Zeaxanthin: co to je a k čemu je a kde ho najdete
Obsah
- Jaké jsou přínosy pro zdraví
- 1. Prevence kardiovaskulárních onemocnění
- 2. Přispívá ke zdravému zraku
- 3. Zabraňuje stárnutí pokožky
- 4. Pomáhá předcházet některým chorobám
- Potraviny bohaté na zeaxanthin
- Doplňky zeaxantinu
Zeaxanthin je karotenoid velmi podobný luteinu, který dodává potravinám žlutooranžovou pigmentaci a je nezbytný pro tělo, protože jej není schopen syntetizovat a lze jej získat požitím potravin, jako je kukuřice, špenát, zelí, hlávkový salát, brokolice, hrášek a vejce, například, nebo doplňky.
Tato látka má řadu zdravotních výhod, například prevenci předčasného stárnutí a ochranu očí před vnějšími vlivy, například díky svým antioxidačním vlastnostem.
Jaké jsou přínosy pro zdraví
Díky svým antioxidačním vlastnostem má zeaxanthin následující zdravotní výhody:
1. Prevence kardiovaskulárních onemocnění
Zeaxanthin předchází ateroskleróze, protože zabraňuje akumulaci a oxidaci LDL (špatného cholesterolu) v tepnách, čímž snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
2. Přispívá ke zdravému zraku
Zeaxanthin chrání oči před poškozením způsobeným volnými radikály, protože tento karotenoid, jako je lutein, je jediný, který se ukládá na sítnici a je hlavní složkou pigmentu makuly a chrání oči před UV zářením vyzařovaným sluncem, stejně jako modré světlo vyzařované zařízeními, jako jsou počítače a mobilní telefony.
Zeaxanthin proto přispívá také k prevenci tvorby katarakty, diabetické retinopatie a makulární degenerace vyvolané stárnutím a pomáhá zmírnit zánět u lidí s uveitidou.
3. Zabraňuje stárnutí pokožky
Tento karotenoid pomáhá chránit pokožku před poškozením ultrafialovým zářením, zabraňuje předčasnému stárnutí, zlepšuje jeho vzhled a předchází rakovině kůže.
Kromě toho také pomáhá prodloužit opálení, čímž je krásnější a rovnoměrnější.
4. Pomáhá předcházet některým chorobám
Antioxidační účinek zeaxantinu také chrání DNA a stimuluje imunitní systém, což přispívá k prevenci chronických onemocnění a některých typů rakoviny. Kromě toho také pomáhá snižovat zánět díky schopnosti snižovat zánětlivé markery.
Potraviny bohaté na zeaxanthin
Některá říční jídla v luteinu jsou například kel, petržel, špenát, brokolice, hrášek, hlávkový salát, růžičková kapusta, meloun, kiwi, pomeranč, hrozny, paprika, kukuřice a vejce.
V následující tabulce jsou uvedeny některé potraviny se zeaxantinem a jejich množství:
Jídlo | Množství zeaxanthinu na 100 g |
---|---|
Kukuřice | 528 mcg |
Špenát | 331 mcg |
Zelí | 266 mcg |
Listový salát | 187 mcg |
Mandarinka | 112 mcg |
oranžový | 74 mcg |
Hrášek | 58 mcg |
Brokolice | 23 mcg |
Mrkev | 23 mcg |
Je důležité si uvědomit, že tuk zvyšuje absorpci zeaxantinu, takže přidání malého množství olivového oleje nebo kokosového oleje do vaření může zvýšit jeho absorpci.
Doplňky zeaxantinu
V některých případech může být vhodné doplnit zeaxantin, pokud to doporučí lékař nebo výživový poradce. Obecně je doporučená dávka zeaxantinu 2 mg denně, je však důležité si uvědomit, že v některých případech může lékař doporučit vyšší dávku, například kuřákům.
Některé příklady doplňků s tímto karotenoidem ve složení jsou například Totavit, Areds, Cosovit nebo Vivace, které mohou kromě zeaxantinu obsahovat ve svém složení další látky, jako je lutein a některé vitamíny a minerály. Také znáte výhody luteinu.