Skoro jsem zemřel na ekzém: Jak mě zachránila nedojivá strava

Obsah

• Raná léta
• Pryč na vysokou školu
• Nová strava, nový život
• Jídlo s sebou

Ilustrace Ruth Basagoitia

Svědění červené skvrny na kůži jsou pravděpodobně stejně časté jako nachlazení, pokud sečtete všechny způsoby, jak by se mohly objevit. Kousnutí hmyzem, jedovatý břečťan a ekzém jsou jen některé.

Měl jsem ekzém. Bylo mi řečeno, že se to objevilo, když mi byly 3 roky. Problém s mým ekzémem byl, že byl divoký, nekontrolovaný. A každý lékař, kterého mě moje matka vzala, mě označil za „extrémní“.

O několik let později by můj život nabral takový neočekávaný průběh, díky čemuž jsem byl kvůli svému ekzému na pokraji smrti, že by někdo mohl souhlasit, že můj případ byl ve skutečnosti „extrémní“. A zatímco o umírání na ekzémy se málokdy slyší, může vás nejvíce překvapit jednoduchá změna stravy, která změnila můj život.

Raná léta

Otec mé matky byl pediatr. Ačkoli můj dědeček toho o mé pokožce moc neřekl, vždycky pro mě měl při návštěvě nějaký silný kortizonový krém. Řekl nám, že to byla jen jedna z těch věcí, které děti měly, a byl si jistý, že to zmizí.

Náš rodinný lékař také řekl mým rodičům a mně, že můj ekzém jednoho dne sám zmizí. Nedalo se nic dělat, kromě použití předepsaného krému dvakrát nebo třikrát denně, koupání z ovesných vloček a čekání.

Poslušně jsem se natáhl na pleťové vody, ale kůže mě svěděla. Bylo to intenzivní. Představte si, že máte 20 000 kousnutí komárem. Tak jsem se cítil pořád.

"Neškrábej," řekl můj otec svým nonšalantním způsobem, když jsem si trhal kůži, aniž bych na to opravdu myslel.

"Neškrábej," opakovala máma, když mě viděla číst, dívat se na televizi nebo hrát hru.

Bolest byla úlevou od svědění. Nechtěl jsem způsobit, že se mi pokožka rozbije a neustále se musím opravovat. Někdy by se to stalo, i kdybych to prostě příliš silně otřel ručníkem nebo jinou látkou. Ekzém způsobil, že moje pokožka byla křehká a postupem času kortizon ztenčoval vrstvy.

Může dojít k infikování zlomené kůže. Takže zatímco moje tělo tvrdě pracovalo na opravě mnoha škrábanců na mých pažích, nohou, zádech, břiše a pokožce hlavy, mělo méně obrany proti nachlazení, chřipce a streptokokům. Zachytil jsem všechno, co šlo kolem.

Jednoho konkrétního dne, kdy jsem brečela od bolesti při koupání, se moje matka rozhodla vzít mě k jinému kožnímu specialistovi. Byl jsem přijat do nemocnice na testy. Všechno se vrátilo normální. Jediná věc, na kterou jsem byl alergický, byl prach. Nikdo neměl žádné odpovědi a bylo mi řečeno, abych se s tím naučil žít.

Pak jsem šel na vysokou školu a málem jsem zemřel.

Pryč na vysokou školu

Vybral jsem si školu v jižní Kalifornii ze dvou jednoduchých důvodů: měla skvělý chemický program a po celý rok bylo teplé počasí. Chtěl jsem se stát chemikem a najít léky na nemoci a moje kůže byla v létě vždy lepší.

Čichání a bolesti v krku byly něčím, s čím jsem obvykle chodil, takže všechno vypadalo normálně, když jsem chodil do tříd, hrál karty s přáteli v naší koleji a jedl v jídelně.

