Proč je rostlinná dieta ideální pro hubnutí

Obsah

• Recenze pro

Paleo může být dieta du jour pro ořezávání přebytečného tuku, ale ve skutečnosti můžete být lepší, když se chystáte zhubnout maso: Lidé, kteří jedí vegetariánskou nebo veganskou dietu, hubnou více než ti, kteří jedí maso, podle studovat v Journal of General Internal Medicine.

Vědci přezkoumali 12 studií s více než 1150 lidmi, kteří dodržovali různé plány hubnutí po dobu přibližně 18 týdnů. Co zjistili: Ti, kteří dodržovali rostlinnou dietu, shodili v průměru zhruba o čtyři kila více než ti, jejichž jídla umožňovala maso.

Vegetariánská strava je bohatá na ovoce, zeleninu a celozrnné produkty, které mají vysoký obsah vlákniny a déle se tráví, což vám může způsobit, že se budete cítit déle plní, říká autor studie Ru-Yi Huang, MD, z Harvardské školy veřejného zdraví. Navíc lidé, kteří jedí diety s vysokým obsahem masa, mají tendenci pociťovat větší plynatost a nadýmání a tento nepohodlí by mohlo vykolejit jejich úspěch, vysvětluje Huang. (Ještě nejste připraveni plně se zavázat? Zkuste těchto 5 způsobů, jak se stát vegetariánem na částečný úvazek.)

Výzkumníci také zjistili, že lidé, kteří se vzdali masa, aby zhubli, měli větší pravděpodobnost, že budou stále dodržovat svůj plán zdravé výživy o rok později než ti, kteří konzumovali živočišné produkty.

Stát se vegetariánem také znamená, že nemusíte počítat každou kalorii, protože dietáři bez masa, kteří počítali, ztratili podobnou váhu jako ti, kteří vynechali matematiku. Důvod: Zelenina na libru za libru obsahuje podstatně méně kalorií-například kilo vykostěného hovězího masa zabalí téměř pětkrát tolik kalorií než jedna libra surové mrkve. (Ačkoli každý, kdo chodí na rostlinné bázi, musí sledovat své živiny. Podívejte se na nejčastější nedostatky vegetariánské stravy a jak je udržet na uzdě.)

Námět k zamyšlení, opravdu!

Recenze pro