Opravdu fungují doplňky na hubnutí Resveratrol (a jsou bezpečné)?

Obsah

• Resveratrol doplňky a vaše zdraví
• Slib Get-Fit od Resveratrolu
• Resveratrol doplňky a hubnutí
• Bezpečnostní obavy ohledně doplňků stravy s resveratrolem
• Co byste měli vědět, než si vezmete doplňky na hubnutí Resveratrol
• 3 doplňky zvyšující výkon, které skutečně fungují
• Recenze pro

Cvičení. Jezte potraviny nabité živinami. Snižte kalorický příjem. Toto jsou tři opatření, o nichž odborníci na zdraví dlouhodobě hovoří jako o jednoduchých, ale účinných klíčích ke hubnutí. Ale pro ty, kterým chybí volný čas na cvičení v posilovně nebo peníze navíc za čerstvé produkty, celozrnné produkty a libové bílkoviny, se tato zlatá pravidla mohou zdát trochu nedostupná. Jedno řešení, po kterém sáhnout? Doplňky.

Přibližně 15 procent dospělých v USA užilo v určité fázi svého života doplněk stravy na hubnutí a podle National Institutes of Health je u žen dvakrát vyšší pravděpodobnost, že je budou užívat než u mužů. Kromě běžných pachatelů, jako je kofein a Orlistat je resveratrol. Tuto antioxidační sloučeninu lze přirozeně nalézt v červeném víně, slupkách červených hroznů, šťávě z fialových hroznů, moruších a v menším množství v arašídech a byla použita jako způsob, jak zlepšit již zdravý životní styl.

Ve skutečnosti byly prodeje doplňků resveratrolu ve Spojených státech v roce 2019 odhadovány na 49 milionů dolarů, a podle Future Market Insights se očekává, že mezi lety 2018 a 2028 poroste podíl na trhu o osm procent. Velká část počátečního nadšení ohledně resveratrolu začala v roce 1997. Jeho potenciál chránit kardiovaskulární systém, předcházet rakovině a prodlužovat délku života, mimo jiné, od té doby získává zájem, říká John M. Pezzuto, Ph.D., D.Sc. ., děkan College of Pharmacy na Long Island University a výzkumník resveratrolu.

Dnes jsou doplňky resveratrolu propagovány jako způsob, jak zvýšit energii, udržet tělesnou hmotnost a zvýšit vytrvalost svalů. Ale jak efektivní – a bezpečné – je to ve skutečnosti?

Resveratrol doplňky a vaše zdraví

Mezi probíhajícími lékařskými výzkumy je jedna z nejbezprostřednějších možností resveratrolu v oblasti fitness. „Když se podíváme na dosavadní výzkum, přestože je zapotřebí více, má resveratrol nebývalý příslib zlepšení fyzické vytrvalosti lidí a pomoci jim kontrolovat váhu,“ říká James Smoliga, Ph.D., zástupce ředitele High Point University Human Biomechanics and Physiology Laboratoř v High Point v Severní Karolíně. Resveratrol je zdrojem velkých nadějí, i když mnohé o něm zůstává neznámé.

„I když jsem skeptický, když slyším něco popsaného jako všelék, cítím velmi pozitivní doporučení resveratrolu kvůli výzkumu, který je za ním,“ říká certifikovaný trenér Rob Smith, zakladatel Body Project, Eagan, Minnesota osobní trénink studio.

Ano, existuje nepřeberné množství výzkumů o spojení resveratrol-hubnutí, ale většina je na zvířatech. To, co tyto studie ukázaly, je však povzbudivé: Zdá se, že resveratrol aktivuje enzymy, které pomáhají svalům využívat kyslík efektivněji, což je zvýšení výkonu známé běžci jako vyšší VO2 max. (Zjednodušeně řečeno, čím vyšší je váš VO2 max, tím delší a intenzivnější cvičení zvládnete.) „Když efektivněji zpracováváte energii, zvyšujete vytrvalost,“ říká Smoliga. "Sám to beru a rozhodně mám díky tomu větší výdrž," říká Smith, který odhaduje, že pilulku bere také 40 jeho klientů. "Vidím, že se dokážou posunout dál než předtím." (Související: Vše, co potřebujete vědět o budování tuku a spalování svalů)

