13 zdravotních výhod kávy založených na vědě

Obsah

• 1. Může zlepšit úroveň energie a učinit vás chytřejšími
• 2. Může vám pomoci spalovat tuky
• 3. Může drasticky zlepšit fyzický výkon
• 4. Obsahuje základní živiny
• 5. Může snížit riziko vzniku cukrovky typu 2
• 6. Může vás chránit před Alzheimerovou chorobou a demencí
• 7. Může snížit vaše riziko Parkinsonovy choroby
• 8. Může chránit vaše játra
• 9. Dokáže bojovat s depresí a může vás udělat šťastnější
• 10. Může snížit riziko určitých typů rakoviny
• 11. Nezpůsobuje srdeční choroby a může snížit riziko mrtvice
• 12. Může vám pomoci žít déle
• 13. Největší zdroj antioxidantů v západní stravě
• Sečteno a podtrženo

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě.

Díky vysoké hladině antioxidantů a prospěšných živin se také zdá být docela zdravá.

Studie ukazují, že pijáci kávy mají mnohem nižší riziko několika závažných onemocnění.

Zde je 13 nejlepších zdravotních výhod kávy.

1. Může zlepšit úroveň energie a učinit vás chytřejšími

Káva může lidem pomoci cítit se méně unavení a zvýšit hladinu energie (, 2).

Je to proto, že obsahuje stimulant zvaný kofein - nejčastěji konzumovaná psychoaktivní látka na světě (3).

Poté, co vypijete kávu, je kofein absorbován do vaší krve. Odtud putuje do vašeho mozku (4).

V mozku kofein blokuje inhibiční neurotransmiter adenosin.

Když k tomu dojde, zvyšuje se množství dalších neurotransmiterů, jako je norepinefrin a dopamin, což vede k lepšímu vypalování neuronů (5,).

Mnoho kontrolovaných studií na lidech ukazuje, že káva zlepšuje různé aspekty mozkových funkcí - včetně paměti, nálady, bdělosti, energetických hladin, reakčních časů a obecných mentálních funkcí (7, 8, 9).

souhrn Kofein blokuje inhibiční neurotransmiter ve vašem mozku, což způsobuje stimulační účinek. To zlepšuje energetické hladiny, náladu a různé aspekty funkce mozku.

2. Může vám pomoci spalovat tuky

Kofein se nachází téměř v každém komerčním doplňku na spalování tuků - a to z dobrého důvodu. Je to jedna z mála přírodních látek, které pomáhají spalovat tuky.

Několik studií ukazuje, že kofein může zvýšit váš metabolismus o 3–11% (,).

Další studie naznačují, že kofein může konkrétně zvýšit spalování tuků až o 10% u obézních jedinců a 29% u chudých lidí ().

Je však možné, že tyto účinky u dlouhodobě pijících káv klesají.

souhrn Několik studií ukazuje, že kofein může zvýšit spalování tuků a zvýšit rychlost metabolismu.

3. Může drasticky zlepšit fyzický výkon

Kofein stimuluje váš nervový systém a signalizuje tukovým buňkám, aby rozkládaly tělesný tuk (, 14).

Ale také zvyšuje hladinu epinefrinu (adrenalinu) v krvi (,).

Jedná se o hormon boj nebo úlet, který vaše tělo připravuje na intenzivní fyzickou námahu.

Kofein štěpí tělesný tuk, čímž jsou volné mastné kyseliny dostupné jako palivo (, 18).

Vzhledem k těmto účinkům není překvapením, že kofein může zlepšit fyzickou výkonnost v průměru o 11–12% (, 29).

Proto má smysl dát si silný šálek kávy asi půl hodiny, než se vydáte do posilovny.

souhrn Kofein může zvýšit hladinu adrenalinu a uvolnit mastné kyseliny z tukových tkání. Vede také k významnému zlepšení fyzického výkonu.

4. Obsahuje základní živiny

Mnoho živin v kávových zrnech se dostává do hotové uvařené kávy.

Jeden šálek kávy obsahuje (21):

• Riboflavin (vitamin B2): 11% referenčního denního příjmu (RDI).
• Kyselina pantothenová (vitamin B5): 6% RDI.
• Mangan a draslík: 3% z RDI.
• Hořčík a niacin (vitamin B3): 2% RDI.

