Tento recept na teplý thajský salát je mnohem lepší než studený salát
Autor:
Mike Robinson
Datum Vytvoření:
8 Září 2021
Datum Aktualizace:
16 Listopad 2024
Obsah
Když se vaše fixy opékají, salát získá hlubší chuť, barvu a strukturu. (Přidání zrn do salátu je také výhra.) A příprava nemůže být jednodušší: Zeleninu navrstvíme na plech, vložíme do horké trouby a poté nalijeme čerstvé suroviny, aby zůstala jako salát. Hotovo: jídlo hodné jídla s rozměrem a stálou silou. (Související: Pokrmy na plechu, díky kterým je úklid hračkou)
Thajský salát z listové pánve
Od začátku do konce: 35 minut
Slouží: 4
Ingredience
- 7 uncí extra tuhého tofu, nakrájeného na kostky
- 11/2 liber dítě bok choy, na polovinu
- 2 žluté papriky, nakrájené na proužky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sezamového oleje
- 2 lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
- 1/3 šálku přírodního arašídového nebo mandlového másla
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 2 lžíce červené nebo zelené thajské kari pasty
- 1/4 šálku vody 1 hlava římského drceného
- 2 šálky fazolových klíčků
- 1 mango, nakrájené na tyčinky
- 1 červené thajské chile, tenké plátky
- 1/4 šálku nasekaných pražených arašídů, kešu nebo kokosových lupínků nebo směsi
Pokyny
- Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita. Na velkou pánev s okrajem smíchejte prvních šest ingrediencí. Restujte 25 až 30 minut, dokud zelenina nezměkne a tofu nezačne hnědnout.
- Ve střední míse smíchejte další čtyři přísady do hladka.
- Vyjměte plech z trouby a posypte římskou římskou, fazolovými klíčky a mangem. Zalijte arašídovou omáčkou a posypte chilli, ořechy a kokosovými lupínky.