11 potravin, kterým je třeba se vyhnout, když se snažíte zhubnout

Obsah

• 1. Hranolky a bramborové lupínky
• 2. Cukrové nápoje
• 3. Bílý chléb
• 4. Candy bary
• 5. Většina ovocných džusů
• 6. Pečivo, sušenky a dorty
• 7. Některé druhy alkoholu (zejména pivo)
• 8. Zmrzlina
• 9. Pizza
• 10. Nápoje s vysokým obsahem kalorií
• 11. Potraviny s vysokým obsahem cukru
• Sečteno a podtrženo

Potraviny, které jíte, mohou mít velký vliv na vaši hmotnost.

Některá jídla, jako plnotučný jogurt, kokosový olej a vejce, pomáhají při hubnutí (1, 2, 3).

Další potraviny, zejména zpracované a rafinované produkty, vám mohou přibrat na váze.

Zde je 11 potravin, kterým se musíte vyhnout, když se snažíte zhubnout.

1. Hranolky a bramborové lupínky

Celé brambory jsou zdravé a výplňové, ale hranolky a bramborové lupínky nejsou. Mají velmi vysoký obsah kalorií a je snadné jíst příliš mnoho z nich.

V observačních studiích byla konzumace hranolek a bramborových lupínků spojena s přibýváním na váze (4, 5).

Jedna studie dokonce zjistila, že bramborové lupínky mohou přispívat k vyššímu přírůstku na váze než jakékoli jiné jídlo (5).

Pečené, pečené nebo smažené brambory mohou navíc obsahovat látky způsobující rakovinu nazývané akrylamidy. Proto je nejlepší jíst prosté, vařené brambory (6, 7).

souhrn Hranolky a bramborové lupínky jsou nezdravé a výkrmné. Na druhé straně, celé vařené brambory jsou velmi zdravé a pomáhají vás naplnit.

2. Cukrové nápoje

Nápoje slazené cukrem, jako soda, jsou jedním z nejzdravějších potravin na planetě.

Jsou silně spojeny s přibýváním na váze a mohou mít katastrofální účinky na zdraví, pokud jsou konzumovány v nadbytku (8, 9, 10, 11).

I když sladké nápoje obsahují hodně kalorií, váš mozek je nezaregistroval jako pevné jídlo (12).

Kapalné cukrové kalorie neznamenají, že se cítíte plný, a nebudete kompenzovat méně jídla. Místo toho nakonec přidáte tyto kalorie na vrub vašeho normálního příjmu.

Pokud máte vážný úbytek na váze, zvažte vzdání se sladkých nápojů zcela.

souhrn Sladké nápoje mohou negativně ovlivnit vaši hmotnost a celkové zdraví. Pokud je vaším cílem hubnutí, pak vzdání se sodovky a podobných nápojů může mít velký dopad.

3. Bílý chléb

Bílý chléb je vysoce rafinovaný a často obsahuje hodně přidaného cukru.

Je vysoko na glykemickém indexu a může zvyšovat hladinu cukru v krvi (13).

Jedna studie s 9 267 lidmi zjistila, že konzumace dvou plátků (120 gramů) bílého chleba denně byla spojena se 40% vyšším rizikem přibývání na váze a obezity (14).

Naštěstí existuje mnoho zdravých alternativ k běžnému pšeničnému chlebu. Jedním z nich je ezechielský chléb, který je pravděpodobně nejzdravějším chlebem na trhu.

Mějte však na paměti, že všechny pšeničné chleby obsahují lepek. Některé další možnosti zahrnují oopsie chléb, kukuřičný chléb a mandlový moukový chléb.

souhrn Bílý chléb je vyroben z velmi jemné mouky a může zvýšit hladinu cukru v krvi a vést k přejídání. Existuje však mnoho dalších druhů chleba, které můžete jíst.

4. Candy bary

Candy bary jsou velmi nezdravé. Balí hodně malého cukru, přidaných olejů a rafinované mouky do malého balení.