Slib Get-Fit od Resveratrolu

Fitness odborníci začali brát na vědomí resveratrol v roce 2006, kdy časopis Buňka uvedli, že myši, kterým byl podáván antioxidant, uběhly na běžeckém pásu téměř dvakrát tak daleko než zvířata bez suplementace. Léčba „výrazně zvyšuje odolnost zvířete vůči svalové únavě“, uzavírají vědci. Překlad: Více energie a méně svalového vyčerpání vedlo k lepšímu tréninku. „Je to, jako kdybyste mohli výhody zdravé stravy a cvičení dát do pilulky,“ říká Smoliga.

Hypotéza? Resveratrol stimuluje enzymy zvané sirtuiny, které řídí důležité funkce v celém těle, včetně opravy DNA, buněčného života, stárnutí a tvorby tuku. „Sirtuiny mohou také zvýšit mitochondrie, elektrárny uvnitř buněk, kde se živiny a kyslík spojují a vytvářejí energii,“ říká Felipe Sierra, Ph.D., ředitel divize biologie stárnutí v Národním institutu pro stárnutí v Národních zdravotních ústavech. Myši na resveratrolu měly samozřejmě větší, hustší mitochondrie, takže jejich nabité svaly mohly lépe využívat kyslík. Teoreticky to znamená, že resveratrol vám může pomoci cvičit déle nebo tvrději (nebo obojí), než se vaše svaly příliš unaví na výkon. Tyto intenzivnější tréninky pak upraví svaly pro ještě větší úsilí při příštím šněrování, pro nepřetržitý cyklus zlepšené kondice. (Dobrá zpráva: HIIT, kardio a silový trénink mají také mitochondriální výhody.)

Výzkum mimo laboratoř byl opět omezený: V jedné z mála dokončených lidských studií dostávalo 90 sedavých mužů a žen denně po dobu 12 týdnů koktejl na bázi resveratrolu nebo placebo. Po třech měsících všichni skočili na běžící pásy. „Zatímco všechny dosahují stejné úrovně intenzity, skupina resveratrolu vynaložila při cvičení menší úsilí,“ říká Smoliga, který studii vedl. A co víc, měli také podstatně nižší srdeční frekvenci během cvičení - ekvivalent výsledků tříměsíčního lehkého až středního tréninku - zjevně jen z užívání denního doplňku. (Související: Co jsou kapky vitaminu IV a jsou pro vás dokonce dobré?)

Resveratrol doplňky a hubnutí

Pro všechny důkazy o výhodách cvičení resveratrolu je těžší doložit tvrzení výrobců, že doplněk pomáhá lidem zhubnout nebo udržet váhu.

Někteří zastánci tvrdí, že odkaz na snížení hmotnosti resveratrolu funguje částečně interakcí s krevním cukrem. "Studie ukazují, že resveratrol zvyšuje schopnost vašich svalů absorbovat glukózu z potravy. To znamená, že více kalorií jde do svalů a méně do tukových buněk," říká Smoliga. Výzkum prezentovaný na konferenci Endokrinní společnosti skutečně ukázal, že v laboratoři resveratrol inhiboval produkci zralých tukových buněk a bránil ukládání tuku – alespoň na buněčné úrovni. Studie navíc zjistila, že myši krmené resveratrolem s dietou s vysokým obsahem tuků vážily téměř stejně jako ty, které podávaly beztučnou dietu bez doplňku. Ale protože u některých se zdá, že resveratrol zvyšuje schopnost cvičit častěji a intenzivněji, je těžké určit skutečný zdroj udržení hmotnosti.

