Je sójová výživa bezpečná pro vaše dítě?

Obsah

• Jak se sójová formule srovnává s jinými formami?
• Poskytuje sójová výživa nějaké zdravotní přínosy?
• Jsou sójové isoflavony škodlivé pro kojence?
• Další možné obavy
• Vyšší obsah hliníku a fytátu
• Může způsobit mírně delší, těžší nebo bolestivější období
• Kdo by si měl vybrat sóju?
• Kdy se vyhnout sójové formule
• Sečteno a podtrženo

Sojová výživa je stále populárnější alternativou kojeneckého mléka.

Někteří rodiče to preferují z etických nebo environmentálních důvodů, zatímco jiní se domnívají, že to může snížit koliku, zabránit alergiím nebo snížit riziko onemocnění jejich dětí v pozdějším věku (1, 2, 3).

Použití sójové výživy je však spojeno s několika riziky a nemusí být bezpečnou možností výživy pro všechny děti.

Tento článek shrnuje nejnovější výzkum, aby se zjistilo, zda je sójová výživa pro vaše dítě bezpečná.

Jak se sójová formule srovnává s jinými formami?

Všechny kojenecké výživy musí splňovat určitá kritéria týkající se jejich složení, čistoty a obsahu živin (4, 5).

Tento regulační proces pomáhá zajistit, aby všechny kojenecké výživy splňovaly výživové potřeby dítěte bez ohledu na to, z čeho jsou vyrobeny.

Sójové přípravky jako takové obsahují stejné množství kalorií a důležitých živin jako jiné typy kojenecké výživy. Proto mají stejnou schopnost vyhovět dětským růstovým a vývojovým potřebám.

Nutriční složení a bezpečnost kojenecké výživy jsou přísně regulovány. Tím je zajištěno, že všechny receptury na trhu, včetně sójové receptury, stejně uspokojí potřeby růstu a vývoje dítěte.

Poskytuje sójová výživa nějaké zdravotní přínosy?

Někteří rodiče, kteří dávají přednost sójové formule, věří, že je to nejvýhodnější volba pro současné a budoucí zdraví jejich dítěte.

Toto přesvědčení může pramenit ze studií spojujících stravu bohatou na sóju s nižším rizikem některých chorob, včetně cukrovky typu 2 a srdečních chorob u dospělých (6, 7, 8, 9).

V současné době však neexistují dostatečné důkazy prokazující, že použití sójové výživy v kojeneckém věku snižuje riziko rozvoje těchto nemocí dítěte později (1, 2, 3).

Podobně neexistují žádné důkazy o tom, že sójová výživa snižuje trávicí potíže, jako je kolika, nebo nabízí další ochranu před alergiemi. Proto je zapotřebí více výzkumu, než budou učiněny silné závěry (3, 10).

Na druhé straně se odborníci shodují na tom, že sójová výživa je nejvhodnější volbou pro dlouhodobé děti s galaktosémií nebo dědičným deficitem laktázy - dva zdravotní stavy, které brání dětem v rozkladu přírodních cukrů v kravském mléce (1, 2).

Sojová formulace je také nejvhodnější volbou pro veganské rodiny. Přestože vitamín D3 ve většině sójových přípravků pochází z ovčích lanolinů, jsou nejblíže dostupnou možností plně veganské dětské výživy.

Mnozí se domnívají, že použití sójové výživy v kojeneckém věku snižuje koliku, alergie a riziko onemocnění později v životě, ale je třeba dalšího výzkumu, aby se to potvrdilo. Sojová výživa je nejlepší volbou pro krmení pro veganské rodiny a děti se specifickými zdravotními problémy.

Jsou sójové isoflavony škodlivé pro kojence?

Sójové receptury jsou přirozeně bohaté na isoflavony - rostlinnou sloučeninu se strukturou podobnou hormonální estrogen. Estrogen je z velké části zodpovědný za sexuální vývoj žen (11).

Děti krmené sójovou formulí obvykle dostávají více sójových isoflavonů než děti, které kojily nebo dostávaly kravské mléko. Mají také tendenci konzumovat více sójových isoflavonů než dospělí, kteří mají sóju jako součást rozmanité stravy (3, 12).

Někteří se proto obávají, že sójová výživa může mít účinky podobné estrogenu v době vývoje, kdy jsou hladiny estrogenu obvykle nízké. Tento strach je podporován staršími studiemi na zvířatech, které uvádějí různé abnormality u zvířat vystavených sójovým isoflavonům (13, 14, 15, 16, 17).

Je však důležité si uvědomit, že estrogen je mnohem účinnější než sójové isoflavony a že zvířata metabolizují sójové izoflavony odlišně než lidé (3, 18, 19).

To by mohlo vysvětlit, proč studie u lidí obvykle nezaznamenaly žádné významné dlouhodobé účinky u kojenců krmených přípravkem na sóju, včetně malého až žádného rozdílu v sexuálním vývoji nebo mozku, štítné žláze a imunitních funkcích (3, 20, 21, 22).

Sojové isoflavony jsou často považovány za látky, které negativně ovlivňují sexuální, imunitní nebo mozkový vývoj dítěte. Studie u lidí však zjistily jen malé nebo žádné rozdíly ve vývoji mezi kojeneckou výživou krmenou ze sojového nebo kravského mléka.

Další možné obavy

Použití sójové směsi může vyvolat několik dalších obav.

