Infekce střev: co to je, příznaky a co jíst

Obsah

• Hlavní příznaky
• Kdo je nejvíce ohrožen střevní infekcí
• Co jíst k léčbě střevní infekce
• Co nejíst
• Jak se vyhnout dehydrataci
• Jak zabránit střevní infekci
• Kdy navštívit lékaře

Střevní infekce obvykle vzniká po konzumaci kontaminovaného jídla nebo vody a může se jednat o horečku, bolesti břicha, zvracení a častý průjem. Pokud příznaky do 2 dnů nezmizí, je důležité poradit se s lékařem.

Je možné zabránit střevní infekci zlepšením hygienických návyků, osobních i potravinových, a po použití koupelny se doporučuje umýt si ruce a před manipulací s jídlem si jídlo dobře vzít.

Hlavní příznaky

Příznaky střevní infekce se mohou objevit brzy po konzumaci kontaminovaného jídla nebo až 3 dny a liší se podle typu mikroorganismu, závažnosti infekce, věku a celkového zdravotního stavu osoby, přičemž hlavní příznaky jsou:

• Křeče a bolesti břicha;
• Průjem, který může mít krev ve stolici;
• Zvracení;
• Bolest hlavy;
• Zvýšené plyny,
• Ztráta chuti k jídlu;
• Horečka.

Je důležité si uvědomit, že příznaky střevní infekce jsou u dětí a starších osob vážnější a znepokojivější, protože mají slabší imunitní systém, který může upřednostňovat rychlejší množení mikroorganismů, a tím zvýšit závažnost infekce, protože stejně jako zvýšení hubnutí a riziko dehydratace.

Kdo je nejvíce ohrožen střevní infekcí

Lidé se slabým imunitním systémem, jako jsou pacienti s AIDS nebo ti, kteří podstupují léčbu rakoviny, děti, těhotné ženy a starší lidé, mají vyšší pravděpodobnost střevní infekce, protože mají slabší imunitní systém.

Navíc lidé, kteří mají gastritidu nebo pálení žáhy nebo kteří užívají léky ke kontrole kyselosti žaludku, jako je Omeprazol, jsou vystaveni zvýšenému riziku střevní infekce, protože je snížena kyselost žaludku, což ztěžuje boj proti virům a bakteriím.

Co jíst k léčbě střevní infekce

Během léčby střevní infekce je důležité pít hodně vody, aby se nahradily tekutiny ztracené průjmem a zvracením, a konzumovat snadno stravitelné potraviny, jako je vařená bílá rýže, těstoviny, bílé maso s malým kořením, vařené a vyloupané ovoce, napjaté džusy čaje s cukrem, nezapomeňte se vyhnout čajům s kofeinem, jako je zelený, černý a mate čaj.

K občerstvení se doporučuje konzumovat suché sušenky bez náplně, bílý chléb s ovocným želé, přírodní jogurty a bílé sýry, jako je sýr ricotta, protože mají nízký obsah tuku a jsou snadno stravitelné.

Co nejíst

Dokud průjem trvá, neměli byste konzumovat zeleninu a ovoce v jejich kůži, dokonce ani v polévkách nebo vařených salátech, protože jsou bohaté na vlákninu, která zvýší průchod střevem a zvýhodní průjem.

Měli byste se také vyvarovat potravin s vysokým obsahem tuku, jako je červené maso, máslo, plnotučné mléko, žluté sýry, slanina, klobása, klobása a zpracované potraviny, protože přebytečný tuk také usnadňuje průchod střevem a brání trávení.

Kromě toho je třeba se vyvarovat potravin, které zvyšují tvorbu plynů, jako je zelí, vejce, fazole, kukuřice, hrášek a dezerty bohaté na cukr, protože upřednostňují průjem a zvyšují bolest břicha.

Jak se vyhnout dehydrataci

Abyste se vyhnuli dehydrataci, je důležité konzumovat alespoň 2 litry tekutin denně a podle receptu můžete také použít domácí sérum:

• 1 lžíce cukru;
• 1 kávová lžička soli;
• 1 litr filtrované nebo převařené vody.

Domácí sérum by mělo být ponecháno v samostatné lahvičce, aby pacient mohl pít po celý den, zatímco příznaky přetrvávají. Toto sérum je také určeno dětem, těhotným ženám a starším lidem.

Podívejte se také na některé možnosti domácí léčby střevní infekce.

Jak zabránit střevní infekci

Aby se zabránilo střevním infekcím, je důležité dbát na osobní hygienu a jídlo, například:

• Po použití koupelny nebo dotyku s domácími zvířaty si důkladně umyjte ruce;
• Před a po jídle si důkladně umyjte ruce;
• Vyvarujte se konzumace vzácného masa a vajec;
• Konzumujte filtrovanou nebo převařenou vodu.

I když jsou přítomny příznaky infekce přenášené potravinami, je důležité vyvarovat se přípravy jídla pro jiné lidi, abyste předešli také jejich nemoci. Kromě toho byste se měli vyvarovat konzumace potravin, které nejvíce způsobují střevní infekce, jako je sushi a vzácná vejce. Podívejte se, které z 10 potravin nejvíce způsobují bolesti břicha.

Kdy navštívit lékaře

Je důležité konzultovat lékaře, pokud příznaky střevní infekce trvají déle než 2 dny, v případě dětí, nebo 3 dny, v případě dospělých. Kromě toho se doporučuje poradit se s lékařem, pokud se objeví další příznaky, jako je neustálá horečka, ospalost nebo přítomnost krve ve stolici.

Kromě toho by děti mladší než 3 měsíce měly být přijaty k lékaři, jakmile se u nich objeví zvracení a průjem, zatímco děti starší než 3 roky by měly jít k pediatrovi, pokud příznaky přetrvávají déle než 12 hodin. Podívejte se, jaké prostředky lze použít k léčbě střevní infekce.