Sjögrenova syndromová strava

Obsah

• Co je to Sjögrenova syndromová strava?
• Co je Sjögrenův syndrom?
• Výživa a Sjögrenův syndrom
• Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
• Potraviny k jídlu
• Výhled

Co je to Sjögrenova syndromová strava?

Strava Sjögrenova syndromu je přístup založený na potravinách, který snižuje zánět a další příznaky Sjögrenova syndromu. I když nejedná se o lék na tento autoimunitní stav, úprava vaší stravy může pomoci léčit příznaky, zajistit vyšší kvalitu života a zlepšit vaše celkové zdraví.

Co je Sjögrenův syndrom?

Sjögrenův syndrom je autoimunitní onemocnění, které se nejčastěji vyskytuje u starších žen, i když může postihnout lidi všech věkových skupin. Autoimunitní poruchy způsobují, že váš imunitní systém útočí na zdravé části vašeho těla a mylně je ohrožuje.

Nemoc způsobuje, že váš imunitní systém útočí na žlázy, které produkují slzy a sliny. To ovlivňuje schopnost vašeho těla vytvářet vlhkost.

Nejběžnějšími příznaky této poruchy jsou sucho v ústech a suché oči. Můžete však také zaznamenat další příznaky, včetně:

• bolest kloubů
• otok
• suchá kůže
• sucho v krku
• suché nosní průchody
• vaginální suchost
• potíže s polykáním

Sjögrenův syndrom je často spojen s dalšími autoimunitními poruchami, jako je lupus a revmatoidní artritida.

Výživa a Sjögrenův syndrom

Sjögrenova syndromová strava se podobně jako mnoho doporučených diet zaměřuje na vyvážená jídla bohatá na zeleninu, libové proteiny a ovoce. Sjögrenova strava kromě zvýšení živin a zdravých bílkovin ve vaší stravě snižuje nebo vylučuje potraviny, které mohou způsobit zánět nebo vyvolat alergické reakce.

V kombinaci s předepsaným léčebným plánem může moderovaná strava pomoci zabránit nebo snížit suchost a zánět způsobený Sjögrenovým syndromem.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Sledování Sjögrenovy stravy nebo podobné protizánětlivé stravy znamená odstranění běžných spouštěcích potravin a alergenů.

Mezi potraviny, kterým je třeba se vyhnout, patří:

• červené maso
• zpracované potraviny
• smažená jídla
• Mléčné výrobky
• cukry a sladkosti
• alkohol
• soda
• lepek
• rafinovaná zrna
• šafránové, kukuřičné a řepkové oleje

Některá jídla ovlivňují lidi různě. Přestože tyto potraviny mohou vyvolat zánět a zhoršit příznaky Sjögrenova syndromu, některé mohou být konzumovány s mírou. To platí zejména pro některé mléčné výrobky, jako je jogurt a sýr.

Pokud se vaše příznaky po jídle začnou zhoršovat, zvažte jejich vyloučení ze stravy. Také se poraďte se svými příznaky se svým lékařem, abyste zajistili nejlepší léčbu.

Potraviny k jídlu

Udržování stravy bohaté na potraviny s protizánětlivými účinky může snížit příznaky sucha a poskytnout úlevu od jiných souvisejících stavů. Mezi potraviny s vysokým protizánětlivým účinkem patří:

• listová zelená zelenina
• ořechy
• ovoce
• kurkuma
• Zrzavý
• česnek
• mastné ryby
• olivy a olivový olej
• avokádo
• celá zrna

Jak vaříte jídlo, může také ovlivnit příznaky sucha v ústech. Zde je několik dalších tipů, jak si jídlo zpříjemnit:

• Pokud se rozhodnete připravit sendvič, zvažte přidání zeleniny s vysokou vlhkostí, jako jsou okurky.
• Přidání omáček k jídlu může usnadnit polykání, ale smírné omáčky používejte s mírou k omezení obsahu tuku.
• Vyzkoušejte polévky a koktejly jako alternativy suchých potravin.
• Pijte se svým jídlem pro usnadnění polykání.
• Změkčte jídlo vývarem.
• Tender-vařit vaše maso, aby se zabránilo jejich vyschnutí.

Výhled

Strava Sjögrenova syndromu, podobná protizánětlivé stravě, eliminuje nebo redukuje potraviny, o kterých je známo, že vyvolávají zánět. Místo toho zavádí potraviny bohaté na vitamíny a živiny, aby vytvořily vyvážená jídla. Tato strava není lékem na Sjögrenův syndrom, ale může pomoci léčit související příznaky, včetně sucho v ústech a suchých očí.

V kombinaci s tradičními léčebnými metodami může Sjögrenova syndromová strava pomoci zajistit vyšší kvalitu života a optimální zdraví. Před zahájením této diety, prodiskutujte svá očekávání a možnosti se svým lékařem, abyste zajistili, že dostanete nejlepší léčbu.