Otrava škrobem

Škrob je látka používaná k vaření. Další druh škrobu se používá k přidání pevnosti a tvaru oblečení. K otravě škrobem dochází, když někdo spolkne škrob. Může k tomu dojít náhodou nebo záměrně.

Tento článek slouží pouze pro informaci. NEPOUŽÍVEJTE jej k léčbě nebo léčbě skutečné expozice jedu. Pokud jste vy nebo někdo, s kým jste, vystaveni, zavolejte na místní číslo tísňového volání (například 911) nebo se do místního toxikologického centra dostanete přímo na národní bezplatné lince Poison Help (1-800-222-1222) odkudkoli ve Spojených státech.

Vaření a praní škrobu se vyrábějí ze rostlinných produktů, nejčastěji:

• Kukuřice
• Brambory
• Rýže
• Pšenice

Oba jsou obvykle považovány za jedovaté (netoxické), ale některé starší škroby na prádlo mohou obsahovat:

• Borax
• Hořečnaté soli
• Lešticí prostředky

Škrob se nachází v:

• Vaření škrobu
• Kosmetické výrobky
• Prádelní výrobky (prací škrob)

Kuchyňský škrob a škrob na prádlo jsou různé látky. Existuje mnoho značek pro oba. Jiné produkty mohou také obsahovat škrob.

Polykání kuchyňského škrobu může způsobit ucpání střev a bolest žaludku.

Polykání škrobu po velmi dlouhou dobu může způsobit následující příznaky v různých částech těla:

MĚCHÁŘ A OBLOUKY

• Snížený výdej moči
• Žádný výdej moči

Oči, uši, nos a hrdlo

• Žluté oči (žloutenka)

SRDCE A KRV

• Kolaps
• Horečka
• Nízký krevní tlak

KŮŽE

• Puchýře
• Namodralá kůže, rty nebo nehty
• Odlupující se kůže
• Žlutá kůže

Žaludek a střeva

• Průjem
• Zvracení

NERVOVÝ SYSTÉM

• Kóma (snížená úroveň vědomí a nedostatečná schopnost reagovat)
• Křeče (záchvaty)
• Ospalost
• Škubání paží, rukou, nohou nebo chodidel
• Škubání obličejových svalů

Při vdechnutí škrobu může způsobit sípání, rychlé dýchání, mělké dýchání a bolest na hrudi.

Pokud se škrob dotkne očí, může to způsobit zarudnutí, slzení a pálení.

Okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. NENECHTE osobu zvracet, pokud vám to neřekne kontrola jedu nebo poskytovatel zdravotní péče.

Pokud osoba spolkla škrob, dejte jí okamžitě vodu nebo mléko, pokud vám to poskytovatel neřekne. NEDÁVEJTE nic k pití, pokud má osoba příznaky, které ztěžují polykání. Patří mezi ně zvracení, křeče nebo snížená úroveň bdělosti. Pokud je škrob na pokožce nebo v očích, proplachujte je velkým množstvím vody po dobu nejméně 15 minut.

Připravte si tyto informace:

• Věk, váha a stav člověka
• Název produktu (přísady, jsou-li známy)
• Čas byl spolknut
• Částka spolknutá

Do místního toxikologického centra se lze dostat přímo na národní bezplatné telefonní lince Poison Help (1-800-222-1222) odkudkoli ve Spojených státech. Toto číslo horké linky vám umožní mluvit s odborníky na otravu. Dají vám další pokyny.

Jedná se o bezplatnou a důvěrnou službu. Všechna místní toxikologická centra ve Spojených státech používají toto národní číslo. Měli byste zavolat, pokud máte nějaké dotazy týkající se otravy nebo prevence otravy. NEMUSÍ to být nouzová situace. Můžete volat z jakéhokoli důvodu, 24 hodin denně, 7 dní v týdnu.

Pokud je to možné, vezměte s sebou škrob do nemocnice.

Pro vaření škrobu:

Osoba pravděpodobně nebude muset jít na pohotovost, pokud nebude moci pít tekutiny nebo nebude mít silné bolesti.

Pro škrob na prádlo:

Poskytovatel bude měřit a sledovat vitální funkce osoby, včetně teploty, pulsu, rychlosti dýchání a krevního tlaku. Příznaky budou léčeny.

Osoba může obdržet:

• Aktivní uhlí
• Krevní a močové testy
• Podpora dýchání, včetně trubice ústy do plic a dýchacího přístroje (ventilátor)
• Rentgen hrudníku
• EKG (elektrokardiogram nebo sledování srdce)
• Tekutiny do žíly (IV)
• Projímadla
• Lék na léčbu příznaků

To, jak se někomu daří, závisí na tom, kolik škrobu spolkl a jak rychle se mu dostalo léčby. Čím rychlejší je lékařská pomoc, tím větší je šance na uzdravení. Vaření škrobu obecně není škodlivé a obnovení je pravděpodobné. Otrava škrobem z praní je vážnější.

Vaření otravy škrobem; Otrava škrobem z prádla

Meehan TJ. Přístup k otrávenému pacientovi. In: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Rosenova pohotovostní medicína: koncepty a klinická praxe. 9. vydání Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kapitola 139.

Theobald JL, Kostic MA. Otrava. In: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelsonova učebnice pediatrie. 21. vydání Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kapitola 77.