Proč podjídání pracuje proti vám

Obsah

• Recenze pro

Pokud na bankovní účet vložíte 1 000 $ a budete nadále vybírat bez přidávání vkladů, nakonec svůj účet vymažete. Je to jen jednoduchá matematika, že? No, naše těla nejsou tak jednoduchá. Bylo by úžasné, kdybychom pro hubnutí museli udělat jen to, že přestaneme „dělat usazeniny“ (např. Přestat jíst) a vytáhnout tuk z našich energetických rezerv, ale takhle to prostě nefunguje.

Vaše tělo každý den potřebuje širokou škálu živin, které mu pomáhají fungovat, včetně nejen vitamínů a minerálů, ale také kalorií, ze sacharidů (preferovaný zdroj paliva pro váš mozek a svaly), stejně jako z bílkovin a tuků (které se používají k opravě a uzdravení buněk vašeho těla). Bohužel uložený tuk sám o sobě nemůže nahradit tyto základní živiny, takže pokud přestanete jíst nebo přestanete jíst dostatečně, práce, které tyto živiny vykonávají, nebudou vykonány a vedlejší účinky jsou vážné.

Chcete -li zhubnout, musíte omezit kalorie, a to umožní vašemu tělu vytáhnout trochu tuku ze skladu (tukové buňky) a spálit ho. Ale stále musíte jíst dostatek jídla, ve správné rovnováze, abyste podpořili ostatní části svého těla, které si chcete udržet silné a zdravé, a to vaše orgány, svaly, kosti, imunitní systém, hormony atd. Jedení v zásadě znamená, že vyhladovíte tyto systémy ve vašem těle a stanou se spuštěnými, poškozenými nebo přestanou správně fungovat.

Když jsem se poprvé stal nutričním specialistou, pracoval jsem na univerzitě a kampusoví lékaři ke mně poslali spoustu vysokoškolských studentů, protože jejich těla vykazovala známky příliš nízké výživy, jako je vynechání menstruace, anémie, zranění, která se nehojí, slabý imunitní systém (např. chytání každé nachlazení a chřipky, která se objeví), řídnutí vlasů a suchá kůže. Stále často vídám klienty, kteří se chronicky podbízejí, obvykle proto, že se snaží zhubnout, a často propadají panice při pomyšlení, že by jedli více. Ale pravdou je, že jíst méně, než je potřeba na podporu zdravé tkáně vašeho těla, vám to vlastně může způsobit viset na tělesném tuku ze dvou klíčových důvodů. Za prvé, zdravá tkáň (svaly, kosti atd.) Spaluje kalorie tím, že je jen na vašem těle. Každý kousek, který ztratíte, způsobí zpomalení metabolismu, i když cvičíte více. Za druhé, příliš málo výživy spouští vaše tělo, aby přešlo do úsporného režimu a uhodli jste, že spálíte méně kalorií. Historicky jsme takto přežili časy hladomoru – když bylo k dispozici menší množství jídla, přizpůsobili jsme se tím, že jsme méně utráceli.

Jak tedy poznáte, že jste snížili své kalorie příliš nízko? Mám tři výmluvné znaky:

Použijte „rychlý a špinavý“ vzorec. Bez jakékoli aktivity vaše tělo potřebuje alespoň 10 kalorií na vaši libru ideál hmotnost. Řekněme například, že vážíte 150, ale vaším cílem je 125. Neměli byste jíst méně než 1250 kalorií po delší dobu. Ale pamatujte, že je to sedavý vzorec (např. sedět celý den a noc u stolu nebo na gauči). Pokud máte aktivní práci nebo cvičíte, potřebujete další kalorie k podpoře vaší aktivity.

Nalaďte se na své tělo. Jak se cítíš? Během hubnutí můžete být jistě dobře živeni. Pokud se cítíte letargičtí, máte potíže se soustředěním, potřebujete kofein, abyste mohli fungovat nebo cvičit, cítíte se podrážděně, náladově nebo máte silnou chuť na jídlo, nejíte dostatečně. Krátkodobé přísné plány nebo „očisty“ jsou vhodné pro nastartování nového plánu zdravého stravování, ale dlouhodobé (více než týden), jíst dostatečně na výživu svého těla, je zásadní pro zdraví i hubnutí.

Dbejte varování. Pokud budete příliš dlouho dodržovat nedostatečnou dietu, začnete vidět důsledky. Zmínil jsem několik, například vypadávání vlasů, vynechání menstruace a časté onemocnění. Doufám, že nebudete muset zažít žádné neobvyklé fyzické vedlejší účinky, ale pokud ano, vězte, že na vině může být vaše strava. Poradil jsem mnoha lidem, kteří takové vedlejší účinky přisuzovali genetice nebo stresu, když ve skutečnosti byl pachatelem podjídení.

Jako odborník na výživu a registrovaný dietolog vám chci pomoci zhubnout (nebo si váhu udržet) bezpečně, zdravě a způsobem, který vám umožní cítit se skvěle na mysli, na těle i na duchu. Hubnutí na úkor svého zdraví se nikdy nevyplatí!

Recenze pro