I když to nemusí vypadat jako velký problém, většina lidí si užívá několik šálků denně - což umožňuje, aby se tyto částky rychle sčítaly.

souhrn Káva obsahuje několik důležitých živin, včetně riboflavinu, kyseliny pantothenové, manganu, draslíku, hořčíku a niacinu.

5. Může snížit riziko vzniku cukrovky typu 2

Cukrovka typu 2 je hlavním zdravotním problémem, který v současné době postihuje miliony lidí po celém světě.

Vyznačuje se zvýšenou hladinou cukru v krvi způsobenou inzulínovou rezistencí nebo sníženou schopností vylučovat inzulín.

Z nějakého důvodu mají pijáci kávy významně snížené riziko cukrovky 2. typu.

Studie pozorují, že lidé, kteří pijí nejvíce kávy, mají o 23–50% nižší riziko vzniku tohoto onemocnění. Jedna studie prokázala snížení až na 67% (22,,, 25, 26).

Podle rozsáhlého přehledu 18 studií s celkem 457 922 lidmi byl každý šálek kávy spojen se 7% sníženým rizikem cukrovky 2. typu ().

souhrn Několik observačních studií ukazuje, že pijáci kávy mají mnohem nižší riziko cukrovky 2. typu, což je vážný stav, který postihuje miliony lidí po celém světě.

6. Může vás chránit před Alzheimerovou chorobou a demencí

Alzheimerova choroba je nejčastější neurodegenerativní choroba a celosvětově nejčastější příčina demence.

Tento stav obvykle postihuje lidi starší 65 let a není znám žádný lék.

Existuje však několik věcí, které můžete udělat, abyste zabránili výskytu nemoci.

To zahrnuje obvyklé podezřelé, jako je zdravé stravování a cvičení, ale pití kávy může být také neuvěřitelně účinné.

Několik studií ukazuje, že pijáci kávy mají až o 65% nižší riziko Alzheimerovy choroby (28,).

souhrn Pijáci kávy mají mnohem nižší riziko vzniku Alzheimerovy choroby, která je celosvětově hlavní příčinou demence.

7. Může snížit vaše riziko Parkinsonovy choroby

Parkinsonova choroba je druhým nejčastějším neurodegenerativním stavem hned za Alzheimerovou chorobou.

Je to způsobeno smrtí neuronů generujících dopamin ve vašem mozku.

Stejně jako u Alzheimerovy choroby není známa žádná léčba, díky níž je mnohem důležitější zaměřit se na prevenci.

Studie ukazují, že pijáci kávy mají mnohem nižší riziko Parkinsonovy choroby, přičemž riziko se pohybuje v rozmezí 32–60% (30, 31, 33).

V tomto případě se zdá být prospěšný samotný kofein, protože lidé, kteří pijí bez kofeinu, nemají nižší riziko Parkinsonovy choroby ().

souhrn Pijáci kávy mají až o 60% nižší riziko vzniku Parkinsonovy choroby, druhé nejčastější neurodegenerativní poruchy.

8. Může chránit vaše játra

Vaše játra jsou úžasný orgán, který plní stovky důležitých funkcí.

Několik běžných onemocnění postihuje především játra, včetně hepatitidy, tukových jater a mnoha dalších.

Mnoho z těchto stavů může vést k cirhóze, při které jsou vaše játra z velké části nahrazena jizvou.

Zajímavé je, že káva může chránit před cirhózou - lidé, kteří pijí 4 a více šálků denně, mají až o 80% nižší riziko (,,).

souhrn Pijáci kávy mají mnohem nižší riziko cirhózy, která může být způsobena několika chorobami, které postihují játra.

9. Dokáže bojovat s depresí a může vás udělat šťastnější

Deprese je vážná duševní porucha, která způsobuje výrazně sníženou kvalitu života.

Je to velmi běžné, protože přibližně 4,1% lidí v USA v současné době splňuje kritéria pro klinickou depresi.

Ve studii Harvard publikované v roce 2011 měly ženy, které vypily 4 nebo více šálků kávy denně, o 20% nižší riziko deprese ().

