Měl by být na vašem avokádu varovný štítek?

Obsah

• Recenze pro

Co by mohlo být špatného na avokádu? Jsou hlavní složkou všech vašich oblíbených jídel: guacamole, avokádového toastu a dokonce i zdravých dezertů. Navíc jsou bohaté na tuky prospěšné pro srdce, mohou snížit váš cholesterol, zmírnit záněty a dokonce vám pomohou absorbovat více živin z jídla. Avokádo by vás ale podle všeho mohlo také poslat na pohotovost, pokud si nedáte pozor.

V dnešní podivné, ale pravdivé zprávě chirurgové v Anglii hlásí, že byli svědky velkého nárůstu počtu lidí přicházejících do nemocnice poté, co si rozkrojili ruku nebo prst při krájení a otevírání ovoce, uvádí The Timesin London.

Je pravda, že krájení kolem avokáda a odstraňování velké jámy může být ošidné, pokud nevíte, co děláte, a očividně si tito amatérští kuchaři při tom vážně poškozují ruce. Mnoho z hlášených případů zahrnovalo vážná poranění nervů a šlach a složité operace. Někteří pacienti byli tak vážně zraněni, že už nikdy plně nezískali ruku. Eek.

Ve snaze varovat lidi před těmito kuchyňskými riziky Britská asociace plastických, rekonstrukčních a estetických chirurgů vyzývá k tomu, aby avokádo mělo bezpečnostní štítek, který by zabránil častějším návštěvám ER.

Lékaři tato zranění nazvali „avokádová ruka“ a zní to, jako by to byl celosvětově větší problém, než si dokážete představit. Více než 300 lidí na Novém Zélandu zažalovalo za posledních pět let náhradu škody kvůli zraněním spojeným s avokádem (ano, právě jsme to řekli), Časy hlášeno. A dokonce ani hollywoodští A-listerové nejsou imunní vůči problematickému problému s nožem (myslíte si, že všichni mají osobní kuchaře, že?). V roce 2012 musela Meryl Streep dostat stehy po avokádové nehodě.

Doktoři navrhují, aby varovné štítky obsahovaly avokádo-dos a avokádo-ne-význam, jak správně řezat a odstraňovat ovoce. Stále se ptáte, jaká je vlastně správná technika? Pro dosažení nejlepších výsledků se řiďte těmito obecnými pokyny: Rozkrojte celou délku ovoce a otočením oddělte poloviny. Opatrně, ale silou přistaňte čepel ve středu jámy a otočením ovoce ji vyjměte. Guac dál.

Recenze pro