Vyšší obsah hliníku a fytátu

Sojová výživa má tendenci obsahovat vyšší hladiny hliníku než mateřská mléko a kravské mléko. Vysoké hladiny hliníku mohou negativně ovlivnit vývoj mozkové a kostní hmoty dítěte (11).

Nejohroženější se jeví předčasně narozené děti, stejně jako děti s porodní hmotností nižší než 4 kg (1,8 kg) nebo se sníženou funkcí ledvin. Na druhou stranu se zdá, že zdravé děti narozené v období porodu nejsou ohroženy (1).

Sója je také přirozeně bohatá na fytáty, což je směs, která může snížit schopnost těla absorbovat živiny obsažené v potravinách. Teoreticky to může způsobit, že děti krmené sójovým přípravkem dostávají méně živin, ačkoli to v současné době žádné studie nepotvrzují (11).

Může způsobit mírně delší, těžší nebo bolestivější období

Několik studií naznačuje, že dívky krmené sójovou formulí, protože děti mohou zažít delší, těžší nebo bolestivější období. Jedna studie také spojuje použití sójové výživy s vyšším rizikem endometriózy (23, 24, 25, 20).

Tyto účinky se však zdají být malé. Jedna studie například zjistila, že počátek menstruace je v průměru o 5 měsíců dříve a že delší období trvalo v průměru o 9 hodin déle (20).

Jedna nedávná studie uvádí, že u dětí krmených sójovou výživou od narození do 9 měsíců se zdá, že ve srovnání s kojeneckou výživou kravského mléka dochází k rozdílům v aktivaci genů a změnám jejich vaginálních buněk (26).

Stále je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo možné zjistit, zda tyto rozdíly vedou k významným dlouhodobým zdravotním důsledkům.

Sojová formulace je spojena s vyšším rizikem endometriózy a mírně delšími, těžšími nebo bolestivějšími obdobími, i když rozdíly se zdají menší. Navíc její vyšší hladina hliníku může pro určité děti představovat riziko.

Kdo by si měl vybrat sóju?

Sojová výživa se používá k bezpečnému krmení zdravých dětí více než 100 let, s několika zprávami o dlouhodobých zdravotních problémech. Proto lze pro většinu dětí považovat za vhodný způsob krmení (1, 3).

Zdravotnické organizace však nedoporučují jeho široké použití, protože se předpokládá, že oproti výživě kravského mléka nabízí malou výživovou výhodu.

Použití sójové výživy se proto obvykle doporučuje pouze pro veganské rodiny nebo rodiny s dlouhodobými dětmi s galaktosémií nebo dědičným deficitem laktázy (1, 2).

To znamená, že veganské rodiny a rodiče takových dětí by se měli poradit se zdravotnickým pracovníkem, aby určili, zda je sójová výživa nejlepší volbou.

Sojová výživa může být vhodnou volbou pro některé zdravé děti. Zdravotnické organizace však výslovně doporučují jeho použití pouze pro veganské rodiny nebo rodiny s dlouhodobými dětmi s galaktosémií nebo dědičným deficitem laktázy.

Kdy se vyhnout sójové formule

Sojová formule není pro všechny děti dobrou volbou.

I když je to považováno za bezpečné pro zdravé, dlouhodobé kojence, vyšší obsah hliníku v sójové formulaci může způsobit slabší kosti u dětí narozených předčasně, s porodní hmotností nižší než 4 libry (1,8 kg) nebo se sníženou funkcí ledvin (1, 2) .

Kromě toho sójová výživa nemusí být dobrou volbou pro kojence s nesnášenlivostí nebo alergií na bílkoviny kravského mléka, protože až polovina těchto dětí se může vyvinout intolerance na sójové bílkoviny, i když je podávána na bázi sóji. Hydrolyzované vzorce tedy mohou být lepší volbou (27).

Zdravotní úřady konkrétně zdůrazňují, že ačkoli sójová výživa může být použita k tomu, aby pomohla dětem optimálně růst a rozvíjet se, obecně nepřináší oproti formule na bázi kravského mléka žádné výhody.

Proto obvykle doporučují, aby si zdravé kojence z neveganských rodin a kojenci, kteří nemají galaktosémii nebo dědičný deficit laktázy, vybrali kravské mléko (1, 2).

Sojová výživa pravděpodobně není vhodná pro předčasně narozené děti ani pro děti narozené se špatnou funkcí ledvin nebo nízkou porodní hmotností. Také nemusí být nejlepší volbou pro kojence s alergií na kravské mléko nebo s nesnášenlivostí.

Sečteno a podtrženo

Sojová výživa je pravděpodobně bezpečná pro většinu zdravých dětí. Je stejně výživný jako jiné typy výživy a pravděpodobně nejvýhodnější volbou pro veganské rodiny a děti s galaktosémií nebo dědičným deficitem laktázy.

Proti všeobecnému přesvědčení tyto důkazy nepodporují tvrzení, že sójová výživa zabraňuje kolikům nebo alergiím nebo pomáhá chránit před nemocemi později v životě.

Sojová formulace navíc není vhodnou volbou pro děti narozené předčasně, ani pro děti s nízkou porodní hmotností, špatnou funkcí ledvin nebo alergií na kravské mléko.

V případě pochybností se poraďte s kvalifikovaným poskytovatelem zdravotní péče a zjistěte, která dětská výživa je pro vaše dítě nejvhodnější.