Tato fíková a jablková ovesná drobenka je perfektní podzimní brunch

Obsah

• Recenze pro

Je to slavné období roku, kdy na farmářských trzích začíná vyskakovat podzimní ovoce (období jablek!), Ale letní ovoce, jako fíky, je stále hojné. Proč nespojit to nejlepší z obou světů v drobení ovoce?

Tato fíková a jablečná drť obsahuje jako základ čerstvé ovoce, poté přidá drobenku z ovsa, celozrnné mouky, nasekaných vlašských ořechů a strouhaného kokosu v kombinaci s medem a kokosovým olejem. Je to chutný, zdravý recept a perfektní způsob, jak změnit svou obvyklou rutinu sladkých brunchů s vaflemi nebo francouzským toastem. Ukažte své dovednosti v pečení a přineste tento drobeček na příští nedělní brunch. (Příště: 10 zdravých jablečných receptů na podzim)

Obr Jablečný ovesný drobeček

Porce: 6 až 8

Ingredience

• 4 šálky čerstvých fíků
• 1 velké jablko (vyberte druh, který se dobře peče)
• 1 šálek suchého ovsa
• 1/2 šálku celozrnné mouky
• 2 lžíce strouhaného kokosu
• 1/4 čajové lžičky skořice
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 šálku nasekaných vlašských ořechů
• 1/2 šálku medu
• 2 lžíce kokosového oleje
• 2 lžičky vanilkového extraktu

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Potřete 8palcový čtvercový pekáč (nebo podobnou velikost) sprejem na vaření.
2. Fíky nakrájejte a vložte do mísy. Jablko oloupeme a nakrájíme na tenké plátky a přidáme do stejné mísy. Promícháme, aby se spojilo, a poté přendáme do pekáče.
3. Do misky dejte oves, mouku, strouhaný kokos, skořici, sůl a nasekané vlašské ořechy.
4. Do malého hrnce na mírném ohni přidejte med, kokosový olej a vanilkový extrakt. Často míchejte, dokud se směs rovnoměrně nespojí a nerozpustí.
5. Lžíci 2 lžíce medové směsi přímo na ovoce. Zbytek medové směsi nalijte do mísy se suchými přísadami. Míchejte vařečkou, až se rovnoměrně spojí.
6. Lžící rozdrobte na ovoce. Pečte 20 minut, nebo dokud nebude drobenka zlatavě hnědá. Vyjměte z trouby a nechte trochu vychladnout, než si pochutnáte.

Recenze pro