Kolik vitaminu D je příliš mnoho? Překvapivá pravda

Obsah

• Toxicita vitaminu D - jak se to stane?
• Doplňky 101: Vitamin D
• Krevní hladiny vitaminu D: optimální vs. nadměrné
• Kolik vitaminu D je příliš mnoho?
• Příznaky a léčba toxicity vitaminu D.
• Velké dávky mohou být škodlivé i bez příznaků toxicity
• Mění příjem jiných vitaminů rozpustných v tucích toleranci na vitamin D?
• Vezměte si domovskou zprávu

Toxicita vitaminu D je extrémně vzácná, ale vyskytuje se při extrémních dávkách.

Obvykle se vyvíjí v průběhu času, protože se v těle může hromadit další vitamin D.

Téměř všechna předávkování vitaminem D vyplývají z užívání vysokého množství doplňků vitaminu D.

Je téměř nemožné získat příliš mnoho vitaminu D ze slunečního záření nebo jídla.

Toto je podrobný článek o toxicitě vitaminu D a o tom, kolik z toho je považováno za příliš mnoho.

Toxicita vitaminu D - jak se to stane?

Toxicita vitaminu D znamená, že hladiny vitaminu D v těle jsou tak vysoké, že poškozují.

Také se tomu říká hypervitaminóza D.

Vitamin D je vitamin rozpustný v tucích. Na rozdíl od vitamínů rozpustných ve vodě nemá tělo snadný způsob, jak se vitamínů rozpustných v tucích zbavit.

Z tohoto důvodu se v těle může hromadit nadměrné množství.

Přesný mechanismus toxicity vitaminu D je komplikovaný a v tuto chvíli není plně pochopen.

Víme však, že aktivní forma vitaminu D funguje podobně jako steroidní hormon.

Cestuje uvnitř buněk a říká jim, aby zapínali a vypínali geny.

Obvykle je většina vitaminu D v těle uložena a je vázána buď na receptory vitaminu D, nebo na nosné proteiny. K dispozici je velmi málo „bezplatného“ vitaminu D (,).

Když je však příjem vitaminu D extrémní, mohou se hladiny tak zvýšit, že na receptory nebo nosné bílkoviny nezbude místo.

To může vést ke zvýšeným hladinám „volného“ vitaminu D v těle, které mohou cestovat uvnitř buněk a přemoci signální procesy ovlivněné vitaminem D.

Jeden z hlavních signálních procesů souvisí se zvýšením absorpce vápníku z trávicího systému ().

Výsledkem je, že hlavním příznakem toxicity vitaminu D je hyperkalcémie - zvýšené hladiny vápníku v krvi (,).

Vysoká hladina vápníku může způsobit různé příznaky a vápník se může také vázat na jiné tkáně a poškodit je. To zahrnuje ledviny.

Toxicita vitaminu D se také nazývá hypervitaminóza D. Znamená to, že hladiny vitaminu D v těle jsou tak vysoké, že poškozují, což vede k hyperkalcémii a dalším příznakům.

Doplňky 101: Vitamin D

Krevní hladiny vitaminu D: optimální vs. nadměrné

Vitamin D je nezbytný vitamin a téměř každá buňka v těle má pro něj receptor ().

Produkuje se v kůži, když je vystavena slunci.

Hlavními zdroji vitaminu D ve stravě jsou oleje z rybích jater a tučné ryby.

Pro lidi, kteří nemají dostatek slunečního světla, mohou být důležité doplňky vitaminu D.

Vitamin D je velmi důležitý pro zdraví kostí a souvisí také s imunitní funkcí a ochranou před rakovinou (, 8).

Pokyny pro hladinu vitaminu D v krvi jsou následující (,,,,,):

• Dostatečný: 20–30 ng / ml nebo 50–75 nmol / l.
• Bezpečná horní hranice: 60 ng / ml nebo 150 nmol / l.
• Toxický: Nad 150 ng / ml nebo 375 nmol / L.

Denní příjem vitaminu D 1 000–4 000 IU (25–100 mikrogramů) by měl stačit k zajištění optimální hladiny v krvi pro většinu lidí.

Hladiny v krvi v rozmezí 20–30 ng / ml jsou obvykle považovány za dostatečné. Bezpečná horní hranice je považována za přibližně 60 ng / ml, ale lidé s příznaky toxicity mají obvykle hladiny nad 150 ng / ml.

Kolik vitaminu D je příliš mnoho?

Protože o tom, jak funguje toxicita vitaminu D, je známo relativně málo, je těžké definovat přesnou hranici pro bezpečný nebo toxický příjem vitaminu D ().

Podle Lékařského institutu je 4000 IU bezpečnou horní úrovní denního příjmu vitaminu D. Ukázalo se však, že dávky až 10 000 IU nezpůsobují toxicitu u zdravých jedinců (,).

Toxicita vitaminu D je obecně způsobena nadměrnými dávkami doplňků vitaminu D, nikoli dietou nebo slunečním zářením (,).

Ačkoli toxicita vitaminu D je velmi vzácný stav, nedávné zvýšení užívání doplňků může vést ke zvýšení hlášených případů.

Bylo prokázáno, že denní příjem v rozmezí 40 000–100 000 IU (1 000–2500 mikrogramů) po dobu jednoho až několika měsíců způsobuje u lidí toxicitu (,,,,).

To je 10–25násobek doporučené horní hranice v opakovaných dávkách. Jedinci s toxicitou vitaminu D mají obvykle hladinu v krvi nad 150 ng / ml (375 nmol / l).

