Gestační cukrovka

Těhotenský diabetes je vysoká hladina cukru v krvi (glukózy), která začíná během těhotenství. Vyvážená a zdravá strava vám pomůže zvládnout gestační diabetes. Následující doporučení týkající se stravování platí pro ženy s gestačním diabetem, které NEBUDOU užívat inzulin.

Pro vyváženou stravu musíte jíst různé zdravé potraviny.Čtení etiket na potravinách vám při nakupování pomůže při výběru zdravých potravin.

Pokud jste vegetarián nebo máte speciální dietu, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče, abyste se ujistili, že dostáváte vyváženou stravu.

Obecně byste měli jíst:

• Spousta celého ovoce a zeleniny
• Mírné množství chudých bílkovin a zdravých tuků
• Mírné množství celých zrn, jako je chléb, cereálie, těstoviny a rýže, plus škrobová zelenina, jako je kukuřice a hrášek
• Méně potravin, které mají hodně cukru, jako jsou nealkoholické nápoje, ovocné džusy a pečivo

Každý den byste měli jíst tři malá až středně velká jídla a jedno nebo více svačinek. Nevynechávejte jídlo a občerstvení. Udržujte množství a druhy potravin (sacharidy, tuky a bílkoviny) přibližně stejné ze dne na den. To vám pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi.

SACHARIDY

• Méně než polovina kalorií, které jíte, by měla pocházet ze sacharidů.
• Většina sacharidů se nachází ve škrobnatých nebo sladkých potravinách. Zahrnují chléb, rýži, těstoviny, cereálie, brambory, hrášek, kukuřici, ovoce, ovocné šťávy, mléko, jogurty, sušenky, cukrovinky, sódu a další sladkosti.
• Celozrnné sacharidy s vysokým obsahem vlákniny jsou zdravou volbou. Tyto typy sacharidů se nazývají komplexní sacharidy.
• Snažte se vyhýbat se konzumaci jednoduchých sacharidů, jako jsou brambory, hranolky, bílá rýže, cukrovinky, soda a další sladkosti. Je to proto, že způsobují, že po konzumaci těchto potravin rychle stoupne hladina cukru v krvi.
  
• Zelenina prospívá vašemu zdraví a cukru v krvi. Užijte si spoustu z nich.
• Sacharidy v potravinách se měří v gramech. Můžete se naučit počítat množství sacharidů v potravinách, které jíte.

Zrna, fazole a škrobová zelenina

Jezte 6 nebo více porcí denně. Jedna porce se rovná:

• 1 krajíc chleba
• 1 unce (28 gramů) připravené k jídlu
• 1/2 šálku (105 gramů) vařené rýže nebo těstovin
• 1 anglický muffin

Vyberte si potraviny plné vitamínů, minerálů, vlákniny a zdravých sacharidů. Obsahují:

• Celozrnný chléb a krekry
• Celozrnné obiloviny
• Celá zrna, jako je ječmen nebo oves
• Fazole
• Hnědá nebo divoká rýže
• Celozrnné těstoviny
• Škrobová zelenina, jako je kukuřice a hrášek

Při vaření a pečení používejte celozrnnou nebo jinou celozrnnou mouku. Jezte více chleba s nízkým obsahem tuku, jako jsou tortilly, anglické vdolky a pita chléb.

ZELENINA

Jezte 3 až 5 porcí denně. Jedna porce se rovná:

• 1 šálek (340 gramů) listové, zelené zeleniny
• 1 šálek (340 gramů) vařené nebo nakrájené syrové listové zeleniny
• 3/4 šálku (255 gramů) zeleninové šťávy
• 1/2 šálku (170 gramů) nakrájené zeleniny, vařené nebo syrové

Možnosti zdravé zeleniny zahrnují:

• Čerstvá nebo zmrazená zelenina bez přidaných omáček, tuků nebo soli
• Tmavě zelená a tmavě žlutá zelenina, jako je špenát, brokolice, římský salát, mrkev a paprika

OVOCE

Jezte 2 až 4 porce denně. Jedna porce se rovná:

• 1 středně celé ovoce (například banán, jablko nebo pomeranč)
• 1/2 šálku (170 gramů) nasekaného, ​​zmrazeného, ​​vařeného nebo konzervovaného ovoce
• 3/4 šálku (180 mililitrů) ovocné šťávy

Možnosti zdravého ovoce zahrnují:

• Celé ovoce spíše než džusy. Mají více vlákniny.
• Citrusové plody, jako jsou pomeranče, grapefruity a mandarinky.
• Ovocné šťávy bez přidaného cukru.
• Čerstvé ovoce a džusy. Jsou výživnější než mražené nebo konzervované odrůdy.

