Jak používat Keto proužky k měření ketózy

Obsah

• Co se stane během ketózy?
• Měření ketózy pomocí moči
• Měření ketózy krví
• Jak přesné jsou Keto proužky?
• Jak se dostat do ketózy dietou Keto
• Sečteno a podtrženo

Ketogenní nebo jednoduše keto dieta je nízkokarbová dieta s vysokým obsahem tuků a středně bílkovin.

Poskytuje mnoho zdravotních výhod, včetně hubnutí, kontroly hladiny cukru v krvi a dlouhověkosti (1, 2, 3).

Společným cílem lidí na dietě keto je dosažení ketózy, což je přirozený stav, ve kterém vaše tělo spaluje tuk jako palivo.

Může však být obtížné určit, zda vaše strava potřebuje úpravu k dosažení a udržení ketózy.

Z tohoto důvodu mnoho lidí používá keto proužky.

Tento článek vysvětluje, jak používat keto proužky k měření ketózy a jak dosáhnout tohoto stavu pomocí ketogenní stravy.

Co se stane během ketózy?

Pokud dodržujete standardní dietu s vysokým obsahem sacharidů, vaše buňky používají glukózu jako svůj hlavní zdroj energie, který pochází z cukrů ve vaší stravě, včetně cukrů a škrobových potravin, jako je chléb, těstoviny a zelenina.

Ale pokud tyto potraviny omezíte nebo se jim vyhnete - například když jste na dietě keto - vaše tělo nemá dostatek glukózy k uspokojení svých energetických potřeb. To znamená, že musí hledat alternativní zdroje paliva.

Vaše tělo to dělá tím, že rozloží uložený tuk na mastné kyseliny a ketony. Tyto ketony nahrazují glukózu a dodávají většinu energie, kterou váš mozek potřebuje, což vede k fyziologickému stavu zvanému dietní ketóza (4).

Být dietní ketózou zvyšuje hladiny ketonů, které jsou detekovatelné ve vašem dechu, moči a krvi (5).

souhrn Když omezíte nebo omezíte sacharidy z vaší stravy, vaše tělo produkuje ketony z tuku, což má za následek fyziologický stav ketózy.

Měření ketózy pomocí moči

Pokud chcete vědět, zda máte ketózu, jsou močové proužky levným a pohodlným způsobem, jak to zjistit.

Původně byly vyvinuty pro lidi s diabetem 1. typu, aby určili, zda jsou bezprostředně ohroženi diabetickou ketoacidózou, což je potenciálně život ohrožující stav (6).

Soupravy na močové proužky si můžete zakoupit v prodejně v místní lékárně a supermarketu i online. Jsou relativně levné a mohou obsahovat 50 až několik stovek proužků.

Proužky obvykle vyprší do tří až šesti měsíců po otevření, takže mějte na paměti, jak často je chcete používat (7).

Pokud chcete denně kontrolovat ketony v moči, držte se s určitým časem, například ráno nebo několik hodin po posledním jídle dne, pro nejlepší srovnání (8).

Proces používání keto proužků vypadá takto:

• Umyjte si ruce a poté odeberte vzorek moči do malé nádoby.
• Absorpční konec proužku ponořte na vzorek na několik sekund a poté jej vyjměte.
• Vyčkejte, než se pruh změní na barvu, vyznačenou na obalu.
• Porovnejte proužek s barevnou tabulkou na obalu.
• Před mytím rukou zlikvidujte moč a stripujte vhodným způsobem.

Barva odpovídá koncentraci ketonů v moči, která se může pohybovat od žádných ketonů po vysoké koncentrace. Čím tmavší je barva, tím vyšší jsou hladiny ketonu.

souhrn Močové proužky jsou snadným a pohodlným způsobem měření ketózy. Postupujte podle pokynů na soupravě a získejte co nejpřesnější výsledky.

Měření ketózy krví

Ketonové krevní měřiče jsou spolehlivým a přesným způsobem měření ketonů v těle (9, 10, 11).

Původně určené pro lidi s diabetem 1. typu, ale také apelovat na ty, kteří sledují ketogenní stravu jako přesnější způsob měření ketózy (7).

Krevní proužky můžete obvykle najít na jakémkoli místě, které obsahuje proužky moči. K odečtu krevních proužků však budete potřebovat metr.

Mnoho čteček glukózy v krvi bude také číst ketoproužky, i když glukózové proužky se liší od keto proužků.