Všichni jsme měli povinná setkání mentorů, protože malá škola se pyšnila tím, že se o studenty dobře stará. Když jsem navštívil svého mentora a byl jsem znovu nemocný, byl velmi znepokojen. Sám mě dovezl ke svému osobnímu lékaři. Byla mi diagnostikována mononukleóza, ne nachlazení. Bylo mi řečeno, abych si hodně odpočinul.

Nemohl jsem spát, protože bolest v krku a přetížení se zhoršily natolik, že ležet bylo nesnesitelné. Moje spolubydlící a přátelé se znepokojili, jak se moje tělo nafouklo, a nemohl jsem mluvit, protože jsem měl pocit, jako bych měl sklo v krku. Napsal jsem na malou tabuli, že chci letět k rodičům. Myslel jsem, že to je konec. Šel jsem domů zemřít.

Byl jsem vyhozen z letadla k otci. Když mě vzal na pohotovost, pokusil se nepanikařit. Dali mi do paže IV a svět zčernal. O několik dní později jsem se probudil. Sestry mi řekly, že nevěděly, zda to zvládnu nebo ne. Moje játra a slezina téměř praskly.

Přežil jsem, ale učitelé, administrátoři, moji rodiče a přátelé mě všichni požádali, abych opustil školu a naučil se, jak se mám dobře. Největší otázkou bylo, jak? Ekzém mono mnohem zhoršil a byl neustálým bojem, proti kterému bojovalo moje tělo.

Odpověď přišla, když jsem byl dost dobrý na to, abych mohl cestovat. Navštívil jsem přítele, který se přestěhoval domů do Londýna, a náhodou jsem tam našel Národní společnost pro ekzémy a připojil se. Literatura měla mnoho případů jako já. Poprvé jsem nebyl sám. Jejich odpovědí bylo přijmout veganskou stravu.

Nová strava, nový život

Ačkoli není mnoho přesvědčivých důkazů, které by prokázaly silnou souvislost mezi rostlinnou stravou a léčbou ekzémem, některé pilotní studie ukázaly, že strava bez živočišných produktů může být nesmírně přínosná. Existují lidé, kteří se zaručují, že surová veganská strava je řešením ekzému.

Drastická změna stravy samozřejmě není snadný výkon. Když jsem vyrůstal v Minnesotě, jedl jsem základní čtyři skupiny potravin: maso, mléko, chléb a produkty. Měl jsem rád ovoce a zeleninu, ale byly to doplňky vedle jiných jídel na talíři. Rostlinná strava byla pro mě nová, ale snažil jsem se věci změnit odstraněním všech mléčných výrobků a masa. Rozdíl byl ohromující. Během dvou týdnů od přijetí mé nové stravy jsem měl poprvé čistou pleť. Moje zdraví prudce vzrostlo a od té doby jsem bez ekzému.

Trvalo roky výzkumu a experimentování, než jsem našel správnou rovnováhu mezi živočišnými a rostlinnými potravinami, které mě udržovaly zdravé. To pro mě funguje, takže mohu zůstat zdravý a bez ekzému:

• Malé množství masa
• Žádné mléčné výrobky
• Žádný třtinový cukr
• Spousta celých zrn
• Spousta fazolí
• Spousta produktů

Přijímám také zdravá jídla z celého světa, která jsou zábavná k jídlu i k přípravě.

Jídlo s sebou

I když je těžké tomu uvěřit, nyní vidím svůj ekzém jako dar, který mi poskytl úžasné zdraví. I když to někdy bylo děsivé, život s ekzémem a jeho zvládnutí mi pomohl najít způsob života, který je kromě vyléčení stavu dnes zdravější a plnější. A teď se směji, když mi lidé říkají, že mám tak krásnou pleť.

Susan Marque je všestranná spisovatelka s eklektickým pozadím. Začala v animaci, stala se expertkou na zdravé jídlo, psala pro každý typ média a pokračuje v prozkoumávání všech cest od obrazovky po tisk. Po mnoha letech v Hollywoodu se vrátila do školy v New Yorku a získala titul MFA v tvůrčím psaní na The New School. V současné době žije na Manhattanu.