Může vám pivo dát velké břicho?

Obsah

• Co je to pivo?
• Fakta o výživě piva
• 3 způsoby, jak může pivo způsobit nárůst tuku
• 1. Zvyšuje váš příjem kalorií
• 2. Pivo může zabránit spalování tuků
• 3. Obsahuje fytoestrogeny
• Opravdu vás pivo přiměje k získání tuku na břiše?
• Muži mají vyšší riziko než ženy
• Způsobují jiné druhy alkoholu břišní tuk?
• Jak se zbavit svého pivního břicha
• Sečteno a podtrženo

Pití piva je často spojeno se zvýšením tělesného tuku, zejména kolem břicha. Toto se dokonce běžně označuje jako „pivní břicho“.

Opravdu ale pivo způsobuje břišní tuk? Tento článek pojednává o důkazech.

Co je to pivo?

Pivo je alkoholický nápoj vyrobený z obilí, jako je ječmen, pšenice nebo žito, který byl fermentován kvasnicemi ().

Je ochucený chmelem, který skvěle ochucuje pivo, protože je docela hořký a vyrovnává sladkost cukru v zrnech.

Některé odrůdy piva jsou také ochuceny ovocem nebo bylinkami a kořením.

Pivo se vaří v pěti krocích:

1. Sladování: Zrna se zahřívají, suší a praskají.
2. Rmutování: Zrna jsou namočena ve vodě, aby uvolnily své cukry. To má za následek sladkou tekutinu zvanou „mladina“.
3. Vařící: Sladina se vaří a přidává se chmel, aby pivo získalo chuť.
4. Kvasící: Do směsi se přidají kvasnice a mladina se fermentuje za vzniku alkoholu a oxidu uhličitého.
5. Plnění do lahví: Pivo se plní do lahví a nechá se zrát.

Síla piva závisí na množství alkoholu, které obsahuje, které se měří jako objemový alkohol (ABV). ABV označuje množství alkoholu v nápoji o objemu 100 ml (3,4 oz), vyjádřeno v procentech.

Obsah alkoholu v pivu je obvykle 4–6%. Může se však pohybovat od velmi slabých (0,5%) do výjimečně silných (40%).

Mezi hlavní druhy piva patří světlé pivo, tlusté, jemné, pšeničné pivo a nejoblíbenější pivo, ležák. Různé způsoby vaření se vyrábějí, když pivovary mění zrna, dobu vaření a příchutě, které používají.

Pivo je alkoholický nápoj vyrobený fermentací zrn kvasinkami. Existuje mnoho různých odrůd, které se liší silou, barvou a chutí.

Fakta o výživě piva

Nutriční hodnota piva se může lišit podle typu. Níže jsou však uvedena množství na 355 ml porce běžného piva o obsahu přibližně 4% alkoholu (2):

• Kalorie: 153
• Alkohol: 14 gramů
• Sacharidy: 13 gramů
• Protein: 2 gramy
• Tlustý: 0 gramů

Pivo také obsahuje malé množství mikroživin, včetně sodíku, draslíku a hořčíku. Není to však zvlášť dobrý zdroj těchto živin, protože k uspokojení svých každodenních potřeb byste museli vypít obrovské množství.

Je důležité si uvědomit, že piva s vyšším obsahem alkoholu také obsahují více kalorií. Je to proto, že alkohol obsahuje asi sedm kalorií na gram.

To je více než sacharidy a bílkoviny (4 kalorie na gram), ale nižší než tuky (9 kalorií na gram).

Pivo má vysoký obsah sacharidů a alkoholu, ale téměř všechny ostatní živiny. Obsah kalorií v pivu závisí na jeho síle - čím více alkoholu obsahuje, tím více kalorií obsahuje.

3 způsoby, jak může pivo způsobit nárůst tuku

Bylo navrženo, že pití piva může zvýšit břišní tuk mnoha způsoby.

Mezi ně patří způsobení nadměrné spotřeby kalorií, zabránění spalování tuků v těle a zvýšení obsahu fytoestrogenů ve vaší stravě.

Zde jsou tři hlavní důvody, proč může být pivo obzvláště účinným činitelem nárůstu tuku v břiše:

1. Zvyšuje váš příjem kalorií

Gram na gram, pivo obsahuje tolik kalorií jako nealkoholický nápoj, takže má potenciál přidat do vaší stravy hodně kalorií (2, 3).

Některé studie také ukázaly, že pití alkoholu může krátkodobě zvýšit vaši chuť k jídlu, což způsobí, že budete jíst více, než byste jinak ().

Dále se ukázalo, že lidé ne vždy kompenzují kalorie, které konzumují z alkoholu, tím, že místo toho jedí méně jiných potravin (,).

