Co je fenylalanin a k čemu je

Obsah

• Hlavní funkce v těle
• K čemu je fenylalanin
• 1. Uvolněte chronickou bolest
• 2. Bojujte s depresí
• 3. Pomůže vám zhubnout
• 4. Ošetřete skvrny vitiligo
• 5. Pomoc při léčbě různých nemocí
• Potraviny, které obsahují fenylalanin
• Jak fenylalanin intoxikuje fenylketonuriku

Fenylalanin je přírodní aminokyselina, která není produkována tělem, a proto ji lze získat pouze prostřednictvím potravy, zejména prostřednictvím sýra a masa. Tato aminokyselina je velmi důležitá pro tvorbu neurotransmiterů, takže je schopna zlepšit paměť, zvýšit duševní kapacitu a dokonce zlepšit náladu.

Kromě toho se předpokládá, že fenylalanin působí jako přírodní látka potlačující chuť k jídlu a že v kombinaci s cvičením urychluje mobilizaci tuků, a proto jej lze v některých dietách používat ke snižování hmotnosti.

I když má všechny tyto výhody, existuje vrozené metabolické onemocnění zvané fenylketonurie, při kterém lidé s tímto onemocněním nejsou schopni metabolizovat tuto aminokyselinu v důsledku změn způsobených defektem enzymu, který způsobuje hromadění této aminokyseliny a je považován za nebezpečný a toxický pro mozek. Z tohoto důvodu by měl být fenylalanin vyloučen ze stravy těchto lidí, avšak u zdravých lidí není fenylalanin škodlivý a lze jej bezpečně přijímat v potravinách i jako doplněk.

Hlavní funkce v těle

Fenylalanin je esenciální aminokyselina a součást struktury tělesných tkání a buněk, protože je spolu s dalšími aminokyselinami zodpovědný za syntézu bílkovin v těle

Fenylalanin je navíc nezbytný pro produkci dalších molekul, jako je tyrosin, což je další aminokyselina, která je součástí tkáňových struktur, a katecholaminy, což jsou hormony produkované nadledvinkami, jako je epinefrin, norepinefrin a dopamin, což jsou hormony odpovědné za regulaci nálady a reakci těla na stresující situaci.

K čemu je fenylalanin

Fenylalanin slouží k sestavení buněk lidského těla a je nezbytnou součástí tělesných tkání. Spotřeba fenylalaninu má proto několik zdravotních výhod, například:

1. Uvolněte chronickou bolest

Fenylalanin má schopnost zvyšovat hladinu endorfinů v mozku, což jsou látky, které mají přirozený analgetický účinek, snižují bolest a nepohodlí, i když jsou chronické.

Fenylalanin však neléčí příčinu bolesti, takže je stále důležité navštívit lékaře, i když se bolest zlepšuje.

2. Bojujte s depresí

Fenylalanin působí při produkci dopaminu, což je hormon, který při uvolnění do těla podporuje pocit pohody, potěšení, euforie a štěstí, zlepšuje duševní dispozice a bojuje s charakteristickými příznaky deprese.

Některé studie ukázaly, že během depresivní krize jsou hladiny aminokyselin s fenylalaninem a tyrosinem sníženy. Proto může být jeho konzumace během depresivních epizod pro člověka přínosná, k určení této výhody je však zapotřebí více studií.

3. Pomůže vám zhubnout

Konzumace fenylalaninu před fyzickou aktivitou zjevně urychluje metabolismus a pomáhá zvyšovat oxidaci tuků. Doporučuje se doplňovat 1 až 2 gramy fenylalaninu denně na podporu hubnutí, avšak tato suplementace by měla být prováděna pod dohledem odborníka na výživu nebo lékaře.

Fenylalanin navíc působí při tvorbě tyrosinu a katecholaminů, které jsou spojeny s kontrolou chuti k jídlu, snižují pocit hladu a zlepšují náladu a dodávají více energie k provádění fyzických činností.

4. Ošetřete skvrny vitiligo

Tím, že pomáhá při výrobě tyrosinu, lze fenylalanin někdy použít k maskování skvrn od vitiliga. Je to proto, že tyrosin je nezbytný pro produkci melaninu, látky, která dodává pleti barvu a která u lidí s tímto onemocněním chybí.

Obvykle se léčba vitiliga provádí orálním doplňováním fenylalaninu a vystavením UVA záření. Kromě toho se zdá, že aplikace krémů s 10% L-fenylalaninem také zvyšuje výsledky a lépe skrývá skvrny.

5. Pomoc při léčbě různých nemocí

Fenylalanin je esenciální aminokyselina důležitá pro tvorbu tyrosinu, látky, která zvyšuje produkci několika neurotransmiterů, jako je norepinefrin a dopamin, a umožňuje rovnováhu psychických a psychických problémů, jako je bipolární porucha, porucha pozornosti a nemoc. k prokázání této výhody je však zapotřebí více studií.

Potraviny, které obsahují fenylalanin

Hlavním zdrojem fenylalaninu je maso a sýr, avšak mezi další potraviny, které obsahují tuto aminokyselinu, patří:

• Mléko a mléčné výrobky;
• Potraviny se sójou;
• Semena a ořechy, jako jsou arašídy, dýňová semínka, chia nebo slunečnicová semínka;
• Všechny druhy ryb;
• Vejce;
• Fazole a čočka;
• Rýže, brambory, bílý chléb, hnědý chléb a manioková mouka.

Kromě toho jsou výrobky s aspartamem, který se používá zejména jako náhrada cukru v různých cukrovinkách a sladkostech, také bohaté na fenylalanin. Podívejte se na další potraviny bohaté na fenylalanin.

Jak fenylalanin intoxikuje fenylketonuriku

Fenylalaninhydroxyláza je název enzymu, který metabolizuje fenylalanin a přeměňuje ho na tyrosin, který kvůli genetickým problémům fenylketonurika nemá. Když člověk sní jídlo bohaté na tuto aminokyselinu, začne se hromadit v krevním řečišti a stane se toxickým, narušuje vývoj a zrání nervového systému a produkuje nevratné léze na neurologické úrovni, jako je mentální retardace a mikrocefalie.

Fenylalanin by neměl být používán, pokud má osoba fenylalanin, doporučuje se, aby se nekonzumovalo žádné jídlo, které obsahuje více než 5% bílkovin. Proto je důležité si před konzumací přečíst etiketu.