Pijte, abyste zhubli: 3 chutné, zdravé a snadné smoothie
Obsah
Není nic, co nenávidím víc, než touha po něčem jako osvěžující smoothie v horkém letním dni nebo po dlouhém produktivním tréninku a nucená zaplatit více než 8 dolarů za tuto lahodnou pochoutku. Chápu, že čerstvé přísady nejsou levné, zvláště pokud jsou organické, ale proboha, co musí dívka udělat, aby si odpočinula v peněžence?
Rozhodl jsem se dobýt domácí výrobu smoothie. Koupil jsem si šikovný malý mixér a začal jsem experimentovat s tím, že do skleněného džbánu nasypu cokoli, abych zjistil, jak to chutná, když se to všechno smíchá dohromady. Po několika neúspěšných pokusech jsem se poradil s mojí historicky nejoblíbenější soukromou kuchařkou z Chicaga Kendrou Petersonovou. Kendra je zakladatelkou a majitelkou Drizzle Kitchen, o které v dalších příspěvcích ještě hodně uslyšíte.
Kendra mile pomohla tento můj experiment dostat na úplně jinou úroveň a navrhla následující tři smoothies jako osvěžující pochoutku. Všechny jsou velmi odlišné, takže si vyberte ten, který vyhovuje vašim potřebám, ať už je to doplněk stravy, omlazující dobíječka nebo trocha výživy po dlouhé noci nebo intenzivním cvičení. Pohrajte si s přísadami; níže uvedené částky jsou pouze návrhy, ale přidejte další množství jednoho nebo druhého, abyste potěšili své chuťové pohárky.
Lemon-Lime Smash Up
Složení: Citronová šťáva, limetková šťáva, kokosová voda, avokádo, agávový sirup a špenát smíchané dohromady. To je tak osvěžující a chutné! Protože avokádo obsahuje „dobré“ tuky, zasytí vás, takže z koktejlu nevytrysknete a o hodinu později nebudete mít bolesti z hladu.
Spropitné: Do tohoto přidávám více limetky než citronu, ale více kokosové vody než z citrusové šťávy. Pokud ji chcete osladit, přidejte více agávového sirupu!
Banánovo -mandlové skořicové potěšení
Složení: Mražený banán, 1 lžíce mandlového másla, 1 šálek neslazeného vanilkového mandlového mléka a 1 lžička skořice. Pokud chcete sladší, můžete přidat trochu agávového sirupu. Banán poskytuje hodně draslíku pro bolavé svaly (to je dobré pro běžce!) A mandlové máslo poskytuje nějaký tuk a bílkoviny, které vás na delší dobu zasytí.
Spropitné: Pro ty, kteří jsou kuchyňští nováčci jako já, se ujistěte, že banán oloupete, než ho zmrazíte ... duh.
Vitamin Blast
Složení: Tohle je hromada ingrediencí, ale budete se cítit tak zdravá poté, co ji vypijete! Smíchejte libovolnou kombinaci bobulí, polovinu mraženého banánu, čtvrtinu šálku mraženého manga, čtvrtinu šálku řepné šťávy, čtvrtinu šálku mrkvové šťávy, šťávu z jednoho citronu, hrst petržel, hrst špenátu a nektar z agáve dohromady.
Spropitné: Pro výživové doplňky k tomuto již zdravému výbuchu přidejte vanilkový proteinový prášek (používám Terra's Whey) a dehydrovaný bobuľově zelený prášek (Kendra miluje Amazing Grass). Oba jsou k dispozici na Whole Foods ve velkých kontejnerech a také v jednotlivých balíčcích, což je skvělé pro odběr vzorků a experimentování (něco, co znám až příliš dobře)!
Řádně nabité odhlášení,
Renee
Renee Woodruff bloguje o cestování, jídle a životě naplno na Shape.com. Sledujte ji na Twitteru nebo se podívejte, o co jí jde na Facebooku!