Autor: Gregory Harris
Datum Vytvoření: 14 Duben 2021
Datum Aktualizace: 13 Červen 2025
Anonim
Make FLAX MEAL & FLAX FLOUR in the VitaMix Blender
Video: Make FLAX MEAL & FLAX FLOUR in the VitaMix Blender

Obsah

Výhody lněného semínka se docílí pouze při konzumaci lněné mouky, protože střevo nemůže trávit slupku tohoto semene, což nám brání vstřebávat jeho živiny a mít jeho výhody.

Po rozdrcení semen jsou výhody lněné mouky:

  • chovat se jako antioxidant, protože obsahuje látku lignin;
  • Snižte zánět, obsahující omega-3;
  • Předcházejte srdečním chorobám a trombózekvůli omega-3;
  • Předcházejte rakovině prsa a tlusté střevo, kvůli přítomnosti ligninu;
  • Zmírněte příznaky menopauzy, obsahující fytosteroly;
  • Boj proti zácpě, protože jsou bohaté na vlákna.

Abyste získali tyto výhody, musíte denně konzumovat 10 g lněného semínka, což odpovídá 1 polévkové lžíci. Abyste však zmírnili příznaky menopauzy, měli byste denně konzumovat 40 g lněného semínka, což odpovídá přibližně 4 lžícím.


Jak se vyrábí lněná mouka

Chcete-li z lněného semínka vytěžit maximum, je ideální koupit celá zrna a rozdrtit je v mixéru v malém množství, jak se používají. Kromě toho musí být lněné semínko skladováno v uzavřené tmavé nádobě a uvnitř skříně nebo chladničky, bez kontaktu se světlem, protože to zabraňuje oxidaci semene a více šetří jeho živiny.

Rozdíl mezi zlatým a hnědým lněným semínkem

Rozdíl mezi těmito dvěma typy lněného semínka spočívá v tom, že zlatá verze je bohatší na některé živiny, zejména na omega-3, omega-6 a bílkoviny, což zvyšuje výhody tohoto semene ve vztahu k hnědé barvě.

Hnědé semeno je však také dobrá volba a lze jej použít stejným způsobem k udržení zdraví těla, vždy si pamatujte, že semena před konzumací rozdrtíte.


Banánový dort s lněným semínkem

Složení:

  • 100 gramů drceného lněného semínka
  • 4 vejce
  • 3 banány
  • 1 a ½ šálku čaje z hnědého cukru
  • 1 šálek celozrnné mouky
  • 1 šálek pšeničné mouky
  • ½ šálku čaje z kokosového oleje
  • 1 čajová lžička pečící polévky

Režim přípravy:

Nejprve v mixéru rozšlehejte banány, kokosový olej, vejce, cukr a lněné semínko. Postupně přidávejte mouku a pokračujte v šlehání do hladka. Přidejte droždí jako poslední a opatrně promíchejte lžící. Vložte do středně předehřáté trouby asi na 30 minut nebo dokud test párátka neukáže, na co je koláč připraven.

Zjistěte více o tom, jak používat tato semínka na lněném semeni.


Doporučeno Pro Vás

Pohled Emmy Roberts na sebevědomí změní způsob, jakým se vidíte

Pohled Emmy Roberts na sebevědomí změní způsob, jakým se vidíte

Jeden dokonalý košíček. To byla odměna, kterou i před ebou Emma Robert dala Tvar krycí třílet. „Cvičila j em každý den a jedla opravdu či tě, abych e připravila,“ řík...
Zažeňte nemoc objetím!

Zažeňte nemoc objetím!

Výživa, očkování proti chřipce, mytí rukou – všechna tato preventivní opatření j ou kvělá, ale nejjednodušší způ ob, jak e chřipce ubránit, může být p...