Další studie na 208 424 jedincích zjistila, že u těch, kteří vypili 4 a více šálků denně, byla o 53% nižší pravděpodobnost úmrtí sebevraždou ().

souhrn Zdá se, že káva snižuje riziko vzniku deprese a může dramaticky snížit riziko sebevraždy.

10. Může snížit riziko určitých typů rakoviny

Rakovina je jednou z hlavních příčin úmrtí na světě. Je charakterizován nekontrolovaným růstem buněk ve vašem těle.

Zdá se, že káva chrání před dvěma typy rakoviny: rakovinou jater a kolorektálním karcinomem.

Rakovina jater je třetí hlavní příčinou úmrtí na rakovinu na světě, zatímco kolorektální karcinom je na čtvrtém místě ().

Studie ukazují, že pijáci kávy mají až o 40% nižší riziko rakoviny jater (41, 42).

Podobně jedna studie u 489 706 lidí zjistila, že ti, kteří vypili 4–5 šálků kávy denně, měli o 15% nižší riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku ().

souhrn Rakovina jater a kolorektální karcinom jsou celosvětově třetí a čtvrtou nejčastější příčinou úmrtí na rakovinu. Pijáci kávy mají nižší riziko obou.

11. Nezpůsobuje srdeční choroby a může snížit riziko mrtvice

Často se tvrdí, že kofein může zvýšit váš krevní tlak.

To je pravda, ale s nárůstem pouze 3–4 mm / Hg je účinek malý a obvykle se rozptýlí, pokud pijete kávu pravidelně (,).

U některých lidí však může přetrvávat, proto na to pamatujte, pokud máte zvýšený krevní tlak (, 47).

Jak již bylo řečeno, studie nepodporují myšlenku, že káva zvyšuje vaše riziko srdečních onemocnění (, 49).

Naopak existují určité důkazy o tom, že ženy, které pijí kávu, mají snížené riziko (50).

Některé studie také ukazují, že pijáci kávy mají o 20% nižší riziko mozkové příhody (,).

souhrn Káva může způsobit mírné zvýšení krevního tlaku, které se časem obvykle snižuje. Pijáci kávy nemají zvýšené riziko srdečních onemocnění a mají o něco nižší riziko cévní mozkové příhody.

12. Může vám pomoci žít déle

Vzhledem k tomu, že u konzumentů kávy je méně pravděpodobné, že onemocní mnoha chorobami, dává smysl, aby vám káva pomohla žít déle.

Několik observačních studií naznačuje, že konzumenti kávy mají nižší riziko úmrtí.

Ve dvou velmi velkých studiích bylo pití kávy spojeno s 20% sníženým rizikem úmrtí u mužů a 26% sníženým rizikem úmrtí u žen ve věku 18–24 let ().

Tento účinek se jeví zvláště silný u lidí s diabetem 2. typu. V jedné 20leté studii měli jedinci s cukrovkou, kteří pili kávu, o 30% nižší riziko úmrtí (54).

souhrn Několik studií ukazuje, že pijáci kávy žijí déle a mají nižší riziko předčasné smrti.

13. Největší zdroj antioxidantů v západní stravě

Pro lidi, kteří jedí standardní západní stravu, může být káva jedním z nejzdravějších aspektů jejich stravy.

Je to proto, že káva má poměrně vysoký obsah antioxidantů. Studie ukazují, že mnoho lidí dostává více antioxidantů z kávy než z ovoce a zeleniny dohromady (,, 57).

Káva může být ve skutečnosti jedním z nejzdravějších nápojů na planetě.

souhrn Káva je bohatá na silné antioxidanty a mnoho lidí získává více antioxidantů z kávy než z ovoce a zeleniny dohromady.

Sečteno a podtrženo

Káva je velmi oblíbený nápoj po celém světě, který se může pochlubit řadou působivých zdravotních výhod.

Nejen, že vám váš každodenní šálek kávy pomůže cítit se více nabitý energií, spalovat tuky a zlepšovat fyzický výkon, ale také může snížit riziko několika stavů, jako je cukrovka typu 2, rakovina a Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

Ve skutečnosti může káva dokonce prodloužit životnost.

Pokud máte rádi jeho chuť a tolerujete jeho obsah kofeinu, neváhejte si nalít šálek nebo více po celý den.