Účinky kofeinu na vaše tělo

Obsah

• Centrální nervový systém
• Trávicí a vylučovací systémy
• Oběhový a dýchací systém
• Kosterní a svalová soustava
• Rozmnožovací systém

Mnozí z nás se odpoledne spoléhají na ranní šálek kávy nebo na kofein, aby nám pomohli projít den. Kofein je tak široce dostupný, že americký úřad pro potraviny a léčiva (FDA) říká, že asi 80 procent dospělých dospělých v USA každý den užívá nějakou formu kofeinu. Ale kofein dělá mnohem víc, než jen vás udržuje vzhůru. Je to stimulátor centrálního nervového systému, který ovlivňuje vaše tělo mnoha způsoby.

Znáte-li příznaky kofeinu a jeho dlouhodobé účinky na vaše tělo, můžete si dvakrát rozmyslet, že máte čtvrtý šálek kávy. Čtěte dále a dozvíte se více o těchto účincích.

Kofein sám o sobě neposkytuje žádnou nutriční hodnotu. Je to bez chuti, takže nemusíte nutně vědět, jestli je to ve vašem jídle. I některé léky mohou obsahovat kofein bez vašeho vědomí.

Tato složka téměř vždy způsobuje některé příznaky. Minimálně se můžete cítit energičtější, ale postupem času může příliš mnoho kofeinu způsobit příznaky z vysazení. Podle Mayo Clinic je pro většinu zdravých dospělých bezpečné konzumovat až 400 miligramů kofeinu denně. Mějte na paměti, že standardní šálek kávy je osm uncí. Pokud používáte hrnek nebo se chystáte opravit v kavárně, je pravděpodobné, že pijete 16 uncí nebo více, proto je důležité číst štítky.

Když denně konzumujete stejné množství kofeinu, vaše tělo si na něj vyvine toleranci. Toleranci ke kofeinu může také ovlivnit další faktor, jako je váš věk, tělesná hmotnost a celkové zdraví. Pokud chcete snížit množství kofeinu, které užíváte, je nejlepší snížit vaši spotřebu pomalu.

Centrální nervový systém

Kofein působí jako stimulátor centrální nervové soustavy. Když dosáhne mozku, nejzřetelnějším efektem je bdělost. Budete se cítit vzhůru a méně unavení, takže je to běžná složka léků k léčbě nebo léčbě ospalosti, bolesti hlavy a migrény.

Studie také zjistily, že lidé, kteří pravidelně pijí kávu, mají nižší riziko vzniku Alzheimerovy choroby a demence a snižují riziko sebevražd o 45 procent. Tyto výhody jsou omezeny na lidi, kteří pijí vysoce oktanovou kávu, ne bez kofeinu. Někteří lidé považují kávu za zdravý nápoj, ale stejně jako většina potravin může nadměrné dopřát nežádoucí účinky.

Například příliš mnoho kofeinu vám může způsobit bolesti hlavy. To je primárně spojeno s abstinencí kofeinu. Krevní cévy v mozku si zvyknou na kofeinové účinky, takže pokud náhle přestanete konzumovat kofein, může to způsobit bolesti hlavy.

Mezi další příznaky stažení kofeinu patří:

• úzkost
• podrážděnost
• ospalost

U některých lidí může náhlé stažení způsobit třes.

Přestože je to velmi vzácné, je také možné předávkovat kofeinem. Mezi příznaky předávkování patří:

• zmatek
• halucinace
• zvracení

Předávkování může vést ke smrti kvůli křečím. K předávkování dochází konzumací velkého množství kofeinu, nejčastěji v energetických nápojích nebo tabletách na hubnutí. Podle Mayo Clinic je za bezpečné považováno až 400 miligramů kofeinu. To se rovná asi 4 šálkům kávy, i když množství kofeinu v nápojích se velmi liší.

Trávicí a vylučovací systémy

Kofein zvyšuje množství kyseliny v žaludku a může způsobit pálení žáhy nebo žaludeční nevolnost. Navíc se ve vašem těle neukládá extra kofein. Zpracovává se v játrech a vystupuje močí. To je důvod, proč byste mohli mít zvýšené močení krátce po požití kofeinu.

Máte-li žaludeční problémy, jako je kyselý reflux nebo vředy, zeptejte se svého lékaře, zda je v pořádku mít kofein.

Oběhový a dýchací systém

Kofein se vstřebává z vašeho žaludku. Dosáhne nejvyšší úrovně ve vašem krevním řečišti za hodinu nebo dvě.

Kofein může na krátkou dobu zvýšit krevní tlak. Předpokládá se, že tento účinek je způsoben buď zvýšením adrenalinu, nebo dočasným blokováním hormonů, které přirozeně rozšiřují vaše tepny. U většiny lidí nemá dlouhodobý účinek na krevní tlak, ale pokud máte nepravidelné srdeční rytmy, může kofein ztěžovat práci na srdci. Pokud máte vysoký krevní tlak (hypertenze) nebo máte problémy se srdcem, zeptejte se svého lékaře, zda je pro kofein bezpečné konzumovat.

Předávkování kofeinem může způsobit rychlé nebo nepravidelné srdeční a dýchací potíže. Ve vzácných případech může předávkování kofeinem způsobit křeče nebo nepravidelný srdeční rytmus.

Kosterní a svalová soustava

Kofein ve velkém množství může narušovat vstřebávání a metabolismus vápníku. To může přispět k ztenčení kostí (osteoporóza). Pokud konzumujete příliš mnoho, kofein může způsobit záškuby svalů.

Pokud dojde ke stažení kofeinu, může příznak zahrnovat bolavé svaly.

Rozmnožovací systém

Kofein cestuje v krevním řečišti a přechází do placenty. Protože je to stimulant, může způsobit srdeční frekvenci a metabolismus vašeho dítěte. Příliš mnoho kofeinu může také způsobit zpomalení růstu plodu a zvýšené riziko potratu. Ve většině případů je trochu kofeinu během těhotenství bezpečný.

Podle kliniky Mayo byste měli omezit spotřebu kofeinu mezi 200 a 300 miligramy denně, pokud se snažíte otěhotnět. Existují důkazy o tom, že velké množství kofeinu může narušovat produkci estrogenu a metabolismus, který je nutný pro otěhotnění.