Jak udělat makrobiotickou dietu, jak zhubnout

Obsah

• Povolená jídla
• Zakázané potraviny
• Jak připravit jídlo
• Další opatření k dodržování makrobiotické stravy
• Makrobiotická nabídka Deita
• Nevýhody a kontraindikace

Makrobiotická strava má silnou vegetariánskou základnu a pomáhá zhubnout, protože stimuluje konzumaci neutrálních potravin, jako je hnědá rýže, zelenina, ovoce a semena, která mají nízké kalorie a podporují sytost.Na druhou stranu byste se měli vyvarovat potravin se silnou energií Jin a Jang, jako je maso, cukr a alkohol.

Tato dieta navíc spojuje výhody jídla s účinky, které má na mysl, emoce a fyziologii těla, kombinuje změnu stravovacích návyků se změnami životního stylu jako celku.

Povolená jídla

Potraviny povolené ve stravě jsou ty, které obsahují neutrální energii bez Yin nebo Yang pro tělo a mysl, například:

• Celá zrna: oves, hnědá rýže, hnědé těstoviny, quinoa, kukuřice, pohanka, proso;
• Luštěniny: fazole, čočka, cizrna, sója a hrách;
• Kořeny: sladké brambory, sladké brambory, maniok;
• Zelenina;
• Mořská řasa;
• Semena: chia, sezam, lněné semínko, slunečnice, dýně;
• Ovoce.

Některé živočišné produkty lze také konzumovat méně často, například bílé ryby nebo ptáci, kteří nebyli chováni v zajetí. Podívejte se na rozdíly mezi vegetariánskou stravou.

Zakázané potraviny

Zakázané potraviny mají silnou energii Jin a Jang, což vede k nerovnováze těla a mysli, a proto je třeba se jim vyhnout. Mezi ně patří:

• Maso: červené maso, ptáci chovaní v zajetí a tmavé ryby, jako je losos;
• Mléko a mléčné výrobky, jako jsou sýry, jogurty, tvaroh a zakysaná smetana;
• Nápoje: káva, čaj s kofeinem, alkoholické a energetické nápoje;
• Ostatní: cukr, čokoláda, rafinovaná mouka, velmi kořeněná paprika, chemikálie a potraviny s konzervanty.

Jinové potraviny, jako je oves, kukuřice a pepř, jsou studené a pasivní, zatímco jangské potraviny ano. jako krevety, tuňák a hořčice jsou slané, horké a agresivní.

Jak připravit jídlo

Vaření jídla by se mělo provádět na malém množství vody, aby se zachovalo maximum živin a energie zeleniny, přičemž je zakázáno používat mikrovlnné trouby a elektrické pánve.

Kromě toho byste se měli snažit co nejlépe využít jídlo a vyhnout se odstraňování slupek a semen, které lze konzumovat. Používání koření by mělo být také umírněné, aby se nezvyšovala žízeň a nezískala z jídla maximální přirozená chuť.

Další opatření k dodržování makrobiotické stravy

Kromě výběru jídla je třeba dodržovat i další opatření k udržení rovnováhy stravy, například soustředit se během jídla, věnovat pozornost stravovacímu procesu a dobře žvýkat jídlo, aby se usnadnilo trávení.

Kromě toho by jídlo mělo sestávat hlavně z obilovin, jako je hnědá rýže, quinoa a hnědé těstoviny, následované luštěninami, jako jsou fazole a hrášek, kořeny, jako jsou sladké brambory, zelenina, mořské řasy, semena a 1 až 3 ovoce po celý den.

Makrobiotická nabídka Deita

Následující tabulka ukazuje příklad jídelního lístku na 3 dny makrobiotické stravy:

Je důležité si uvědomit, že po každé stravě by měl následovat odborník na výživu, který respektuje životní fázi a nutriční potřeby každého jednotlivce.

Nevýhody a kontraindikace

Protože jde o stravu, která omezuje mnoho skupin potravin, jako je maso a mléko, může makrobiotická strava vést k nutričním nedostatkům a měla by být vedena odborníkem na výživu, aby dosáhla lepší rovnováhy pro zdraví.

Kromě toho je kontraindikován pro těhotné ženy, děti a lidi, kteří se zotavují z vážných nemocí nebo chirurgických zákroků, protože může bránit růstu a vývoji těla nebo narušovat zotavení těla.