Plně tekutá strava

Plně tekutá strava se skládá pouze z tekutin a potravin, které jsou obvykle tekuté, a potravin, které se při pokojové teplotě mění na tekutinu, jako je zmrzlina. Zahrnuje také:

• Napjaté krémové polévky
• Čaj
• Džus
• Jell-O
• Mléčné koktejly
• Pudink
• Popsicles

Pokud jste plně tekutou stravou, nemůžete jíst pevnou stravu.

Možná budete muset být na plné tekuté stravě těsně před lékařským testem nebo postupem nebo před některými druhy operací. Je důležité přesně dodržovat dietu, abyste předešli problémům s postupem nebo operací nebo s výsledky testů.

Možná budete muset být po nějakou dobu na plné tekuté stravě po operaci žaludku nebo střev. Možná budete muset dodržovat tuto dietu, pokud máte potíže s polykáním nebo žvýkáním. Pokud vám je tato dieta předepsána pro dysfagii (problémy s polykáním), váš patolog řeči vám dá konkrétnější pokyny. Někdy je plná tekutá strava krokem mezi čistou tekutou stravou a vaší běžnou stravou.

Můžete jíst a pít pouze tekuté věci. Můžete mít tato jídla a nápoje:

• Voda
• Ovocné šťávy, včetně nektarů a šťávy s dužinou
• Máslo, margarín, olej, smetana, pudink a pudink
• Čistá zmrzlina, mražený jogurt a zmrzlina
• Ovocné zmrzliny a nanuky
• Cukr, med a sirupy
• Polévkový vývar (bujón, vývar a napjaté krémové polévky, ale bez sušiny)
• Sodovky, jako je zázvorové pivo a Sprite
• Želatina (Jell-O)
• Zvyšte, zajistěte, získávejte zdroje a další tekuté doplňky
• Čaj nebo káva se smetanou nebo mlékem a cukrem nebo medem

Zeptejte se svého lékaře nebo dietetika, zda můžete zahrnout tyto potraviny do své plné tekuté stravy:

• Vařené rafinované cereálie, jako je rýžový krém, ovesné vločky, krupice nebo farina (Wheat Cream)
• Napjatá masa, jako ta v dětské výživě
• Brambory protlačené v polévce

Nejezte žádné druhy sýrů, ovoce (čerstvé, mražené nebo konzervované), maso a cereálie, které nejsou na vašem seznamu „OK“.

Také nejezte syrovou nebo vařenou zeleninu. A nejezte zmrzlinu ani jiné mražené dezerty, které mají v sobě nebo nahoře pevné látky, například ořechy, čokoládové lupínky a kousky sušenky.

Zkuste si dát na snídani, oběd a večeři kombinaci 5 až 7 potravin, které můžete jíst.

Mezi tekuté potraviny nepatří bramborová kaše, jako je bramborová kaše nebo avokádo.

Jíst pouze plnou tekutou stravu vám může poskytnout dostatek energie, bílkovin a tuků. Ale nedává vám dostatek vlákniny. Také nemusíte dostat všechny vitamíny a minerály, které potřebujete. Váš lékař tedy může doporučit, abyste užívali určité vitamíny a doplňky.

Tato strava je bezpečná pro lidi s cukrovkou, ale pouze pokud je lékař pečlivě dodržuje.

Pro většinu lidí na plně tekuté stravě je cílem získat 1350 až 1500 kalorií a 45 gramů bílkovin denně.

Pokud potřebujete být dlouhodobě na plné tekuté stravě, budete muset být v péči dietologa. Zeptejte se svého lékaře, zda můžete tyto potraviny jíst společně a přidat tak kalorie:

• Nemastné suché mléko přidávané do vašich nápojů
• Proteinové prášky nebo tekuté nebo práškové vaječné bílky přidávané do nápojů
• Instantní snídaňový prášek přidaný do mléka, pudinků, krémů a mléčných koktejlů
• Napuštěné maso (jako ty v dětské výživě) přidávané do vývarů
• Máslo nebo margarín přidané do horkých obilovin a polévek
• Do nápojů přidávaný cukr nebo sirup

Chirurgie - plná tekutá strava; Lékařský test - plná tekutá strava

Pham AK, McClave SA. Řízení výživy. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Gastrointestinální a jaterní onemocnění Sleisenger a Fordtran. 11. vydání Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: kap.6.

Rozsah TL, Samra NS. Plně tekutá strava. In: StatPearls [Internet]. Ostrov pokladů (FL): StatPearls Publishing; 2020 leden. Aktualizováno 30. dubna 2020. Zpřístupněno 29. září 2020. PMID: 32119276 www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554389/.

• Průjem
• Otrava jídlem
• Střevní obstrukce a Ileus
• Nevolnost a zvracení - dospělí

• Po chemoterapii - výtok
• Jemná strava
• Výměna stomického vaku
• Čistá tekutá strava
• Žlučové kameny - výtok
• Obstrukce střev nebo střev - výtok
• Resekce tlustého střeva - výtok
• Dieta s nízkým obsahem vlákniny
• Pankreatitida - výtok
• Resekce tenkého střeva - výtok
• Totální kolektomie nebo proktokolektomie - výtok
• Když máte průjem
• Pokud máte nevolnost a zvracíte

• Po operaci