To znamená, že pravidelné pití piva by mohlo do vaší stravy přispět významným počtem kalorií.

2. Pivo může zabránit spalování tuků

Pití alkoholu může zabránit tělu ve spalování tuků. Je to proto, že vaše tělo upřednostňuje odbourávání alkoholu před jinými zdroji paliva, včetně uloženého tuku.

Teoreticky by tedy pravidelné pití mohlo přispět ke zvýšení tělesného tuku.

Studie, které to zkoumaly, však nalezly smíšené výsledky. Nezdá se, že by pití piva pravidelně, ale střídmě v dávkách méně než 500 ml denně vedlo ke zvýšení tělesné hmotnosti nebo břišního tuku (,).

Pití více než to však může velmi dobře vést k významnému nárůstu hmotnosti v průběhu času.

3. Obsahuje fytoestrogeny

Květy chmelové rostliny se používají k získání chuti piva.

Je známo, že tato rostlina má vysoký obsah fytoestrogenů, rostlinných sloučenin, které mohou napodobovat působení ženského pohlavního hormonu estrogenu ve vašem těle ().

Vzhledem k jejich obsahu fytoestrogenů se předpokládá, že chmel v pivu může u mužů způsobit hormonální změny, které zvyšují riziko ukládání břišního tuku.

I když je možné, že muži, kteří pijí pivo, jsou vystaveni vyšším hladinám fytoestrogenů, není známo, jak tyto rostlinné sloučeniny ovlivňují jejich hmotnost nebo břišní tuk, pokud vůbec ().

Pivo může zvýšit počet kalorií, které konzumujete, a zabránit tělu ve spalování tuků. Účinky fytoestrogenů na břišní tuk nejsou známy.

Opravdu vás pivo přiměje k získání tuku na břiše?

Tuk uložený kolem břicha je považován za nejnebezpečnější druh tuku pro vaše zdraví.

Vědci nazývají tento typ tuku viscerálním tukem ().

Viscerální tuk je metabolicky aktivní, což znamená, že může interferovat s hormony vašeho těla.

To může změnit způsob, jakým vaše tělo funguje, a zvýšit riziko onemocnění, jako je metabolický syndrom, cukrovka typu 2, srdeční choroby a rakovina (,).

Dokonce i lidé s normální hmotností mají zvýšené riziko zdravotních problémů, pokud mají velké množství břišního tuku ().

Některé studie spojují vysoký příjem alkoholu z nápojů, jako je pivo, se zvýšeným rizikem přírůstku břišního tuku ().

Jedna studie ve skutečnosti zjistila, že u mužů, kteří vypili více než tři nápoje denně, byla o 80% větší pravděpodobnost, že budou mít hodně břišního tuku, než u mužů, kteří toho tolik nepili ().

Je zajímavé, že jiné studie naznačují, že pití piva v mírném množství méně než 500 ml denně nemusí toto riziko nést (,,).

K tomuto rozdílu však mohou přispět další faktory. Například lidé, kteří pijí mírné množství piva, mohou mít také zdravější životní styl než ti, kteří konzumují větší množství piva ().

Většina studií ukazuje, že spotřeba piva souvisí s nárůstem obvodu pasu a tělesná hmotnost. To naznačuje, že pití piva konkrétně nezatěžuje vaše břicho. Prostě vás to celkově ztloustne ().

Toto riziko přírůstku hmotnosti může být ještě vyšší u lidí, kteří již mají nadváhu, ve srovnání s lidmi s normální hmotností, kteří pijí pivo ().

Celkově se má za to, že čím více pijete, tím vyšší je riziko přibírání na váze a vzniku pivní břicha (,).

Pití velkého množství piva bylo spojeno se zvýšeným rizikem přibývání na váze a břišního tuku.

Muži mají vyšší riziko než ženy

Souvislost mezi přírůstkem hmotnosti a pitím alkoholu je silnější u mužů než u žen. To je považováno za důvod, protože muži mají tendenci pít více než ženy, možná až třikrát tolik (,,,).

Muži mají také mnohem větší pravděpodobnost distribuce tuku v systému Android, což znamená, že si tuk ukládají kolem břicha, když přibývají na váze (,).

Navíc u mužů je větší pravděpodobnost, že pijí pivo než u žen. To může být důležité, protože pivo obsahuje více kalorií než mnoho jiných zdrojů alkoholu.

Například 1,5 oz (45 ml) lihoviny obsahuje přibližně 97 kalorií a standardní 5-oz (148 ml) porce červeného vína obsahuje 125 kalorií. Standardní 125 oz (355 ml) porce piva obsahuje více než obojí při 153 kaloriích (2, 25, 26).