Krevní proužky stojí v průměru 1 $ na jeden proužek a obvykle trvají 12–18 měsíců před vypršením - mnohem delší než proužky v moči (7, 12).

Takto funguje měřič krevních ketonů:

• Myjte si ruce.
• Vložte lancetu jehlou podle uvedených pokynů.
• Vložte ketonový proužek do ketonu.
• Píchnutím prstu nakreslete malou kapkou krve pomocí lancety.
• Nechte proužek v kontaktu s kapkou krve a zkontrolujte výsledky.
• Pruh a lancet zlikvidujte podle pokynů v pokynech.

Výhodná hladina ketonů v krvi pro dietní ketózu je 1,5–3,0 mmol / l (15–300 mg / dl) (11).

souhrn Měření ketonů v krvi je přesnější, ale také dražší způsob měření ketózy.

Jak přesné jsou Keto proužky?

Močové proužky jsou dobrým nástrojem k měření toho, zda jste v prvních několika týdnech keto v ketóze.

Během této doby vaše tělo nemůže účinně využívat ketony na energii, a tak je mnoho z nich močíte (13).

Ale jakmile se dostanete hlouběji do ketózy, vaše tělo se přizpůsobí používání ketonů jako paliva a stává se optimálnější při jejich výrobě, takže méně nevyužité (14).

Jinými slovy, pokud jste byli v keto-adaptovaném stavu po mnoho měsíců, může ketopruh naznačovat, že vaše moč obsahuje pouze stopové množství ketonů, pokud existují. To může lidi uvést v omyl v domnění, že již nemají ketózu, což nemusí být pravda (14).

Použití močových proužků při zahájení keto stravy je však snadný a cenově dostupný způsob, jak zjistit, zda vaše hladina ketonů stoupá.

Na druhou stranu, pokud jste už několik měsíců sledovali ketogenní dietu a chcete přesnější obrázek o hladinách ketonu, jsou vhodnější volbou krevní ketoproužky (11).

Je však důležité vzít v úvahu vyšší cenu krevních proužků a to, zda chcete píchnout prst pokaždé, když změříte hladiny ketonu.

souhrn Keto proužky z moči vám mohou pomoci určit, zda máte ketózu, ale pravděpodobně ne z dlouhodobého hlediska. Pokud chcete přesnější čtení, lepším řešením jsou proužky keto krve.

Jak se dostat do ketózy dietou Keto

U zdravých jedinců může trvat několik dní, než se keto dieta dostane na ketózu, a několik dalších týdnů, než se keto přizpůsobí (5).

Keto strava má vysoký obsah tuku, mírný obsah bílkovin a velmi nízký obsah sacharidů.

Někteří lidé mylně považují dietu keto za nízký obsah sacharidů a vysoký obsah bílkovin. Ale přílišná konzumace bílkovin neumožní vašemu tělu vstoupit na ketózu (15).

Přesněji, strava umožňuje 75% kalorií z tuku, 20% z bílkovin a 5% z sacharidů.

Pro srovnání, Směrnice o stravování pro Američany z roku 2015 doporučuje, aby lidé dostali (16):

• 20–35% kalorií z tuku
• 10–35% kalorií z bílkovin
• 45–65% kalorií ze sacharidů

Obvykle se spotřebou méně než 50 gramů sacharidů denně dostanete na ketózu. Jak již bylo řečeno, každý je jiný - někteří lidé možná budou muset jíst méně, zatímco jiní mohou dostat více (5).

Pokud jste nováčkem keto stravy a chcete se ujistit, že vaše strava je na dobré cestě, mohou být močové proužky užitečným nástrojem.

souhrn Keto strava je dieta s vysokým obsahem tuku, nízkým obsahem sacharidů a středně bílkovin. Vaše tělo vstoupí do ketózy několik dní a poté se několik týdnů přizpůsobí používání ketonů jako paliva.

Sečteno a podtrženo

Ketonové proužky se stávají stále více populární jako způsob, jak lidé, kteří dodržují dietu keto, aby zkontrolovali, zda mají ketózu.

Existují dva typy ketoproužků: moč a krev.

Močové proužky jsou ideální, pokud jste nováčkem keto stravy a chcete snadný a cenově dostupný způsob, jak zajistit, že směřujete ke ketóze.

Jakmile se vaše tělo přizpůsobí keto, jsou krevní proužky přesnější, ale také dražší.

V obou případech vám proužky pomohou monitorovat a upravovat stravu podle toho, jak se dostat do a udržovat hladinu ketózy.