Měli byste pít proteinovou vodu?

Obsah

• Nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah bílkovin
• Může pomoci těm, kteří potřebují extra bílkoviny
• Po cvičení
• Ztráta váhy
• Pravděpodobně zbytečné pro většinu lidí
• Kdo by se měl vyhýbat proteinové vodě?
• Sečteno a podtrženo
• Je příliš mnoho bílkovin škodlivé?

Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.

Proteinová voda se vyrábí kombinací proteinového prášku a vody.

Je prodáván balený a v posledních letech se stal populárním, zejména mezi těmi, kteří chtějí po tréninku rehydratovat. Možná vás ale zajímá, zda je proteinová voda zdravá nebo nezbytná.

Izolovaný syrovátkový protein, který se získává z kravského mléka, je jedním z nejběžnějších proteinů používaných v tomto produktu.

Používají se však i jiné typy proteinů, včetně rostlinných proteinů a živočišných kolagenových peptidů, které jsou odvozeny z pojivové tkáně.

Tento článek poskytuje podrobný přehled o bílkovinné vodě a zkoumá, zda byste ji měli pít.

Nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah bílkovin

V závislosti na značce bílkovinné vody může mít poměrně vysoký obsah bílkovin a zároveň poskytuje relativně málo kalorií.

Například láhev o objemu 16 uncí (480 ml) tohoto produktu může poskytnout 15 gramů bílkovin a pouze 70 kalorií (,).

Proteinová voda může také obsahovat dobré množství vitamínů a minerálů pro počet kalorií, které obsahuje - ale to záleží na značce.

Odrůdy vyrobené ze syrovátkového proteinu nebo kolagenu rovněž obsahují vápník a hořčík, dva minerály, které jsou důležité pro zdraví kostí (,).

Některé typy mohou navíc nabízet přidané vitamíny a minerály, včetně vitamínů B6, B12, C a D ().

To znamená, že některé značky používají přísady, které nejsou tak zdravé, jako jsou přidané cukry, stejně jako umělá barviva, příchutě nebo sladidla.

I když je množství cukru použitého v bílkovinné vodě pravděpodobně poměrně malé, může se stále zvyšovat, pokud pravidelně konzumujete hodně bílkovinné vody.

Proteinové vody obvykle poskytují 15 gramů bílkovin a pouze 70 kalorií na láhev o objemu 16 uncí (480 ml). Mohou být také obohaceny o vitamíny a minerály. Některé odrůdy však mohou obsahovat přidaná sladidla, umělá barviva a příchutě.

Může pomoci těm, kteří potřebují extra bílkoviny

Někteří lidé potřebují více bílkovin, než je průměr. Mezi tyto skupiny patří sportovci, ti, kteří podstupují léčbu rakoviny, a starší dospělí (,,).

Těmto populacím může pomoci konzumace proteinové vody a vyvážená strava.

Je však zcela možné uspokojit zvýšené potřeby bílkovin pouhou konzumací více bílkovin v běžné stravě. Pití tohoto produktu proto není nutné.

Spoléhání se na bílkovinnou vodu - místo potravinových zdrojů - na vaše bílkoviny může také ohrozit rozmanitost aminokyselin, které konzumujete. Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin a pro udržení optimálního zdraví je musíte získat různé.

Po cvičení

Proteinová voda se stala oblíbeným nápojem po tréninku ve fitness komunitě.

Je to proto, že vysoce aktivní lidé, zejména ti, kteří se věnují tréninku na odpor, potřebují více bílkovin pro zotavení a růst svalů.

Aktivní dospělí obvykle potřebují 0,5–0,9 gramu bílkovin na kilogram (1,2–2 gramů na kg) tělesné hmotnosti ().

To je významné zvýšení oproti množství bílkovin, které dospělí potřebují, což je 0,36 gramu na libru (0,8 gramu na kg) tělesné hmotnosti. Lidé, kteří jsou vysoce aktivní, však stále mohou snadno uspokojit své potřeby prostřednictvím dietních zdrojů.

