Udělejte si tento karamelový jablečný dort, když potřebujete něco sladkého STAT

Obsah

• Recept na karamelový jablečný dort pro jednoho
• Recenze pro

Všechny fotografie: Nicole Crane

Toužíte teď po podzimu po jablečném koláčku naplno? Máme pro vás tento karamelový jablečný dort – dezert pro jednu porci, jehož příprava zabere jen pár minut.

Kombinací čerstvých jablečných kousků s přísadami, jako je celozrnná mouka (nebo jakákoli mouka, kterou preferujete), mandlové mléko, skořice a nádech jablečné omáčky, tento hrnkový dort (nebo, myslím, přesněji, ramekin dort), obsahuje zdravý „karamel“. „To je vyrobeno pouze z javorového sirupu, mandlového másla a náznaku vanilky. (Související: 10 zdravých receptů na hrnky, které si právě teď můžete udělat v mikrovlnce)

A navzdory své malé velikosti je tento karamelový jablečný hrnek mocný ve výživě: Při pouhých 315 kaloriích s 9 gramy tuku celkem zabalí dobré množství bílkovin (9 g), vlákniny (více než 6 g) a vápníku (22 procent vaší doporučené denní hodnoty) – není příliš ošuntělý na dezert. (Dále: Tento zdravý recept na brownie na jedno porce je dokonalou pochoutkou po práci)

Zde je podrobný návod, jak to udělat.

Recept na karamelový jablečný dort pro jednoho

Podává 1 (nebo 2 malé porce, pokud ~ opravdu ~ máte chuť sdílet)

Ingredience

• 1/2 středního jablka Granny Smith (nebo jiná odrůda, která se dobře peče)
• 1/4 šálku + 1 lžíce celozrnné mouky
• 1/4 šálku mandlového mléka
• 1 lžíce jablečné omáčky
• 1/2 lžičky skořice
• 1/4 lžičky prášku do pečiva
• Špetka soli
• Špetka muškátového oříšku

Na „karamelovou“ omáčku

• 1 lžíce čistého javorového sirupu
• 1 lžíce krémového mandlového másla
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu, rozdělené

Pokyny

1. Do malé misky dejte mandlové máslo, javorový sirup a 1/4 lžičky vanilkového extraktu. Pomocí vidličky to rozšleháme na hladkou směs.

2. Oloupejte a nakrájejte jablka na kostičky a vložte do jiné malé misky.

3. Přidejte všechny zbývající přísady do jablečné mísy a dobře promíchejte lžící, aby vzniklo těsto.

4. Lžící nalijte 1/3 těsta do hrnku, ramekinu nebo malé misky a zadní částí lžíce těsto rozetřete. Navrch pokapejte 1/3 karamelové směsi.

5. Přidejte další 1/3 těsta do stejného hrnku nebo ramekin, pak další karamelovou omáčku, následovanou poslední částí těsta a karamelovou omáčkou navrch.

6. Hrnek s hrnkem v mikrovlnné troubě na 90 sekund až 2 minuty, nebo dokud se těsto nezdá mírně tuhé a uvařené.

7. Nechte mírně vychladnout – ale pak lžíci zcela zabořte do této lahodné karamelové dobroty.

Recenze pro