Zeptejte se dietního lékaře: Eliminační diety

Obsah

• Recenze pro

Q: Chtěla jsem jít na eliminační dietu, protože jsem slyšela, že mi to může pomoci s kožními problémy, které mám většinu života. Je to dobrý nápad? Existují nějaké další výhody eliminační diety kromě vyjasnění kožních problémů?

A: Ano, je to skvělý nápad. Eliminační diety jsou nejjednodušší a nejlevnější způsob, jak zjistit velmi užitečné informace o tom, jak potraviny ovlivňují vaše tělo a zdraví. Konkrétně s ohledem na pročištění pleti je eliminace skvělým místem, kde začít, ale výhody eliminační diety sahají daleko nad rámec pouhého zjišťování, zda vám mléčné výrobky nebo sója způsobují propuknutí.

Další společnou výhodou eliminační diety je zlepšení trávení. Zjistil jsem, že mnoho lidí s bolestmi nebo problémy s trávením rezignovalo na to, že se vždy budou cítit plynně, nafoukle a nezapomenutelně. Cítili to tak dlouho, že jim to připadalo normální. Až když odstraníme alergeny a/nebo dráždivé látky a problémy s trávením zmizí, uvědomí si, jak špatně se neustále cítili.

Kromě pročištění pokožky a zažívacích potíží mohou eliminační diety vést ke zlepšení imunitních funkcí, nálady a nadměrnému zánětu trávicího traktu. Nekontrolovaný nebo nadměrný zánět vašeho trávicího traktu je velkým problémem, protože může být předzvěstí „děravého střeva“. Toto je stav, který získává stále větší pozornost a pozornost u zdravotníků, kteří se zabývají klienty s IBS, IBD nebo idiopatickými zažívacími problémy. Pokud dojde k nadměrnému zánětu a poškození trávicího traktu, může to ve skutečnosti způsobit otvory a mezery mezi vašimi střevními buňkami, což umožní, aby nepřátelské bakterie, toxiny a další cizí částice prošly do buněčných a intracelulárních prostorů, kde by neměly být. Někteří lidé si myslí, že prosakování střev může hrát roli při chronické únavě, cukrovce a některých autoimunitních onemocněních.

Začněte odstraňovat, začněte objevovat

V závislosti na zdravotní situaci klienta může být eliminační dieta velmi, velmi omezující. Aniž byste zacházeli do extrémního konce eliminační diety, měli byste začít tím, že ze svého jídelníčku vyloučíte následující druhy potravin.

• Sója
• Vejce
• Ořechy
• Mléčné výrobky
• Pšenice
• Cokoli s přidaným cukrem
• Citrus

Udržujte svou dietu zcela vyloučenou po dobu nejméně dvou týdnů a používejte během celého procesu potravinový deník. Pokud příznaky, které jste zažili, byly způsobeny výživovými dráždivými látkami, pak po dvou týdnech byste měli začít vidět zlepšení vašich příznaků. Odtud chcete začít znovu zavádět skupiny potravin do vaší stravy, jednu skupinu po druhé. Pokud máte recidivu příznaků, přestaňte znovu přidávat skupiny potravin a odstraňte ze svého jídelníčku nejnovější skupinu potravin, protože to je s největší pravděpodobností „špatná“ skupina potravin pro vaše tělo. Jakmile vaše příznaky znovu odezní, začněte přidávat zbývající skupiny potravin kromě té, která způsobila vaše problémy.

Recenze pro