Bonbóny mají vysoký obsah kalorií a nízký obsah živin. Průměrná čokoláda pokrytá čokoládou může obsahovat asi 200–300 kalorií a extra velké tyčinky mohou obsahovat ještě více (15).

Bohužel můžete najít bonbóny všude. Dokonce jsou strategicky rozmístěny v obchodech, aby přiměli spotřebitele, aby je kupovali impulzivně.

Pokud toužíte po svačině, snězte kousek ovoce nebo hrst ořechů.

souhrn Tyčinky se skládají z nezdravých ingrediencí, jako je cukr, rafinovaná mouka a přidané oleje. Mají vysoký obsah kalorií, ale málo se naplňují.

5. Většina ovocných džusů

Většina ovocných šťáv, které najdete v supermarketu, má s celým ovocem velmi málo společného.

Ovocné šťávy jsou vysoce zpracované a naložené cukrem.

Ve skutečnosti mohou obsahovat stejně tolik cukru a kalorií jako soda, ne-li více (16).

Ovocná šťáva také obvykle nemá vlákninu a nevyžaduje žvýkání.

To znamená, že sklenice pomerančové šťávy nebude mít stejný účinek na plnost jako pomeranč, což usnadňuje konzumaci velkého množství v krátkém čase (17).

Drž se dál od ovocné šťávy a raději jí celé ovoce.

souhrn Ovocná šťáva má vysoký obsah kalorií a přidaný cukr, ale obvykle neobsahuje žádnou vlákninu. Nejlepší je držet se celého ovoce.

6. Pečivo, sušenky a dorty

Pečivo, sušenky a koláče jsou baleny s nezdravými ingrediencemi, jako je přidaný cukr a rafinovaná mouka.

Mohou také obsahovat umělé trans-tuky, které jsou velmi škodlivé a jsou spojeny s mnoha nemocemi (18).

Pečivo, sušenky a dorty nejsou příliš uspokojivé a po jídle s nízkokalorickými a nízkokalorickými potravinami budete pravděpodobně velmi rychle hladovět.

Pokud toužíte po něčem sladkém, sáhněte po kousku tmavé čokolády.

souhrn Pečivo, sušenky a koláče často obsahují velká množství přidaného cukru, rafinované mouky a někdy i tuků. Tato jídla mají vysoký obsah kalorií, ale málo se naplňují.

7. Některé druhy alkoholu (zejména pivo)

Alkohol poskytuje více kalorií než sacharidů a bílkovin, nebo asi 7 kalorií na gram.

Důkazy o přírůstku alkoholu a hmotnosti však nejsou jasné (19).

Pití alkoholu v moderování se zdá být v pořádku a je ve skutečnosti spojeno se snížením tělesné hmotnosti. Silné pití je naopak spojeno se zvýšeným přírůstkem na váze (20, 21).

Na typu alkoholu záleží také. Pivo může způsobit přibírání na váze, ale pití vína s mírou může být ve skutečnosti prospěšné (19, 22).

souhrn Pokud se snažíte zhubnout, můžete zvážit snížení alkoholu nebo jeho přeskočení. Víno v malém množství se zdá být v pořádku.

8. Zmrzlina

Zmrzlina je neuvěřitelně lahodná, ale velmi nezdravá. Má vysoký obsah kalorií a většina typů obsahuje cukr.

Malá část zmrzliny je občas v pořádku, ale problém je v tom, že je velmi snadné konzumovat obrovské množství při jednom sezení.

Zvažte výrobu vlastní zmrzliny, použijte méně cukru a zdravějších ingrediencí, jako je plnotučný jogurt a ovoce.

Podávejte také malou porci a zmrzlinu odložte, abyste příliš nekonzumovali.

souhrn Zmrzlina, která byla zakoupena v obchodě, má vysoký obsah cukru a domácí zmrzlina je lepší alternativou. Nezapomeňte na porce, protože je velmi snadné jíst příliš mnoho zmrzliny.

