Krmení masa vašemu dítěti: Co byste měli vědět

Obsah

• Kdy byste měli začít krmit své dítě?
• Je moje dítě připravené?
• Které maso je nejlepší pro dítě?
• Dobré vědět:
• Dělat a nedělat:
• Jak byste měli dát svému dítěti maso?
• Jarred dětská výživa
• Domácí kojenecká výživa
• Odstavení vedené dítětem
• Bezpečnost především!
• Dobré vědět:
• Potřebujete dát své dítě maso?
• Odnést

Mít na starosti výživové potřeby vašeho dítěte se může zdát ohromující, protože výběr je nekonečný, od nutričního obsahu a přípravy, po barvu, chuť a texturu.

Měli byste začít nabízením dětské jablečné šťávy nebo cereálie, nebo můžete začít masem? Jaká je lopatka na maso?

Kdy byste měli začít krmit své dítě?

U většiny kojenců poskytne mateřské mléko nebo receptura vašemu dítěti všechny živiny, vitamíny a minerály, které potřebují během prvních 6 měsíců života.

Pokud kojíte výhradně nebo hlavně, může lékař navrhnout doplňky pro železo a vitamín D. Podle Americké akademie pediatrie (AAP) budete chtít zavést doplňky vitamínu D již od narození a železa přibližně po 4 měsících. . (Vzorce jsou obvykle obohaceny již těmito.)

Jakmile zasáhnete šestiměsíční mezník, můžete začít nabízet pevné jídlo pro vaše dítě. Tradičně rodiče nabízejí svým dětem cereálie, zeleninu, ovoce a poté maso.

Ale je to ten správný přístup? Možná ne.

Zde je důvod: Ve věku 4 až 6 měsíců se zásoby železa, s nimiž se vaše dítě narodilo, začínají vyčerpávat. Železo je potřeba pro tvorbu hemoglobinu a transport kyslíku.

Tyto úrovně železa můžete udržovat na vysoké úrovni tím, že své dítě zavedete do potravin bohatých na železo. Železo přichází ve dvou formách: hémové a nehemové železo.

• Heme iron. Najdete to v červeném masu, mořských plodech a drůbeži. Heme železo je docela snadné pro vaše tělo vstřebat.
• Nerezové železo. Najdete to v železem obohacených kojeneckých cereáliích, tofu, fazole, čočce a zelených listových vegetariáni.

Hem železo je pro vaše tělo nejsnadnější vstřebat. To je přesně důvod, proč můžete chtít začít nabízet své dětské maso jako jedno z prvních potravin. Kromě toho má libové červené maso také zinek, vitamín B12, tuky a samozřejmě spoustu bílkovin.

Je moje dítě připravené?

To se vsaď! Pokud se vaše dítě fyzicky vyvinulo do té míry, že je nyní připraveno zvládnout složitosti stravování pevných látek, je připraveno jíst maso.

Všimněte si, že jejich jazykový reflexní reflex vybledne - svým jazykem nevytlačují jídlo z úst. Naučili se koordinovat dýchání a polykání. Mohou sedět na vysoké židli. Mají dobré ovládání hlavy a krku.

Které maso je nejlepší pro dítě?

Dobře, takže jste se rozhodli nabídnout maso vašemu dítěti. Jaké maso je pro dítě nejlepší?

Hovězí, telecí, jehněčí, skopové, kozí, vepřové, kuřecí nebo krůtí? Organické maso, jako je srdce, ledviny, játra? A co byvolí maso? Jo, to se počítá také jako zdroj masa.

Dlouhé a krátké je, že všechna masa jsou dobrá. Je však třeba mít na paměti několik věcí.

Dobré vědět:

• Játra jsou významným zdrojem železa, přičemž vepřová játra dodávají nejvyšší množství
• Vyberte si tmavé krůtí maso na bílém. Tmavé maso obsahuje 1,4 mg železa na 100 gramů ve srovnání s 0,7 mg na 100 gramů v bílém masu.
• Kuřecí játra mají téměř dvojnásobné množství železa, které se nachází v játrech.
• Lehký konzervovaný tuňák ve vodě nabízí 1,67 mg železa na 100 gramů.

Dělat a nedělat:

• Ujistěte se, že vaše dítě jí pouze plně vařené maso. Žádné „vzácné“ nebo „střední vzácné“ pro malé břicho.
• Chraňte před delikatesami, slaninou a párky v rohlíku. Podle analýzy z roku 2008 nejsou tyto maso plné konzervačních látek a chemických látek, ale průměrný hot dog obsahuje pouze 5,7 procent skutečného masa.
• Vyhněte se rybám s vysokým obsahem rtuti. Ryby, které jsou schváleny FDA pro děti, jsou konzervovaným světlým tuňákem. (Poznámka: FDA říká, že porce pro 2-letého je jen 1 unce, takže pro batolata se doporučují až 3 unce tuňáků týdně.)
• Nemíchejte maso pro kojence.
• Neohřívejte maso více než jednou.

Jak byste měli dát svému dítěti maso?

Jaký je nejlepší způsob zavedení masa pro vaše dítě? Každá nová životní etapa je křivkou učení a my jsme vás pokryli, ať už se rozhodnete pro nezávadnou dětskou stravu nebo domácí jídlo.

