Dýňový olej
Obsah
Dýňový olej je dobrý zdravotní olej, protože je bohatý na vitamín E a zdravé tuky, pomáhá předcházet rakovině a zlepšuje kardiovaskulární onemocnění.
Dýňový olej by se však neměl zahřívat, protože při zahřátí ztrácí dobré výživné látky pro zdraví, takže je dobrým olejem například k ochucení salátů.
Kromě toho lze dýňový olej koupit také v kapslích v obchodech se zdravou výživou nebo na internetu.
Výhody dýňových semen
Hlavní výhody dýňových semen mohou být:
- Zlepšit mužskou plodnost protože jsou bohaté na zinek;
- Bojujte proti zánětu protože mají omega 3, který je protizánětlivý;
- Zlepšení pohody za to, že máte tryptofan, který pomáhá při tvorbě serotoninu, hormonu pohody;
- Pomozte předcházet rakovině za to, že jsou bohaté na antioxidanty, které chrání buňky těla;
- Zlepšete hydrataci pokožky za to, že máte omega 3 a vitamin E;
- Bojujte proti kardiovaskulárním chorobám, protože mají tuky, které jsou dobré pro srdce a které usnadňují krevní oběh.
Kromě toho se dýňová semínka velmi snadno používají a lze je přidat například do salátů, cereálií nebo jogurtu.
Nutriční hodnoty pro dýňová semínka
Součásti | Množství v 15 g dýňových semen |
Energie | 84 kalorií |
Proteiny | 4,5 g |
Tuky | 6,9 g |
Sacharidy | 1,6 g |
Vlákna | 0,9 g |
Vitamin B1 | 0,04 mg |
Vitamin B3 | 0,74 mg |
Vitamin B5 | 0,11 mg |
Hořčík | 88,8 mg |
Draslík | 121 mg |
Fosfor | 185 mg |
Žehlička | 1,32 mg |
Selen | 1,4 mcg |
Zinek | 1,17 mg |
Dýňová semínka jsou velmi výživná a lze je zakoupit na internetu, v obchodech se zdravou výživou nebo připravit doma, dýňová semínka jednoduše uskladněte, umyjte, osušte, přidejte olivový olej, natřete na plech a pečte v troubě, při nízké teplotě po dobu 20 minut.
Viz také: Dýňová semínka pro srdce.