Pop pecan, ne pilulku

Obsah

• Recenze pro

Podle Národní asociace pekanových skořápek mají pekanové ořechy vysoký obsah nenasycených tuků a pouhá hrstka denně může snížit „špatný“ cholesterol. Obsahují také více než 19 vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, B a E, kyseliny listové, vápníku, hořčíku, fosforu, draslíku a zinku. Jedna unce pekanových ořechů poskytuje 10 procent doporučeného denního příjmu vlákniny. Pekanové ořechy jsou také bohaté na antioxidanty, které vzdorují věku. Výzkum z USDA ve skutečnosti ukazuje, že pekanové ořechy jsou nejbohatší na antioxidanty a řadí se mezi 15 nejlepších potravin s nejvyšším obsahem antioxidantů. Myslím, že miska řeckého jogurtu s borůvkami a pekanovými ořechy může být také snídaňovou verzí fontány mládí!

Netušil jsem, jak jsou pro vás pekanové ořechy dobré, a protože mi jde o získání živin z jídla, nikoli z doplňků, přidám do své stravy tento zdravý ořech-a dívám se dál než na pekanový koláč. Jistě je to jeden z mých oblíbených díkůvzdání, ale vzhledem k tomu, že pekan je pro vás jeden z nejhorších koláčů, udělal jsem malý průzkum a našel jsem několik úžasně chutných, ale zdravých receptů z pekanových ořechů. Ústa se mi slévala, jen když jsem četl o 200kalorickém kozím sýru a pekanových plněných paprikách, a nikdy by mě nenapadlo dát pekanové ořechy do polévky! Ještě úžasnější je, že jsem skutečně našel recept na pekanový koláč bez másla a bez kukuřičného sirupu a recept na syrovou zmrzlinu bez mléčných výrobků vyrobený z pekanových ořechů.

Recenze pro