9. Pizza

Pizza je velmi populární rychlé občerstvení. Komerčně vyráběné pizzy jsou však také velmi nezdravé.

Mají velmi vysoký obsah kalorií a často obsahují nezdravé ingredience, jako je vysoce rafinovaná mouka a zpracované maso.

Pokud si chcete užít kousek pizzy, zkuste si ji vyrobit doma pomocí zdravějších ingrediencí. Domácí pizza omáčka je také zdravější, protože odrůdy supermarketů mohou obsahovat hodně cukru.

Další možností je hledat místo pro pizzu, které dělá zdravější pizzu.

souhrn Obchodní pizzy jsou často vyráběny z vysoce rafinovaných a zpracovaných surovin. Domácí pizza se zdravějšími ingrediencemi je mnohem lepší volbou.

10. Nápoje s vysokým obsahem kalorií

Káva obsahuje několik biologicky aktivních látek, především kofein.

Tyto chemikálie mohou přinejmenším v krátkodobém horizontu zvýšit váš metabolismus a zvýšit spalování tuků (23, 24).

Negativní účinky přidání nezdravých složek, jako je umělý krém a cukr, však převažují nad těmito pozitivními účinky.

Vysoce kalorické kávové nápoje nejsou ve skutečnosti o nic lepší než soda. Jsou nabité prázdnými kaloriemi, které se mohou rovnat celému jídlu.

Pokud máte rádi kávu, je nejlepší držet se čisté, černé kávy, když se snažíte zhubnout. Přidání trochu smetany nebo mléka je v pořádku. Jen se vyhněte přidávání cukru, vysoce kalorických krémů a dalších nezdravých přísad.

souhrn Obyčejná černá káva může být velmi zdravá a pomůže vám spalovat tuk. Avšak vysoce kalorické kávové nápoje, které obsahují umělé přísady, jsou velmi nezdravé a výkrmné.

11. Potraviny s vysokým obsahem cukru

Přidaný cukr je pravděpodobně nejhorší věcí v moderní stravě. Nadměrné množství bylo spojeno s některými z nejzávažnějších nemocí na světě (25, 26, 27).

Potraviny s vysokým obsahem přidaného cukru obvykle poskytují tuny prázdných kalorií, ale nejsou příliš plné.

Příklady potravin, které mohou obsahovat obrovské množství přidaného cukru, zahrnují sladké cereálie, müsli a nízkotučný aromatizovaný jogurt.

Při výběru potravin s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku byste měli být obzvláště opatrní, protože výrobci často přidávají hodně cukru, aby nahradili chuť, která se ztratí při odstraňování tuku.

Zde je 15 „zdravých potravin“, které jsou ve skrytu opravdu jen nezdravé potraviny.

souhrn Přidaný cukr je jednou z nezdravých složek moderní stravy. Mnoho produktů, jako jsou nízkotučné a beztukové potraviny, se jeví jako zdravé, ale jsou naloženy cukrem.

Sečteno a podtrženo

Nejhorší potraviny pro hubnutí jsou vysoce zpracované nezdravé potraviny. Tato jídla jsou obvykle naložena přidaným cukrem, rafinovanou pšenicí a / nebo přidanými tuky.

Pokud si nejste jisti, zda je jídlo zdravé nebo nezdravé, přečtěte si štítek. Dejte si však pozor na různá jména pro cukr a zavádějící zdravotní tvrzení.

Nezapomeňte také vzít v úvahu velikosti podávání. Některé zdravé potraviny, jako jsou ořechy, sušené ovoce a sýr, mají vysoký obsah kalorií a je velmi snadné jíst příliš mnoho.

Můžete také cvičit s vědomým jídlem, ve kterém věnujete velkou pozornost každému skusu, žvýkat jídlo pomalu a sledovat svou plnost. Tato technika může pomoci zmírnit příjem potravy.