Tato fakta o kaloriích koblih vás mohou překvapit

Obsah

• Co ovlivňuje kalorie koblih?
• Příklady koblihových kalorií
• Související zboží
• Obyčejně prosklená kobliha
• Ledový donut s krémovou náplní
• Speciální kobliha s náplněmi (tj. Sušenky a smetana)
• Kalorie koblih ve srovnání s jiným snídaňovým pečivem
• Sečteno a podtrženo na kaloriích koblih
• Recenze pro

Sobotní ranní pekárna, doplněná o vaše oblíbené latte a koblihu, zní jako perfektní způsob, jak zazvonit o víkendu. Ale měli byste se bát kalorií z koblih? A co cukr? Je v pořádku jíst koblihy každý víkend?

Za prvé, vězte toto: I když je pravda, že některé potraviny mají vyšší nutriční hodnotu než jiné (kapusta vs. bonbóny, chcete-li), neznamená to, že jakékoli jídlo je ze své podstaty „dobré“ nebo „špatné“, a označování věcí, které jíte tímto způsobem může mít ve skutečnosti některé škodlivé účinky na vaše duševní zdraví a udržovat toxicitu kultury stravování.

Sečteno a podtrženo? Nedělej to. Jo a koblihy nejsou zlé.

Přesto se o těchto lahodných pečivech můžete dozvědět více, které vám mohou napovědět, jak zabudovat pamlsky do zdravé stravy. Například průměrná glazovaná kobliha (asi 4 palce v průměru) obsahuje asi 253 kalorií, 14 gramů tuku a 4 gramy bílkovin – plus 14 gramů cukru. Ale ne všechny koblihy jsou si rovny. V závislosti na tom, jak jsou vyrobeny, nebo pokud mají náplň nebo polevu, některé mohou mít 400 až 500 kalorií nebo více na koblihu, říká Maggie Michalczyk, registrovaná dietoložka z Chicaga. To je hodně kalorií z koblih na něco bez velké výdrže výživy.

Co ovlivňuje kalorie koblih?

Jak tedy můžete zjistit, kolik kalorií koblih konzumujete? Je třeba zvážit několik věcí:

• Jak jsou připraveni: Smažené nebo pečené? Smažené koblihy budou mít obvykle více kalorií než pečené koblihy, protože jsou vařené v oleji.

• Jaký druh těsta: Koblihy se obvykle vyrábějí buď z droždí, nebo z těsta na koláče. Airierové kvasnicové koblihy mají obvykle méně kalorií než dortové koblihy, které mají hutnější strukturu.

• Polevy: Kromě základní glazury nebo sypání jsou koblihy v dnešní době zakončeny vším, od šlehačky a sušenek až po barevné cereálie a slaninu. Docela zřejmé, ale čím více zálivek, tím více koblihových kalorií konzumujete.

• Náplně: Plněné koblihy, které obsahují smetanu, čokoládu nebo džemy, budou mít více kalorií a cukru než ty, které nejsou naplněné.

• Velikost: Koblihy jsou po celé své velikosti, od otvorů na jedno kousnutí až po obrovské pochoutky větší než vaše ruka. Standardní velikost koblihy je však asi 3 palce v průměru, říká Michalczyk. Je zřejmé, že čím větší je váš koblih, tím více kalorií bude mít - a tím více polev může pojmout.

Obecně platí, že většina koblih má vysoký obsah kalorií, tuku a sacharidů a nízký obsah živin, říká Roxana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., mluvčí Akademie výživy a dietetiky. (Související: Nejzdravější objednávky u Dunkin 'Donuts)

Příklady koblihových kalorií

Zatímco rozsah kalorií pro koblihy se velmi liší, zde je podle Ehsani několik příkladů kalorií koblih pro různé typy, na které narazíte. (Související: Vynikající domácí recepty na koblihy)

Související zboží

Obyčejně prosklená kobliha

• 190-480 kalorií
• 22-56 gramů sacharidů
• 11-27 gramů tuku
• 3–5 gramů bílkovin

Ledový donut s krémovou náplní

• 350 kalorií
• 41 gramů sacharidů
• 19 gramů tuku
• 4 gramy bílkovin

Speciální kobliha s náplněmi (tj. Sušenky a smetana)

• 390 kalorií
• 49 gramů sacharidů
• 21 gramů tuku
• 4 gramy bílkovin

Kalorie koblih ve srovnání s jiným snídaňovým pečivem

Je těžké provést přímé srovnání, protože snídaňové pečivo, stejně jako koblihy, se značně liší v obsahu kalorií v závislosti na jejich ingrediencích, velikosti a způsobu přípravy. Navíc jména mohou klamat: Můžete například předpokládat, že nejlepší volbou je muffin s otrubami nebo plátek banánového chleba, ale ty mohou mít stále vysoký obsah kalorií, tuku a cukru, říká Ehsani. (Toužíte teď po banánovém chlebu? Promiňte, ale tyto recepty na veganský banánový chléb a bezlepkový banánový chléb to mohou vyřešit.😉)

Pokud jde o pochoutky, jako jsou croissanty, danishes, koláčky a kávový koláč, všechny jsou vyrobeny z rafinované mouky, cukru, másla nebo oleje a vajec. Ehsani říká, že nejlepší volbou, pokud se chystáte na snídani, je vybrat si pečivo na menší straně (tyto masivní borůvkové muffiny mají pravděpodobně vyšší obsah cukru, tuku a kalorií než většina koblih) a pokud možno vyrobené z celých zrn. , protože bude obsahovat více výplňových vláken, abyste byli spokojení. (Související: Nejlepší recepty na muffiny na rychlou a zdravou snídani)

Ještě lepší je vynechat rozmanitost kaváren a připravit si vlastní pečivo doma z celozrnné mouky, oleje zdravého pro srdce a méně cukru nebo alternativu cukru (domácí paleo Pop-Tarts, někdo?).

Sečteno a podtrženo na kaloriích koblih

Nenechte nikoho, aby vám řekl, že nemůžete jíst koblihy. „Zatímco kobliha není nejzdravější jídlo na světě, dívat se na jídlo jako na ‚dobré‘ nebo ‚špatné‘ může způsobit spoustu stresu kolem jídla a přimět vás toto jídlo zakázat, jen abyste se cítili extrémně provinile, když to dovolíte. abys to měl,“ říká Michalczyk. Dodává, že dívat se na koblihy jako na dobrotu, kterou si můžete jednou za čas vychutnat - řekněme občasné sobotní ráno - je chytřejší přístup, který vám umožní si je opravdu užít a pokračovat ve zdravém rozhodování.

Recenze pro