Další hypotézy zahrnují, že resveratrol by mohl fungovat jako „mimetikum pro omezení energie“, což znamená, že konzumace resveratrolu by byla ekvivalentní dietě a snížení kalorického příjmu, říká Pezzuto. Ve studii z roku 2018 byly myši krmeny stravou s vysokým obsahem tuků, aby se staly obézními, poté buď cvičily samostatně, nebo cvičily s doplněním resveratrolu. "Ve srovnání se samotným cvičením tato kombinace nevedla k žádnému většímu úbytku hmotnosti, ale některé metabolické markery byly mírně zlepšeny," vysvětluje Pezzuto. Přesto, aby se dosáhlo stejného okrajového účinku u lidí, jaký byl ukázán u myší, ekvivalentní dávka by byla téměř 90 gramů (90 000 mg) denně. (Pro informaci, doplňky resveratrolu na trhu obvykle obsahují 200 až 1 500 miligramů antioxidantu a červené víno obsahuje zhruba dva miligramy na litr.) "U obézního jedince by se tato dávka mohla zdvojnásobit," říká Pezzuto. „Očividně to není praktické.“

Jiné studie provedené na hlodavcích krmených dietou s vysokým obsahem tuku a doplněné resveratrolem prokázaly mírný pokles tělesné hmotnosti; nesrovnalosti v dávkování napříč studiemi však znamenají, že tyto výsledky nejsou definitivní. A co víc, v jiné studii na myších, které byly krmeny normální dietou s resveratrolem nebo bez něj po dobu 15 týdnů, resveratrol nevedl k žádným statisticky významným změnám tělesné hmotnosti.

Celkově je účinnost doplňků na hubnutí resveratrolu neprůkazná. Po přezkoumání devíti studií provedených po dobu 15 let dospěli vědci k závěru, že neexistuje dostatek důkazů na podporu doporučení suplementace resveratrolem k léčbě obezity, protože tyto studie neprokázaly žádné významné změny v BMI a tělesné hmotnosti nebo zlepšení tukové hmoty, objemu tuku. nebo distribuce břišního tuku. (Související: Můžeme, prosím, přestat mluvit o „břišním tuku“?)

„Nakonec, jako každý jiný lék nebo doplněk stravy spojený se zdravotním tvrzením, jediný skutečný a smysluplný důkaz vyplývá z řádně provedených klinických studií s lidmi,“ říká Pezzuto. A odpověď založená na důkazech může přijít brzy, protože v současné době probíhá více než 100 klinických studií na resveratrolu s lidskými účastníky.

Bezpečnostní obavy ohledně doplňků stravy s resveratrolem

Zavedení doplňkové bezpečnosti může trvat desítky let a časem může být v některých případech odhalena překvapivá nebezpečí. "Není to tak dávno, co byl vitamin E v módě," říká Christopher Gardner, Ph.D., docent medicíny na Stanford University School of Medicine's Prevention Research Center. Vitamín E je antioxidant, o kterém se předpokládá, že pomáhá chránit před řadou nemocí, podobně jako naděje na resveratrol. Jedna zpráva však zjistila, že vysoké dávky E mohou skutečně zvýšit riziko smrti. „Trvalo 30 let, než se ukázalo, že doplňky vitaminu E mohly mít negativní účinky ve velkém množství, které bylo často doporučováno,“ poznamenává Gardner. (Zjistěte, co vám mohou vaše střeva říct o vašem zdraví.)

A bezpečnost doplňků s resveratrolem musí být ještě prokázána. Zatímco jedna studie na lidech zjistila, že požití jednorázové dávky až pěti gramů nemělo žádné vážné škodlivé účinky, tento experiment trval jen jeden den. (Samozřejmě většina lidí, kteří zkoušejí resveratrol, užívá více než jednu dávku.) "Studie jsou příliš krátké," říká Sierra. "Prostě nemáme žádné údaje o dlouhodobých účincích na lidi." (Nemluvě o tom, že doplňky stravy nejsou regulovány FDA.)