Dalším důvodem, proč muži mohou mít větší riziko získání pivní břicha, je účinek alkoholu na mužský pohlavní hormon testosteron. Bylo prokázáno, že pití alkoholických nápojů, jako je pivo, snižuje hladinu testosteronu (,,).

To je důležité si uvědomit, protože nízká hladina testosteronu může zvýšit vaše riziko přibývání na váze, zejména kolem břicha (,,,).

Ve skutečnosti má 52% obézních mužů hladinu testosteronu na spodní hranici normálního rozmezí ().

Tento výzkum naznačuje, že u mužů je mnohem větší pravděpodobnost vzniku pivních břich.

Muži mají tendenci pít více než ženy, což může mít za následek větší přírůstek hmotnosti. Pití alkoholu může také snížit hladinu mužského pohlavního hormonu testosteronu, což zvyšuje riziko břišního tuku.

Způsobují jiné druhy alkoholu břišní tuk?

Nejpravděpodobnějším způsobem, jak pivo přispívá k břišnímu tuku, je přebytek kalorií, které přidává do vaší stravy.

Jiné druhy alkoholu, jako jsou lihoviny a víno, mají méně kalorií na standardní nápoj než pivo. To znamená, že je méně pravděpodobné, že způsobí přírůstek hmotnosti a břišní tuk.

Je zajímavé, že některé studie spojily pití mírného množství vína s nižší tělesnou hmotností ().

Důvod je nejasný, i když se předpokládá, že pijáci vína mají zdravější a vyváženější stravu ve srovnání s pijáky piva a lihovinami (,).

Studie navíc ukázaly, že množství alkoholu, které konzumujete a jak často ho konzumujete, záleží také na úrovni pasu.

Ve skutečnosti se zdá, že jedním z nejrizikovějších způsobů vývoje pivní břicha je nárazové pití. Studie zjistily, že pití více než čtyř nápojů najednou může zvýšit riziko břišního tuku bez ohledu na to, jaký nápoj si vyberete (,,,).

Jedna studie navíc zjistila, že lidé, kteří vypili jeden nápoj denně, měli nejméně tuku. Ti, kteří konzumovali celkově méně, ale měli během pití čtyři nebo více nápojů, byli nejvíce ohroženi přírůstkem hmotnosti ().

Jiné alkoholické nápoje mají nižší obsah kalorií než pivo. Nadměrné pití jakéhokoli alkoholického nápoje vás však vystavuje vyššímu riziku získání břišního tuku.

Jak se zbavit svého pivního břicha

Nejlepší způsob, jak se zbavit pivní břicha, je dieta a cvičení.

Pokud pijete hodně, měli byste také přemýšlet o omezení příjmu alkoholu nebo se ho úplně vzdát.

Snažte se vyhnout nadměrnému pití nebo nadměrnému požívání alkoholu během jednoho nebo dvou dnů.

Bohužel neexistuje žádná dokonalá strava pro snížení tuku na břiše. Nicméně diety, které obsahují malé množství zpracovaného masa, sladkých nápojů a rafinovaných obilných výrobků, byly spojeny s menšími pasovými liniemi (,).

Pokud se tedy snažíte zhubnout a zlepšit své zdraví, přepněte na stravu založenou převážně na celých nezpracovaných potravinách a snižte přidaný cukr (,,).

Cvičení je také opravdu účinným způsobem, jak muži i ženy ztrácet břišní tuk. Kardio cvičení a cvičení s vysokou intenzitou mohou pomoci (,,,,,,).

Kromě toho má cvičení kromě úbytku hmotnosti spoustu úžasných přínosů pro zdraví, což z něj činí jednu z nejlepších věcí, které můžete udělat pro zlepšení svého zdraví.

Chcete-li se dozvědět více, podívejte se na těchto 20 skvělých tipů pro snížení břišního tuku.

Nejlepším způsobem, jak se zbavit pivního břicha, je snížit příjem alkoholu, pravidelně cvičit a zlepšit stravu.

Sečteno a podtrženo

Pití piva může způsobit přírůstek hmotnosti jakéhokoli typu - včetně břišního tuku.

Mějte na paměti, že čím více pijete, tím vyšší je riziko přibývání na váze.

Zdá se, že umírněné pití jednoho piva denně (nebo méně) nesouvisí se získáním „pivního břicha“.

Pokud však pravidelně pijete hodně piva nebo nárazového pití, máte vysoké riziko nárůstu tuku v břiše a různých dalších vážných zdravotních problémů.

Abyste minimalizovali riziko přibývání na váze, udržujte příjem alkoholu v doporučených mezích a dodržujte zdravý a aktivní životní styl.