienol z palmového oleje a genové exprese v buňkách lidské rakoviny prsu. Ann N Y Acad Sci 2004; 1031: 143-57. Zobrazit abstrakt.
96. Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR a kol. Frakce bohatá na tokotrienol z palmového oleje ovlivňuje genovou expresi v nádorech vyplývající z inokulace buněk MCF-7 u atymických myší. Lipids 2004; 39: 459-67. Zobrazit abstrakt.
97. Nafeeza MI, Fauzee AM, Kamsiah J, Gapor MT. Srovnávací účinky frakce bohaté na tokotrienol a tokoferolu v žaludečních lézích vyvolaných aspirinem u potkanů. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: 309-13. Zobrazit abstrakt.
98. Nesaretnam K, Radhakrishnan A, Selvaduray KR a kol. Vliv karotenu palmového oleje na tumorigenicitu rakoviny prsu u nahých myší. Lipids 2002; 37: 557-60. Zobrazit abstrakt.
99. Ghosh S, An D, Pulinilkunnil T a kol. Úloha dietních mastných kyselin a akutní hyperglykémie při modulaci smrti srdečních buněk. Nutrition 2004; 20: 916-23. Zobrazit abstrakt.
100. Jaarin K, Gapor MT, Nafeeza MI, Fauzee AM. Vliv různých dávek palmového vitaminu E a tokoferolu na žaludeční léze vyvolané aspirinem u potkanů. Int J Exp Pathol 2002; 83: 295-302. Zobrazit abstrakt.
101. Esterhuyse AJ, du Toit EF, Benade AJ, van Rooyen J. Dietní červený palmový olej zlepšuje reperfuzní srdeční funkci v izolovaném perfundovaném srdci krys zvířat krmených stravou s vysokým obsahem cholesterolu. Prostaglandiny Leukot Essent Fatty Acids 200; 72: 153-61. Zobrazit abstrakt.
102. Narang D, Sood S, Thomas MK a kol. Vliv dietního palmového oleinového oleje na oxidační stres spojený s ischemicko-reperfuzním poškozením v izolovaném srdci krysy. BMC Pharmacol 2004; 4:29. Zobrazit abstrakt.
103. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Účinky dlouhodobého příjmu jedlých olejů na hypertenzi a remodelaci myokardu a aorty u spontánně hypertenzních potkanů. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Zobrazit abstrakt.
104. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Spontánně hypertenzní krysy útlum ztráty kardiomyocytů levé komory prostřednictvím dlouhodobého příjmu různých jedlých olejů. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Zobrazit abstrakt.
105. Ganafa AA, Socci RR, Eatman D a kol. Vliv palmového oleje na hypertenzi vyvolanou oxidačním stresem u potkanů ​​Sprague-Dawley. Am J Hypertens 2002; 15: 725-31. Zobrazit abstrakt.
106. Sanchez-Muniz FJ, Oubina P, Rodenas S a kol. Agregace trombocytů, produkce tromboxanu a trombogenní poměr u žen po menopauze konzumujících slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové nebo palmolein. Eur J Nutr 2003: 42: 299-306. Zobrazit abstrakt.
107. Kritchevsky D, Tepper SA, Czarnecki SK, Sundram K. Červený palmový olej při experimentální ateroskleróze. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: S433-7. Zobrazit abstrakt.
108. Jackson KG, Wolstencroft EJ, Bateman PA a kol. Větší obohacení lipoproteinů bohatých na triacylglycerol apolipoproteiny E a C-III po jídle bohatém na nasycené mastné kyseliny než po jídle bohatém na nenasycené mastné kyseliny. Am J Clin Nutr 2005; 81: 25-34. Zobrazit abstrakt.
109. Cooper KA, Adelekan DA, Esimai AO a kol. Nedostatek vlivu červeného palmového oleje na závažnost malárie u předškolních nigerijských dětí. Trans R Soc Trop Med Hyg 2002; 96; 216-23. Zobrazit abstrakt.