Jarred dětská výživa

Není pochyb o tom: Toto je vaše nejjednodušší volba. Gerber a Plum Organics jsou dvě oblíbené možnosti, které najdete v místním obchodě s potravinami. Maso může přijít jako samostatná možnost nebo jako součást směsi s vegetariáni nebo ovocem. Při prvním uvádění potravin by se měly používat jednosložkové potraviny.

Pamatujte, že některé značky dětské výživy zahrnují maso pouze ve fázi 2 nebo 3 potravin. Pokud chcete maso představit dříve, pečlivě nakupujte nebo si připravte vlastní dětskou výživu.

Domácí kojenecká výživa

Není to tak skličující, jak se zdá, že si připravujete vlastní dětskou stravu. Ujistěte se, že jste vyzbrojeni ponorným mixérem a budete v pořádku. Jen pro zábavu se podívejte na naše báječné recepty nebo zvažte nákup kuchařky pro kojence. Nebo to křídlo na vlastní pěst.

• Polévky: Vytvořte polévku s výběrem masa a směsí sladkých brambor, cibule, mrkve a tykve. Vařte a poté míchejte, abyste vyhladili.
• Pečení nebo pečení: Zatímco vaření tímto způsobem zachovává většinu živin v potravě, je trochu těžší míchat jídlo, které bylo pečeno nebo pečeno. Směs můžete zředit přidáním vody, receptury nebo mateřského mléka.
• Pomalý kuchař: Použití pomalého vařiče může být nejjednodušší způsob, jak připravit měkké a dobře vařené maso. Kombinujte maso, zeleninu a ovoce podle chuti.

Pokud se vám nelíbí vaření samostatného jídla, nezoufejte: Vaření pro vaše dítě může být stejně snadné jako nabírání části vlastní večeře. V tom je spousta zábavy. Odložte část jídla a směs nebo rmut.

Odstavení vedené dítětem

Chcete přeskočit pyré? Pak je pro vás odstavení pod vedením dítěte. Stále více zaneprázdněných rodičů se rozhodlo nechat své šestiměsíční děti, aby se samy krmily prstem.

Odvykání od dítěte není pro rodiče jen dobré. Tím, že se sami krmí, děti cvičí koordinaci rukou a očí a jemné motorické dovednosti. Také se naučí samoregulaci - přestanou jíst, když jsou plné. Nezapomeňte však zkontrolovat maso, které nabízíte, abyste odstranili kosti a kůži.

Dobrá volba jídla pro odstavení vedená kojencem:

• proužky masa dlouhé
• kebab a masové kuličky tvarované do žurnálu velikosti prstu místo míče.
• paličky
• jehněčí kotletky

Pamatujte, že je důležité pečlivě dohlížet na to, jak vaše dítě jedí, a vyhýbat se potravinám, jejichž tvar, velikost nebo struktura pravděpodobně způsobí udušení. Poraďte se se svým pediatrem jakékoli dotazy nebo pochybnosti.

Bezpečnost především!

Nezáleží na tom, jak dítěti nabízíte maso, ujistěte se, že je vaříte při těchto minimálních teplotách:

• hovězí, telecí a jehněčí maso: 77 ° C
• vepřové maso: 160 & ring; F (71 & ring; C)
• mleté ​​maso: 160 ° C (71 ° C)
• kousky drůbeže a mletá drůbež: 165 ° prsten; F (74 ° prsten; C)
• celá drůbež: 180 ° kroužek; F (82 ° kroužek; C)
• ryba s ploutvemi: 145 ° prsten; F (63 ° prsten; C)

Dobré vědět:

• Vaše dítě nejedí víc než lžíci nebo dvě, na začátku. Takže klidně zmrazte porce v miskách na kostky ledu. S rostoucí chutí k jídlu se přesuňte na větší části.
• Brambory nemrznou dobře, takže je nemíchejte do své směsi, pokud plánujete zmrazení části.
• Nezapomeňte nabídnout vašemu dítěti různé druhy masa, které je vystaví různým chutím a texturám.
• Něco zbylo? Nezapomeňte do 2 hodin zbytky chladit.

Potřebujete dát své dítě maso?

Ne, nemusíte dát svému dítěti maso. Americká dietologická asociace uznává, že „dobře naplánovaná vegetariánská strava je vhodná pro jednotlivce ve všech fázích životního cyklu, včetně těhotenství, kojení, kojení, dětství a dospívání, a pro sportovce.“

Pokud se rozhodnete, že nedáte svému kojeneckému masu, měli byste jim nabídnout spoustu kojeneckých cereálií obohacených o železo, tofu, fazole, čočku a zelené listové zeleniny. Obsahují nehemové železo.

Pro vaše tělo je těžší vstřebávat nehemové železo, ale můžete zvýšit rychlost absorpce těla spárováním potravin, které obsahují nehemové železo, s potravinami, které obsahují vitamín C. Mysli fazole podávané s rajčaty a cereálie podávané s pomerančovým džusem.

Osvědčeným postupem je prodiskutovat vaše plány s poskytovatelem zdravotní péče pro vaše dítě a zvážit, zda si pro své dítě zvolit krevní test, abyste mohli zkontrolovat hladinu železa.

Odnést

Dobrou chuť! Nyní jste ve fázi, kdy si můžete se svým dítětem sedět u stolu a společně si pochutnat na jídle. Nebude to dlouho, než se k vám připojí v kuchyni a pomůže vám s přípravou!