Žaludeční vředová strava

Obsah

• Přehled
• Příčiny a rizikové faktory pro vředy
• Co jíst, pokud máte žaludeční vředy
• Proč pomáhají
• Doplňky mohou být prospěšné
• Potraviny, které omezují, když máte kyselý reflux a vřed
• Možnosti léčby vředů
• Výhled

Přehled

Žaludeční vředy jsou otevřené vředy, které se vyvíjejí uvnitř sliznice žaludku.

Podle American College of Gastroenterology, organizace lékařů, kteří se specializují na zažívací trakt, neexistuje žádná specifická strava, kterou člověk s vředy musí dodržovat. Výběr potravin nezpůsobuje vředy ani je nezhoršuje.

Současná doporučení týkající se stravy jsou nyní založena na výzkumu, že určitá jídla mohou obsahovat složky, které bojují proti bakteriím Helicobacter pylori, hlavní příčina vředů.

Příčiny a rizikové faktory pro vředy

Ve většině případů vředů může být příčina vředů spojena s bakteriální infekcí známou jako a Helicobacter pylori (H. pylori) stejně jako chronické používání volně prodejných nesteroidních protizánětlivých léčiv, jako je aspirin a ibuprofen.

Co jíst, pokud máte žaludeční vředy

Od té doby H. pylori bakterie je nyní známo, že je důležitou příčinou vzniku vředů, vědci zkoumají, jaké potraviny mohou hrát roli v boji proti infekci.

Kromě užívání antibiotik a léků blokujících kyseliny doporučených lékařem pro léčbu vředů může být konzumace těchto potravin také užitečná proti bakteriím způsobujícím vředy:

• květák
• zelí
• ředkvičky
• jablka
• borůvky
• maliny
• ostružiny
• jahody
• třešně
• zvonovité papriky
• mrkve
• brokolice
• listová zelenina, například kel a špenát
• potraviny bohaté na probiotika, jako je jogurt, kefír, miso, zelí, kombucha a kimchi
• olivový olej a jiné rostlinné oleje
• Miláček
• česnek
• bezkofeinový zelený čaj
• lékořice
• kurkuma

Proč pomáhají

Pokud je žaludeční vřed způsoben H. pylori infekce, mohou být prospěšné potraviny bohaté na antioxidanty. Mohli by pomoci chránit a aktivovat váš imunitní systém a pomáhat v boji proti infekci. Mohou také pomoci chránit před rakovinou žaludku.

Potraviny jako borůvky, třešně a papriky jsou plné antioxidační síly. Listové zelené lístky, jako je kale a špenát, obsahují vitamíny vápníku a B.

Brokolice obsahuje sulforaphane, sloučeninu, která vykazuje anti-H. pylori aktivita. Některé výzkumy ukazují, že mastné kyseliny obsažené v olivovém oleji mohou také přispět k ošetření H. pylori infekce.

Fermentované probiotické potraviny se ukázaly slibné v klinických studiích pro léčbu vředů. Tato jídla, jako je miso, zelí a kimchi, mohou zabránit reinfekci.

Kurkuma je v současné době studována jako potenciální léčba vředů.

Česnek, bezkofeinový zelený čaj a lékořice doplní seznam věcí, které byste mohli chtít začlenit do své stravy.

Doplňky mohou být prospěšné

Pokud je váš žaludeční vřed léčen antibiotikem, zvažte užívání probiotického doplňku jako součást vašeho dietního plánu. To může pomoci zmírnit příznaky spojené s antibiotiky. Může také zlepšit účinnost antibiotika.

Zeptejte se svého lékaře, jaké probiotikum by bylo nejlepší vzít s antibiotiky. Lactobacillus, Bifidobacterium, a Saccharomyces doplňky ukázaly výhody u lidí s H. pylori vředy.

Deglycyrrhizinovaná lékořice (užívaná hodinu před jídlem) a kurkuminové extrakty se ukázaly slibné v některých výzkumech vředů díky jejich působení proti H. pylori.

Nakupujte deglycyrrhizinované lékořice a výtažky z kurkuminu.

Potraviny, které omezují, když máte kyselý reflux a vřed

Někteří lidé, kteří mají vřed, mají také kyselý reflux. U některých lidí mohou některá jídla relaxovat spodní část jícnu, známou jako dolní svěrač jícnu nebo LES. Uvolněná LES usnadňuje kyselinám zálohování do jícnu a způsobuje pálení žáhy, zažívací potíže a bolest.

Mezi potraviny, které mohou zhoršit kyselý reflux, patří:

• káva
• čokoláda
• kořeněná jídla
• alkohol
• kyselá jídla, jako jsou citrusové plody a rajčata
• kofein

Předehřívání a stravování do dvou až tří hodin před spaním může také zhoršit příznaky refluxu.

Možnosti léčby vředů

Vředy způsobené H. pylori bude pravděpodobně nutné léčit antibiotiky. Striktní dodržování léčebného plánu a pečlivé sledování s lékařem jsou nejlepší způsoby, jak zajistit, aby vaše léčba byla účinná a vaše vředy se hojily.

Rovněž vám budou předepsány léky, které dočasně zabrání žaludku v tom, aby vytvářel nebo vylučoval tolik kyseliny, kolik by normálně bylo. Tento lék může být inhibitor protonové pumpy nebo blokátor H2.

Výhled

Většina vředů způsobených H. pylori jsou zcela léčitelné. Neošetřené žaludeční vředy však mohou vést k vážnějším problémům, jako je vnitřní krvácení a rakovina žaludku.

Pokud máte podezření, že máte vřed, neignorujte jej. Promluvte si se svým poskytovatelem, vytvořte plán a získejte léčbu.