Pezzuto poznamenává, že neexistují žádné důkazy, které by naznačovaly, že užívání resveratrolu (konkrétně v nízkých dávkách nacházejících se ve většině doplňků na trhu) může způsobit škodlivé vedlejší účinky. Stejně tak denní dávky až 1500 mg po dobu až tří měsíců jsou možná bezpečné, podle Národní lékařské knihovny USA. Užívání 2000 až 3000 mg resveratrolu denně však může způsobit žaludeční potíže,

„Jinými slovy, není žádný pádný důvod, který bych doporučoval proti užívat resveratrol pro kontrolu hmotnosti nebo pro jakýkoli jiný účel, ale zároveň neexistuje žádný pádný důvod očekávat nějaký zázračný výsledek,“ říká.

Co se ukázalo jako bezpečné a zdravé: konzumace mírného množství přírodních zdrojů resveratrolu. „Kvůli neznámu bych byl raději, kdyby si lidé místo doplňků dopřáli čas od času sklenku vína,“ říká Gardner. A výzkumy naznačují, že mírné množství vína může snížit riziko kardiovaskulárních problémů. Červené víno má nejvyšší koncentraci resveratrolu, a to až 15 mg na láhev u druhů, jako je pinot noir (v závislosti na hroznech, podmínkách vinic a dalších faktorech), ale obsah i ve víně se značně liší; hroznová šťáva má asi půl miligramu na litr; a brusinky, borůvky a arašídy obsahují stopová množství.

Vzhledem k tomu, že neexistuje skutečný konsenzus ohledně ideálního množství resveratrolu nezbytného pro měřitelné fitness výhody, mnozí odborníci radí postupovat opatrně. "Opravdu na sobě chceš experimentovat?" ptá se Sierra, která se zasazuje o udržení zdraví bez doplňků. Tento názor sdílí mnoho wellness profesionálů, včetně Jade Alexis, certifikované osobní trenérky a Reebok Global Instructor. „Obvykle se na tyto zdánlivě rychlé a snadné opravy mračím,“ říká Alexis. „Věřím, že správné stravování, pravidelné cvičení a dostatečný spánek nás udrží ve zdraví.“ (A pomůže vám zhubnout, pokud to chcete.)

Co byste měli vědět, než si vezmete doplňky na hubnutí Resveratrol

• Proveďte inventář Rx. Studie naznačují, že doplněk může zvýšit riziko krvácení, pokud užíváte léky na ředění krve, antikoagulancia nebo nesteroidní protizánětlivé léky. Resveratrol může také narušovat schopnost těla metabolizovat různé léky, včetně statinů, blokátorů kalciových kanálů a imunosupresiv, což může potenciálně způsobit toxické nahromadění léků. Než začnete užívat jakékoli doplňky, poraďte se se svým lékařem. (Viz: Doplňky stravy mohou interagovat s vašimi Rx léky)
• Zkontrolujte štítek. Hledejte produkty, které obsahují trans-resveratrol, který se nachází v přírodě. Dávejte si pozor na slova jako komplex, vzorec a směs, která označují směs přísad, které mohou obsahovat pouze malé množství resveratrolu.
• Kupte si testované značky. Tyto výrobky prošly testy čistoty a přísad provedenými nezávislou společností ConsumerLab.com, která kontroluje doplňky.

3 doplňky zvyšující výkon, které skutečně fungují

Resveratrol není jedinou hrou ve městě. Zde Mark Moyad, M.D., M.P.H., ředitel preventivní a alternativní medicíny na Lékařském centru University of Michigan v Ann Arbor, nabízí další doplňky, které mohou pomoci vašim fitness cílům.

Vitamín D

• Slib: Více síly a vytrvalosti
• Získejte to zde: Fortifikované mléko a cereálie, vaječné žloutky, losos, konzervovaný tuňák a doplňky 800–1 000 IU

Omega-3 mastné kyseliny

• Slib: Rychlejší metabolismus, rychlejší doba zotavení, menší bolest svalů
• Získejte to zde: Tučné ryby, jako je losos a makrela, a denní doplňky 500-1 000 mg

Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA)

• Slib: Více síly a vytrvalosti, méně bolestí svalů
• Získejte to zde: Červené maso, kuře, krůta, ryby, vejce a denní doplňky 1–5 g (Další: Nejlepší práškové doplňky pro vaši dietu)

Recenze pro