Potraviny bohaté na leucin

Obsah
Leucin je aminokyselina, která se nachází v potravinách, jako je sýr, vejce nebo ryby.
Leucin slouží ke zvýšení svalové hmoty a může být použit jako doplněk stravy, a to jak pro ty, kteří cvičí fyzické cvičení a chtějí získat svalovou hmotu, tak i pro seniory ke zlepšení fyzické mobility a snížení rychlosti svalové atrofie typické pro věk.
Leucinové doplňky jsou snadno dostupné v obchodech se zdravou výživou nebo v lékárnách, ale navzdory tomu je možné požít leucin přijmutím pestré stravy bohaté na potravinové zdroje leucinů.


Seznam potravin bohatých na leucin
Hlavními potravinami bohatými na leucin jsou maso, ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky, protože jsou to potraviny bohaté na bílkoviny, ale tuto aminokyselinu obsahují také jiné potraviny, například:
Potraviny bohaté na leucin | Energie ve 100 g |
Arašíd | 577 kalorií |
Kešu oříšek | 609 kalorií |
brazilský ořech | 699 kalorií |
Lískový oříšek | 633 kalorií |
Okurka | 15 kalorií |
Rajče | 20 kalorií |
Lilek | 19 kalorií |
Zelí | 25 kalorií |
Okra | 39 kalorií |
Špenát | 22 kalorií |
Fazole | 360 kalorií |
Hrášek | 100 kalorií |
Leucin je pro tělo esenciální aminokyselina, a proto je důležité konzumovat potraviny bohaté na leucin, aby mělo potřebné množství této aminokyseliny.
Doporučená denní dávka leucinu za den je například 2,9 g u zdravého 70 kg jedince.
Na co je leucin?
Leucin slouží k udržení svalové hmoty, snížení hladiny cukru v krvi, zvýšení obranyschopnosti těla a uzdravení zlomenin.
Před a po jakékoli operaci byste měli jíst potraviny s vysokým obsahem této aminokyseliny, které vám pomohou při hojení a zotavení.
Leucinový doplněk
Leucinový doplněk lze zakoupit v obchodech se zdravou výživou, lékárnách nebo na webových stránkách a je ve formě prášku nebo kapslí.
Doporučené množství leucinu je přibližně 1 až 5 g leucinového prášku 10 až 15 minut před hlavními jídly, jako je oběd a večeře nebo před cvičením. Než začnete užívat jakýkoli doplněk, je důležité se poradit se zdravotnickým pracovníkem, například s odborníkem na výživu, zjistit dávku a jak ji správně užít s ohledem na zdravotní stav jednotlivce.
Ačkoli existuje doplněk leucinů, doplňky stravy obecně obsahují leucin, isoleucin a valin společně, protože tyto aminokyseliny jsou BCAA, které tvoří 35% svalu a jsou nepostradatelné pro udržení a růst svalů, přičemž doplněk je účinnější s 3 aminokyseliny než jen jedna z nich.
Užitečné odkazy:
- Potraviny bohaté na isoleucin
- Doplňky pro získání svalové hmoty