Zjistěte, proč byste neměli jíst konzervy

Obsah

• Upřednostňujte zmrazené

Konzumace konzervovaných potravin může být zdraví škodlivá, protože obsahují více sodíku a konzervačních látek, které udržují barvu, chuť a strukturu potravin a zvyšují jejich přirozenost. Kromě toho může samotný lisovaný cín kontaminovat potraviny v důsledku přítomnosti těžkých kovů, které jsou součástí jeho složení.

Všechny plechovky jsou vnitřně vyloženy typem „filmu“, který chrání samotnou plechovku před kontaktem s potravinami, proto nikdy nekupujte rozdrcené plechovky, protože když se tento film rozbije, toxiny přicházejí do přímého kontaktu s potravinami.

Tyto látky, i když jsou v malém množství, nezpůsobí krátkodobě žádné poškození zdraví, ale mohou přispět k hromadění toxinů v těle, což ztěžuje i hubnutí. Doporučení proto není konzumovat konzervované potraviny pravidelně a nikdy nekonzumovat potraviny, jejichž plechovka je rozdrcená nebo poškozená.

Konzervy jsou škodlivé pro zdraví každého, ale jsou zvláště kontraindikovány pro lidi, kteří trpí vysokým krevním tlakem nebo kteří potřebují snížit spotřebu soli a sodíku ve své stravě. Kromě toho usnadňuje zadržování tekutin, takže je člověk oteklejší a ztížení hmotnosti.

Ti, kteří potřebují jíst mimo domov, však mohou konzumovat konzervy, aniž by o tom věděli, takže nejlepší strategií je nevařit s konzervami a kdykoli je to možné, vzít si jídlo do školy nebo do práce, protože to bude vždy nejzdravější volba abyste mohli přesně vědět, co jíte.

Upřednostňujte zmrazené

Pokud vám dochází čas a potřebujete jednodušší strategie vaření, vyzkoušejte zmrazená jídla, protože nejsou konzervována ve vodě, a proto obsahují méně přísad než konzervovaná jídla.

Ideální je však vždy se rozhodnout pro čerstvé potraviny, které kupujete na trhu nebo na veletrhu. Tyto potraviny můžete zmrazit, abyste si usnadnili každodenní život a zajistili tak lepší kvalitu jídla pro svou rodinu. Zde je návod, jak správně zmrazit jídlo, abyste neztratili živiny.

Hotová jídla, která se prodávají zmrazená v supermarketu, také nejsou dobrou volbou, protože jsou také bohatá na tuky, sůl a sodík, které jsou zdraví škodlivé. Nejlepší cestou tedy je zmrazit jídlo, které bylo připraveno doma s čerstvým jídlem.