110. Clandinin MT, Larsen B, Van Aerde J. Snížená mineralizace kostí u kojenců krmených formulací obsahující palmový olein: randomizovaná, dvojitě zaslepená, prospektivní studie. Pediatrics 2004; 114: 899-900. Zobrazit abstrakt.
111. Lietz G, Henry CJ, Mulokozi G a kol. Srovnání účinků doplňkového červeného palmového oleje a slunečnicového oleje na stav mateřského vitaminu A. Am J Clin Nutr 2001; 74: 501-9. Zobrazit abstrakt.
112. Zagre NM, Delpeuch F, Traissac P, Delisle H. Červený palmový olej jako zdroj vitaminu A pro matky a děti: dopad pilotního projektu v Burkině Faso. Public Health Nutr 2003; 6: 733-42. Zobrazit abstrakt.
113. Radhika MS, Bhaskaram P, Balakrishna N, Ramalakshmi BA. Doplněk červeného palmového oleje: proveditelný dietní přístup ke zlepšení stavu vitaminu A u těhotných žen a jejich kojenců. Food Nutr Bull 2003; 24: 208-17. Zobrazit abstrakt.
114. Scholtz SC, Pieters M, Oosthuizen W a kol. Vliv červeného palmového oleinu a rafinovaného palmového oleinu na lipidy a hemostatické faktory u hyperfibrinogenaemických subjektů. Thromb Res 2004; 113: 13-25. Zobrazit abstrakt.
115. Zhang J, Wang CR, Xue AN, Ge KY. Účinky červeného palmového oleje na hladinu lipidů a karotenoidů v plazmě u dospělých čínských mužů. Biomed Environ Sci 2003; 16: 348-54. Zobrazit abstrakt.
116. Bautista LE, Herran OF, Serrano C. Účinky palmového oleje a cholesterolu v potravě na lipoproteiny v plazmě: výsledky křížové studie s dietou u volně žijících subjektů. Eur J Clin Nutr 2001; 55: 748-54. Zobrazit abstrakt.
117. Solomons NW, Orozco M. Zmírnění nedostatku vitaminu A u palmového ovoce a jeho produktů. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 373-84. Zobrazit abstrakt.
118. Benade AJ. Místo pro olej z palmových plodů k odstranění nedostatku vitaminu A. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. Zobrazit abstrakt.
119. Sundram K, Sambanthamurthi R, Tan YA. Chemie a výživa palmových plodů. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 369-72. Zobrazit abstrakt.
120. Wattanapenpaiboon N, Wahlqvist MW. Nedostatek fytonutrientů: místo palmového ovoce. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 363-8. Zobrazit abstrakt.
121. Atinmo T, Bakre AT. Palmové ovoce v tradiční africké kultuře jídla. Asia Pac J Clin Nutr 2003; 12: 350-4. Zobrazit abstrakt.
122. Ong AS, Goh SH. Palmový olej: zdravá a nákladově efektivní složka stravy. Food Nutr Bull 2002; 23; 11-22. Zobrazit abstrakt.
123. Edem DO. Palmový olej: biochemické, fyziologické, nutriční, hematologické a toxikologické aspekty: přehled. Plant Foods Hum Nutr 2002; 57: 319-41. Zobrazit abstrakt.
124. Tomeo AC, Geller M, Watkins TR a kol. Antioxidační účinky tokotrienolů u pacientů s hyperlipidemií a karotidovou stenózou. Lipids 1995; 30: 1179-83. Zobrazit abstrakt.
125. Qureshi AA, Qureshi N, Wright JJ a kol. Snížení sérového cholesterolu u hypercholesterolemických lidí tokotrienoly (palmvitee). Am J Clin Nutr 1991; 53: 1021S-6S. Zobrazit abstrakt.

Naposledy zkontrolováno - 18. 11. 2020