Vegetariánská strava v těhotenství
Obsah
Těhotná žena, která je vegetariánka, může mít normální a zdravé těhotenství s vyváženou a pestrou stravou bohatou na živiny a kalorie, které uspokojí potřeby matky i dítěte.
Stejně jako u každého těhotenství je důležité, aby během této fáze byl doprovázen lékařem a odborníkem na výživu, aby se zabránilo nedostatku vitamínů a minerálů, jako je železo, vitamin B12 a vitamin D, které se nacházejí hlavně v mase a rybách, které jsou důležité pro vývoj dítěte, čímž se zabrání problémům, jako je anémie, nízká porodní hmotnost a defekty neurální trubice.
Co jíst pro zdravé těhotenství
V následující tabulce jsou uvedeny hlavní vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro vývoj plodu a zdravé těhotenství, jaké jsou vaše každodenní potřeby a jaké problémy mohou nastat v případě nedostatku:
| Živiny | Potravinové zdroje | Doporučená denní dávka | Problémy kvůli nedostatku |
| Vitamin B9 (kyselina listová) | Špenát, brokolice, zelí, chřest, petržel, růžičková kapusta, fazole, rajčata. | 600 mcg / den | Spina bifida, zpomalení růstu, problémy s nervovým vývojem, nízká porodní hmotnost, odloučení placenty. |
| Vitamin B12 (kobalamin) | V případě ovolactovegetarians je možné jíst mléčné výrobky, vejce a obohacené potraviny. V případě přísného vegetariánství může být nutné doplnění. | 2,6 mcg / den | Zpomalení růstu, nízká porodní hmotnost, anémie, neurologické poruchy. |
| D vitamin | V případě ovolactovegetarian je možné jíst obohacené mléčné výrobky a vejce. V případě přísného vegetariánství může být nutné doplnění. | 10 mcg / den | Osteomalacia en la madre během porodu, nízká porodní hmotnost, novorozenecká hypokalcemie a hypoplázie skloviny. |
| Vápník | V případě ovolactovegetarian je možné jíst mléčné výrobky. V případě přísného vegetariána můžete jíst tmavou zeleninu, sezam, sezamová semínka, ořechy nebo arašídy. | 1000 mg / den | Zpožděný vývoj plodu a hypertenze matky. |
| Žehlička | Lze toho dosáhnout zeleninou, jako jsou fazole, hrášek, cizrna, vejce (ovolactovegetarian), obohacené cereálie, celozrnný chléb, zelená listová zelenina. Je důležité konzumovat potraviny bohaté na vitamín C, abyste podpořili vstřebávání železa na úrovni střev. | 30 mg / den | Anémie, předčasný porod a opožděný vývoj plodu. |
| Zinek | Nalezeno hlavně v fazolích a para ořechech. | 15 mg / den | Nízká porodní hmotnost, hypertenze matky, zvýšené riziko úmrtí u novorozence. |
| Omega 3 | Lněný olej, lněná semínka, avokádo, extra panenský olivový olej, ořechy, chia a sušené ovoce obecně. | 1400 mg / den | Souvisí se zvýšenou kontrakcí dělohy a předčasným porodem. |
Je také důležité snížit spotřebu soli a průmyslově vyráběných produktů bohatých na sodík, aby se podpořilo vstřebávání vápníku ve střevě a zabránilo se zadržování tekutin v těle.
Podívejte se na následující video, kde najdete další tipy od odborníka na výživu:
Kdy doplnit
Denní potřeba těchto vitamínů a minerálů se může lišit v závislosti na tom, zda má těhotná žena nějaký nedostatek výživy nebo ne. Proto je důležité navštívit lékaře, aby provedl laboratorní testy a zkontroloval, zda nedochází k nedostatku výživy.
Ve většině případů však lékař může doporučit doplnění těchto vitamínů, aby se v budoucnu zabránilo nedostatkům výživy.
Tipy pro zdravé těhotenství
Je důležité udržovat vyváženou a pestrou stravu, která vám umožní získat všechny živiny potřebné pro zdravé těhotenství, některé rady zní:
- Cvičte pravidelně nějakou fyzickou aktivitu nízké nebo střední intenzity, například chůzi nebo vodní aerobik;
- Spotřebujte 2 l nebo více vody denně;
- Jezte 3 hlavní jídla a 2-3 další občerstvení;
- Omezte spotřebu kávy na 2–3 šálky denně, protože jde o stimulant, který prochází placentou;
- Ovládejte váhu, je ideální přibrat na váze 0,5 kg týdně;
- Vyvarujte se konzumace sladidel;
- Vyvarujte se konzumace sýrů, jako jsou brie, camembert, rokfort a vegetariánské paštiky, protože mohou obsahovat listérie;
- Vyvarujte se konzumace určitých přírodních rostlin, jako je skořice a rue. Podívejte se na čaje, které by těhotná žena neměla užívat;
- Nekonzumujte alkohol a cigarety.
Vegetariánská strava může být zdravá ve všech stádiích života, včetně těhotenství, ale pro zajištění zdraví dítěte a matky je důležitá prenatální kontrola u porodníka a odborníka na výživu.
Více Informací
Tess Holliday kojila svého syna během ženského pochodu a musela to vysvětlit sama