Kwashiorkor: co to je, proč se to děje a jak s tím zacházet

Obsah

• Možné příčiny
• Jaké jsou příznaky a příznaky
• Jaká je diagnóza
• Jak se léčba provádí
• Jak krmit

Kwashiorkor podvýživa je porucha výživy, která se vyskytuje nejčastěji v regionech, kde jsou lidé hladoví, jako je subsaharská Afrika, jihovýchodní Asie a Střední Amerika, vyskytující se častěji například v obdobích povodní, sucha nebo z politických důvodů.

K tomuto syndromu dochází v důsledku špatné výživy způsobené nedostatkem bílkovin ve stravě, což může způsobit příznaky, jako je úbytek hmotnosti, změny barvy kůže a vlasů a otoky nohou a břicha.

Čistý kwashiorkor se vyznačuje nedostatečným příjmem bílkovin a dostatečným kalorickým příjmem, který lze zaměnit za marasmus, který spočívá v nemoci způsobené stravou s nízkým obsahem sacharidů a tuků. Existuje však také podvýživa marasmického typu Kwashiorkor, ve kterém je velká nutriční chudoba bílkovin, tuků a sacharidů. Zjistěte, co je marasmus, jaké jsou příznaky a jak se léčba provádí.

Možné příčiny

Toto onemocnění je způsobeno nedostatkem bílkovin ve stravě, velmi důležitých pro buňky těla, které obsahují bílkoviny, které jsou nezbytné pro opravu buněk, produkci nových buněk a velmi užitečné při metabolických procesech. Kromě toho jsou bílkoviny také velmi důležité v dětství, během růstu a v těhotenství, takže při jejich nepřítomnosti jsou růst a tělesné funkce ohroženy. Zde je návod, jak zjistit, zda má vaše dítě správnou váhu.

Když se stane Kwashiorkor, například ve Spojených státech, může to být známka zneužívání, zanedbávání nebo diety s velmi vysokým obsahem tuku, které jsou proto častěji pozorovány u dětí a starších osob. Může to však být také známka jiného stavu, například HIV.

Jaké jsou příznaky a příznaky

Nejběžnější příznaky a příznaky, které se mohou vyskytnout u lidí s tímto onemocněním, jsou:

• Změny barvy kůže a vlasů;
• Únava;
• Průjem;
• Ztráta svalové hmoty;
• Růstové nedostatky nebo přírůstek hmotnosti;
• Otok kotníků, chodidel a břicha;
• Změny v imunitním systému;
• Podrážděnost;
• Vyrážka;
• Extrémní tenkost;
• Šokovat.

Kromě těchto příznaků mají lidé s tímto onemocněním obvykle také zvětšenou játra, což je onemocnění známé také jako hepatomegalie. Zjistěte více o zvětšených játrech.

Kromě toho tito lidé mívají nedostatek specifických mikroživin, jako jsou vitamíny A a D, kyselina listová a železo, a jedna nebo více živin nezbytných pro růst, včetně bílkovin, elektrolytů a zinku. Ze všech těchto důvodů mohou také trpět řadou souvisejících komplikací, protože jsou náchylnější k infekcím, zejména sepse, pneumonii a gastroenteritidě.

Jaká je diagnóza

Pokud existuje podezření na Kwashiorkorovu chorobu, může lékař vyšetřit velikost jater a také hledat otoky nohou, kotníků a břicha, což je pro tuto nemoc velmi charakteristické.

Kromě toho může lékař také provést testy krve a moči, aby změřil příznaky podvýživy a vyhodnotil hladinu bílkovin a cukru v krvi.

Jak se léčba provádí

Toto onemocnění lze snadno léčit tím, že budete jíst více bílkovin a více kalorií nutričně vyváženým způsobem, ale léčba by měla začít co nejdříve.

Nejprve byste měli jíst potraviny s vyšším obsahem sacharidů a tuků a po příjmu dostatečného množství energie z těchto potravin byste měli zavést potraviny bohaté na bílkoviny. Kalorie se musí zvyšovat postupně, aby se tělo mohlo přizpůsobit tomuto nárůstu výživy. Lékař může také doporučit přidání vitamínových a minerálních doplňků do stravy.

I při této léčbě nemusí děti, které prodělaly Kwashiorkorovu chorobu, nikdy dosáhnout svého potenciálního růstu a přírůstku hmotnosti. To se stává velmi často, když je léčba provedena příliš pozdě, a může to způsobit trvalé fyzické a mentální postižení dítěte.

Pokud nebude toto onemocnění léčeno včas, může vést ke kómatu, šoku a smrti.

Jak krmit

Po postupné adaptaci by měla být konzumována jídla s dostatečným množstvím bílkovin, tuků a sacharidů.

Bílkoviny najdete například v potravinách, jako jsou mořské plody, vejce, maso, fazole, ořechy a semena. Objevte více potravin bohatých na bílkoviny.