Příznivé živiny, které získáte z konzumace různých zdrojů bílkovin z celého jídla, také pomohou růstu a regeneraci svalstva po tréninku.

Proto i když pití proteinové vody jednou za čas po náročném tréninku není na škodu, výhody konzumace celých jídel jsou mnohem větší.

Ztráta váhy

Zvýšení příjmu bílkovin může také pomoci při hubnutí.

Je to hlavně proto, že bílkoviny mohou zvýšit metabolismus a zvýšit pocit plnosti, což vede k celkově nižšímu příjmu kalorií (,).

Ve světle těchto účinků mohou někteří lidé hledat proteinovou vodu, která jim pomůže zhubnout.

Není však nutné konzumovat tento produkt na podporu hubnutí. Stačí pouze zvýšit příjem chudých bílkovin ve stravě.

Proteinová voda může být dobrou volbou pro ty, kteří potřebují zvýšit příjem bílkovin, jako jsou sportovci, ti, kteří se snaží zhubnout, nebo lidé, kteří mají zvýšenou potřebu bílkovin.

Pravděpodobně zbytečné pro většinu lidí

Pití proteinové vody vyrobené z minimálních přísad a bez doplňků pravděpodobně není škodlivé. Přesto je to obecně zbytečné, abyste uspokojili své potřeby bílkovin.

Konzumace celých potravin s vysokým obsahem bílkovin, včetně vajec, masa, mléčných výrobků, fazolí a ořechů, poskytne více bílkovin a živin než pití proteinové vody.

Ve skutečnosti už můžete konzumovat dostatek bílkovin.

Jedna studie u téměř 58 000 lidí zjistila, že většina Američanů má dostatek této živiny. Zjistilo se, že účastníci konzumovali dostatek bílkovin, aby tvořili 14–16% jejich celkového příjmu kalorií, což je v doporučeném rozmezí ().

Pití proteinové vody navíc ke konzumaci bílkovin ve stravě může být tedy zbytečné - a mohlo by se stát nákladným zvykem.

Kdo by se měl vyhýbat proteinové vodě?

Někteří lidé by měli jíst méně bílkovin, než je průměr, včetně jedinců s onemocněním ledvin nebo špatnou funkcí ledvin, stejně jako jedinců s problémy s metabolizmem bílkovin, jako je homocystinurie a fenylketonurie (,).

Pokud potřebujete omezit nebo sledovat příjem bílkovin, neměli byste pít bílkovinnou vodu.

A co víc, při pití bílkovinné vody buďte opatrní, pokud jste alergičtí nebo nesnášíte mléko nebo mléčné bílkoviny, protože mnoho druhů se vyrábí ze syrovátky mléčné bílkoviny.

Pro většinu lidí neškodí pít proteinovou vodu, ale nepotřebujete ji, abyste splnili své požadavky na bílkoviny. Ti, kteří potřebují omezit příjem bílkovin nebo mají alergii na syrovátkový protein, by se měli vyhnout pití proteinové vody.

Sečteno a podtrženo

Proteinová voda je balený produkt prodávaný fitness komunitě. Vyrábí se kombinací vody a bílkovinného prášku, jako je syrovátkový proteinový izolát nebo kolagenové peptidy.

Má vysoký obsah bílkovin, nízký obsah kalorií a pravděpodobně není moderován škodlivě pro většinu zdravých lidí a pro ty, kteří potřebují zvýšit příjem bílkovin.

Není však nutné jej pít, aby vyhovoval vašim potřebám bílkovin. Pravidelná konzumace může být drahá a některé odrůdy mohou obsahovat přidané cukry, barviva nebo příchutě.

Pokud si chcete dát proteinovou vodu vyzkoušet, najdete ji ve většině obchodů s potravinami nebo drogami, online a v tělocvičnách. Nezapomeňte si pozorně přečíst etikety produktů, abyste minimalizovali příjem nezdravých přísad.

Je příliš mnoho bílkovin škodlivé?