Výhody zdraví tuřínu
Obsah
Řepa je zelenina, známá také pod vědeckým názvemBrassica rapa, který má řadu zdravotních výhod, protože je bohatý na vitamíny, minerály, vlákninu a vodu a lze jej použít k vaření několika různých pokrmů nebo dokonce k přípravě domácích léků, protože má také skvělé léčivé vlastnosti.
Některé domácí léky připravené z tuřínu mohou pomoci při léčbě bronchitidy, zácpy, hemoroidů, obezity, chilblainů, střevních infekcí nebo dokonce ke zmírnění kyselosti žaludku.
Mezi zdravotní výhody tuřínu patří:
- Reguluje střevní průchod, díky svému složení bohatému na vlákna;
- Přispívá ke zdravé pokožce, protože obsahuje vitamin C, který je antioxidační;
- Pomáhá snižovat krevní tlak, kvůli přítomnosti draslíku;
- Přispívá ke zdraví očídíky vitaminu C;
- Hydratuje tělo, protože 94% jeho složení tvoří voda.
Kromě toho, protože se jedná o nízkokalorické jídlo, je skvělé být zahrnut do stravy, jak zhubnout. Podívejte se na další potraviny, které vám pomohou zhubnout.
Co tuřín obsahuje
Řepa má ve svém složení vitamíny a minerály velmi důležité pro správné fungování organismu, jako je vitamin C, kyselina listová, draslík, vápník a hořčík. Kromě toho je ve složení spousta vody, která je skvělá pro hydrataci těla a vlákniny, což pomáhá regulovat průchod střevem a předcházet zácpě.
| Součásti | Množství na 100 g syrové řepy | Množství na 100 g vařené řepy |
|---|---|---|
| Energie | 21 kcal | 19 kcal |
| Proteiny | 0,4 g | 0,4 g |
| Tuky | 0,4 g | 0,4 g |
| Sacharidy | 3 g | 2,3 g |
| Vlákna | 2 g | 2,2 g |
| Vitamin A | 23 mcg | 23 mcg |
| Vitamin B1 | 50 mcg | 40 mcg |
| Vitamin B2 | 20 mcg | 20 mcg |
| Vitamin B3 | 2 mg | 1,7 mg |
| Vitamin B6 | 80 mcg | 60 mcg |
| Vitamín C | 18 mg | 12 mg |
| Kyselina listová | 14 mcg | 8 mcg |
| Draslík | 240 mg | 130 mg |
| Vápník | 12 mg | 13 mg |
| Fosfor | 7 mg | 7 mg |
| Hořčík | 10 mg | 8 mg |
| Žehlička | 100 mikrogramů | 200 mcg |
Jak se připravit
Řepu lze použít vařenou, k přípravě polévek, pyré nebo rovnou, k doplnění pokrmu, syrovou a nakrájenou například na salát nebo na pečení v troubě.
Kromě toho, že se tuřín používá k přípravě nejrůznějších pokrmů, může být také skvělou volbou pro domácí ošetření, aby bylo možné využívat jeho léčivých výhod:
1. Sirup na bronchitidu
Tuřínový sirup může být skvělou volbou k léčbě bronchitidy. K přípravě tohoto sirupu je nutné:
Složení
- Vodnice nakrájená na plátky;
- Hnědý cukr.
Režim přípravy
Řepu nakrájejte na tenké plátky, vložte do velkého nádobí a přikryjte hnědým cukrem a nechte asi 10 hodin odpočívat. Měli byste si vzít 3 lžíce sirupu, který byl vytvořen, 5krát denně.
2. Šťáva pro hemoroidy
Příznaky způsobené hemoroidy lze zmírnit šťávou z tuřínu, mrkve a špenátu. K přípravě potřebujete:
Složení
- 1 tuřín;
- 1 hrst řeřichy,
- 2 mrkev;
- 1 hrst špenátu.
Režim přípravy
Vložte zeleninu do mixéru a přidejte trochu vody, aby bylo snazší pít. Šťávu můžete pít asi třikrát denně a kúru opakovat tolik dní, kolik je třeba, dokud se příznaky nevyléčí nebo nezmírní. Zjistěte více o domácí léčbě hemoroidů.
Sovětský
Zkazí se mouka?
