Naše oblíbené recepty přátelské keto

Obsah

• Low Carb Taco Night se sýrovými taco mušlemi
• Naložený květák
• Nízké carb sezamové kuře
• Thajský BBQ vepřový salát
• Saláty z lososa Wasabi
• Keto Chicken Pot Pie
• Zucchini Rellenos v kolumbijském stylu
• Nízká karbová mexická květák
• Pesto grilované krevety
• Avokádo Frittata s Cotijou a Mozzarellou

Ketogenní strava, nebo zkráceně keto, je strava s velmi nízkým obsahem sacharidů, která má vysoký obsah tuku a mírný obsah bílkovin. Je to podobné jako u jiných bezzrnných a nízko sacharidových diet, jako je paleo a Atkins, a vyžaduje jíst maso, mléčné výrobky, vejce, ryby, ořechy, másla, oleje a zeleninu bez škrobu.

Nahrazení většiny sacharidů v těle tukem způsobuje, že je lepší spalovat tuk na energii. Buňky obvykle používají krevní cukr - který pochází z uhlohydrátů - k vytvoření energie. Pokud však v krvi je více ketonů (tukových molekul) než krevní cukr, tělo místo toho spálí uložený tuk. Tento metabolický stav se nazývá ketóza.

Strava není nová. Ve skutečnosti se používá po celá desetiletí jako léčba pro děti s epilepsií, jejichž záchvaty nereagovaly na léky. Jak vidíte, studie ukázaly, že keto strava je účinná při snižování záchvatů. Z tohoto důvodu vědci věří, že to může mít také pozitivní přínos pro další neurologické stavy, jako je autismus, Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, roztroušená skleróza, traumatická poranění mozku a nádory mozku.

Ale keto je nejoblíbenější díky výhodám hubnutí. Tato strava se často používá k tomu, aby pomohla kontrolovat hlad a podpořila hubnutí lidí, kteří jsou obézní. Může také pomoci s kontrolou hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu.

Ať už se snažíte vyzkoušet keto dietu poprvé nebo přidat do své rutiny nová jídla, tyto recepty jste již zahrnovali.

Low Carb Taco Night se sýrovými taco mušlemi

Je těžké vymyslet způsoby, jak vylepšit tacos - jsou už docela chutné. Ale kreativní přátelé a bloggerky Kat a Melinda doma. Vyrobeno. Zájem. jeden jsem našel. Zadejte skořápku taco. Jejich recept používá sýr čedar k vytvoření taco shell místo tortilly - naplňte jej všemi vašimi oblíbenými taco náplněmi! Získejte recept!

Naložený květák

Květák je docela dobrý náhrada carb. Je to máslo, pracuje se všemi druhy chutí a při vaření se cítí jako komfortní jídlo. Tento recept od Low Carb Maven je ideální, když toužíte po bramborové kaši nebo naložených bramborových slupkách. Má všechny pikantní prvky, jako je máslo, zakysaná smetana, pažitka, čedar a slanina! Získejte recept!

Nízké carb sezamové kuře

Sezamové kuře v čínských miskách na přenášení je často otlučeno nebo obaleno, což z něj činí špatnou volbu pro ty, kdo se drží nízkokarbových diet. Vicky si vezme recept na svůj blog Tasteaholics a znovu vytvoří populární jídlo bez všech sacharidů a pomocí kořenového kořene pomůže omáčce přilepit! Získejte recept!

Thajský BBQ vepřový salát

Spisovatel Craig Clarke vytvořil Ruled Me, aby se podělil s ostatními o to, co se dozvěděl o zdravém stravování a hubnutí, a jeho lahodný salát dokazuje, že vepřové maso nepatří jen na housku. Římský salát, červené papriky a nasekané koriandr jsou přelité strouhaným taženým vepřovým masem a posypané smetanovou thajskou arašídovou omáčkou. Získejte recept!

Saláty z lososa Wasabi

Užijte si hamburgery, ale držte housku! Elana Amsterdam, nejprodávanější autorka a zakladatelka Elany Pantry, sdílí další recept inspirovaný Asií: hamburgery z lososa wasabi. Hamburgery nepotřebují ani omáčku ani koření, protože zázvor, vápno, koriandr a wasabi jsou již uvnitř a zabalují chutný punč. Získejte recept!

Keto Chicken Pot Pie

Je těžké si představit hrnec, aniž by to byla karbová bomba, ale tento kuřecí hrnec z I Breathe I'm Hungry dokáže udržet šupinaté krusté a krémové centrum misky. Omáčka má česnekovou základnu a tymián pro přidanou chuť a vůni. Získejte recept!

Zucchini Rellenos v kolumbijském stylu

Plněné cukety jsou populární go-to pro low-carb dieters. Tato verze je však trochu jiná, protože je upravena podle kolumbijského receptu, který se v restauracích obvykle nenachází. Skinnytaste blogger Gina Homolka věří v udržování receptů zdravé a chutné. Zaměřuje se na stravování čistých celých potravin a na procvičování kontroly porcí a moderování. Nahoře rozpusťte rozpuštěné máslo nebo olivový olej nebo posypte sýrem až do celkového tuku v této misce. Získejte recept!

Nízká karbová mexická květák

Klíčem k udržení nízkého carb životního stylu je schopnost vařit pokrmy, které máte rádi. Květák je výbornou náhradou rýže pro ty časy, kdy toužíte po smaženém potěru nebo fazole a rýži. Toto jídlo od Carolyn z All Day I Dream About Food je rychlé a snadné se připravit - a plné chuti. Získejte recept!

Pesto grilované krevety

Už vás nebaví kuřecí a masové špízy? Tato pesto grilované krevety od Closet Cooking je skvělým doplňkem keto pro vaše recepty na grilování. A není nic jako pesto z čerstvé bazalky! Krevety jsou ve skutečnosti marinované v pestu, takže chuť opravdu nasákne. Také se dá snadno připravit s trochou vyčištění. Získejte recept!

Avokádo Frittata s Cotijou a Mozzarellou

Tato mísa kontroluje mnoho krabic: je nízká hladina cukru, bez masa, keto, nízká glykemie a bezlepková. Navíc je tu avokádo a dva druhy sýrů! Recept je výtvor Kalyn Denny z Kalyn's Kitchen. Poté, co ztratila 40 liber na South Beach Diet, Kalyn říká, že se náhodou stala blogerkou jídla. Nyní její kreativní recepty bez obsahu sacharidů žijí na blogu! Získejte recept!