Jak si vyrobit snídani od Lea Michele z ovčího mléčného jogurtu
Obsah
Vedle pudinků z chia semínek a avokádových toastů na světě jsou jogurtové mísy nedoceněnou snídaní. Podle Jessicy Cording, R.D., majitelky Jessica Cording Nutrition, kombinují bílkoviny a komplexní sacharidy a mají spoustu tuků, vitamínů B a vápníku. Navíc dokážou uspokojit ty ranní chutě na něco sladkého a křupavého. A pokud vám to nestačí-Lea Michele je fanoušek.
Herečka nedávno sdílela recept na jogurtovou misku na svém příběhu na Instagramu. Její užívání jogurtu a granoly je ideální pro každého, kdo si myslí, že je to nudná snídaně. Rozhodla se pro jogurt z ovčího mléka doplněný müsli, ostružinami, borůvkami, chia semínky, kurkumou a skořicí. (Související: Zdravotní přínosy kurkumy)
Pokud se považujete za přísně jogurtový typ člověka s kravským mlékem, měli byste to přehodnotit, zvláště pokud jste na mléčné výrobky mírně citliví. "Vzhledem k tomu, jak jsou ovce chovány-mají tendenci jíst pouze trávu-jejich mléko má jinou strukturu mastných kyselin než kravské mléko," říká Cording. "Má více mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem, takže někteří lidé zjišťují, že jsou schopni ho strávit lépe než kravské mléko." (Související: Jak se Lea Michele dostala do nejlepší podoby svého života)
I když si vystačíte se všemi mléčnými výrobky, krémová struktura jogurtu z ovčího mléka stojí za vyzkoušení. "Má velmi bohatou chuť," říká Cording. „Je to opravdu krémové a připadá mi to spíš jako jogurt pro zvláštní příležitosti než jogurt bez tuku v samoobsluze. Pro někoho, komu připadá důležitý pocit v ústech, je to velmi uspokojující.“
Michelin výběr polevy je ještě dalším důvodem, proč kopírovat její misku. Chia semínka a bobule zvyšují obsah vlákniny v misce, poznámky k šňůře a několik studií naznačuje, že skořice může pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Schváleno Lea Michele, jako dezert, a zdravý? Prodáno.