Několik případů bylo také způsobeno chybami ve výrobě, kdy doplňky obsahovaly 100–4 000krát vyšší množství vitaminu D, než je uvedeno na obalu (,,).

Hladiny v krvi se v těchto případech toxicity pohybovaly v rozmezí 257–620 ng / ml nebo 644–1549 nmol / l.

Toxicita vitaminu D je obvykle reverzibilní, ale závažné případy mohou nakonec způsobit selhání ledvin a kalcifikaci tepen (,).

Bezpečná horní hranice příjmu je stanovena na 4000 IU / den. Příjem v rozmezí 40 000–100 000 IU / den (10–25násobek doporučené horní hranice) byl spojen s toxicitou u lidí.

Příznaky a léčba toxicity vitaminu D.

Hlavním důsledkem toxicity vitaminu D je hromadění vápníku v krvi, které se říká hyperkalcémie ().

Mezi časné příznaky hyperkalcémie patří nevolnost, zvracení, průjem, zácpa a slabost ().

Může se také objevit nadměrná žízeň, změněná úroveň vědomí, vysoký krevní tlak, kalcifikace v ledvinách, selhání ledvin nebo ztráta sluchu (,).

Hyperkalcémie způsobená pravidelným užíváním vysokého množství doplňků vitaminu D může trvat několik měsíců, než se vyřeší. Je to proto, že se vitamin D hromadí v tělesném tuku a pomalu se uvolňuje do krve ().

Léčba intoxikace vitaminem D zahrnuje vyhýbání se slunečnímu záření a vylučování veškerého dietního a doplňkového vitaminu D.

Lékař vám může také upravit hladinu vápníku zvýšením solí a tekutin, často intravenózním fyziologickým roztokem.

Hlavním důsledkem toxicity vitaminu D je hyperkalcémie, jejíž příznaky zahrnují nevolnost, zvracení, slabost a selhání ledvin. Léčba zahrnuje omezení veškerého příjmu vitaminu D a vystavení slunci.

Velké dávky mohou být škodlivé i bez příznaků toxicity

Velké dávky vitaminu D mohou být škodlivé, i když nemusí existovat okamžité příznaky toxicity.

Je velmi nepravděpodobné, že by vitamin D okamžitě způsobil závažné příznaky toxicity a příznaky by se mohly projevit měsíce nebo roky.

To je jeden z důvodů, proč je toxicita vitaminu D tak obtížně detekovatelná.

Byly hlášeny případy, kdy lidé užívali velmi velké dávky vitaminu D po celé měsíce bez příznaků, přesto krevní testy odhalily závažnou hyperkalcémii a příznaky selhání ledvin ().

Škodlivé účinky vitaminu D jsou velmi složité. Vysoké dávky vitaminu D mohou způsobit hyperkalcémii bez příznaků toxicity, ale mohou také způsobit příznaky toxicity bez hyperkalcémie ().

V bezpečí byste neměli překročit horní hranici 4 000 IU (100 mcg) bez konzultace s lékařem nebo dietetikem.

Toxicita vitaminu D se obvykle vyvíjí v průběhu času a škodlivé účinky jsou velmi složité. Velké dávky mohou způsobit poškození i přes nedostatek znatelných příznaků.

Mění příjem jiných vitaminů rozpustných v tucích toleranci na vitamin D?

Předpokládá se, že dva další vitamíny rozpustné v tucích, vitamin K a vitamin A, mohou hrát důležitou roli v toxicitě vitaminu D.

Vitamin K pomáhá regulovat, kde vápník končí v těle, a vysoké množství vitaminu D může vyčerpat zásoby vitaminu K v těle (,).

Vyšší příjem vitaminu A může pomoci tomu zabránit tím, že šetří zásoby vitaminu K.

Další živinou, která může být důležitá, je hořčík. Je to jedna z živin potřebných pro zlepšení zdraví kostí (,).

Užívání vitaminu A, vitamínu K a hořčíku spolu s vitaminem D může proto zlepšit funkci kostí a snížit pravděpodobnost, že jiné tkáně budou kalcifikovány (,,).

Mějte na paměti, že se jedná pouze o hypotézy, ale může být moudré se ujistit, že máte dostatek těchto živin, pokud se chystáte doplnit vitamín D.

Pokud doplňujete vitamin D, může být důležité zajistit také dostatečný příjem vitaminu A, vitaminu K a hořčíku. To může snížit riziko nežádoucích účinků vyššího příjmu vitaminu D.

Vezměte si domovskou zprávu

Lidé velmi odlišně reagují na vysoké dávky vitaminu D. Proto je těžké vyhodnotit, které dávky jsou bezpečné a které nikoli.

Toxicita vitaminu D může mít zničující účinky na zdraví, které se mohou projevit až měsíce nebo dokonce roky po zahájení užívání vysokých dávek.

Obecně se nedoporučuje překračovat horní hranici bezpečného příjmu, která je 4 000 IU (100 mikrogramů) denně.

Vyšší dávky nebyly spojeny s žádnými dalšími přínosy pro zdraví, a proto mohou být zcela zbytečné.

K léčbě nedostatku se někdy používá občasná vysoká dávka vitaminu D, ale před užitím větší dávky se vždy poraďte se svým lékařem nebo dietetikem.

Stejně jako u mnoha jiných věcí ve výživě se i více ne vždy rovná lepšímu.

Více informací o vitaminu D najdete na této stránce: Vitamin D 101 - Podrobný průvodce pro začátečníky