MLÉKO A MLÉČNÉ MLÉKO

Jezte 4 porce nízkotučných nebo odtučněných mléčných výrobků denně. Jedna porce se rovná:

• 1 šálek (240 mililitrů) mléka nebo jogurtu
• 1 1/2 oz (42 gramů) přírodního sýra
• 2 oz (56 gramů) taveného sýra

Možnosti zdravého mléka zahrnují:

• Nízkotučné nebo odtučněné mléko nebo jogurt. Vyvarujte se jogurtu s přídavkem cukru nebo umělých sladidel.
• Mléčné výrobky jsou skvělým zdrojem bílkovin, vápníku a fosforu.

PROTEIN (MASO, RYBY, SUŠENÉ BOBY, VEJCE A OŘECHY)

Jezte 2 až 3 porce denně. Jedna porce se rovná:

• 2 až 3 oz (55 až 84 gramů) vařeného masa, drůbeže nebo ryb
• 1/2 šálku (170 gramů) vařených fazolí
• 1 vejce
• 2 lžíce (30 gramů) arašídového másla

Možnosti zdravých bílkovin zahrnují:

• Ryby a drůbež. Odstraňte kůži z kuřete a krůt.
• Štíhlá hovězí, telecí, vepřová nebo divoká zvěř.
• Ořízněte veškerý viditelný tuk z masa. Místo smažení pečte, pečte, grilujte, grilujte nebo vařte. Potraviny z této skupiny jsou vynikajícím zdrojem vitamínů B, bílkovin, železa a zinku.

CUKROVÍ

• Sladkosti mají vysoký obsah tuku a cukru, takže omezte, jak často je jíte. Velikost porcí udržujte malou.
• Dokonce i sladkosti bez cukru nemusí být tou nejlepší volbou. Je to proto, že nemusí být bez sacharidů nebo kalorií.
• Požádejte o další lžíce nebo vidličky a rozdělte svůj dezert s ostatními.

TUKY

Obecně byste měli omezit příjem tučných jídel.

• Vychutnejte si máslo, margarín, zálivku, olej na vaření a dezerty.
• Vyhýbejte se tukům s vysokým obsahem nasycených tuků, jako jsou hamburgery, sýry, slanina a máslo.
• Neodstraňujte tuky a oleje ze své stravy úplně. Poskytují energii pro růst a jsou nezbytné pro vývoj mozku dítěte.
• Vyberte si zdravé oleje, jako je řepkový olej, olivový olej, arašídový olej a světlicový olej. Zahrňte ořechy, avokádo a olivy.

DALŠÍ ZMĚNY ŽIVOTNÍHO STYLU

Váš poskytovatel může také navrhnout plán bezpečného cvičení. Chůze je obvykle nejjednodušší typ cvičení, ale plavání nebo jiná cvičení s nízkým nárazem mohou fungovat stejně dobře. Cvičení vám pomůže udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

VÁŠ TÝM ZDRAVOTNICTVÍ JE TAM, ABY VÁM POMOHL

Na začátku může být plánování jídla ohromující. Bude to ale snazší, jakmile získáte více informací o potravinách a jejich účincích na hladinu cukru v krvi. Pokud máte problémy s plánováním jídla, promluvte si se svým týmem zdravotní péče. Jsou tam, aby vám pomohli.

Gestační cukrovka

Americká vysoká škola porodnictví a gynekologie; Bulletiny pro praxi - porodnictví. Cvičný bulletin č. 137: Gestační diabetes mellitus. Obstet Gynecol. 2013; 122 (2 Pt 1): 406-416. PMID: 23969827 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23969827.

Americká diabetická asociace. 14. Léčba cukrovky v těhotenství: standardy lékařské péče při cukrovce - 2019. Péče o cukrovku. 2019; 42 (Suppl 1): S165-S172. PMID: 30559240 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30559240.

Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabetes mellitus komplikující těhotenství. In: Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL a kol., Eds. Porodnictví: Normální a problémová těhotenství. 7. vydání Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: kapitola 40.

Metzger BE. Diabetes mellitus a těhotenství. In: Jameson JL, De Groot LJ, de Kretser DM a kol., Eds. Endokrinologie: dospělí a dětští. 7. vydání Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kapitola 45.