Jak by mělo být krmení v těhotenství
Obsah
- Potraviny, které by měly být konzumovány v těhotenství
- Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
- Možnost nabídky pro těhotenství
Je důležité, aby během těhotenství měla žena vyváženou stravu, která obsahuje všechny potřebné živiny jak pro zdraví matky, tak pro vývoj dítěte. Strava by měla být bohatá na bílkoviny, ovoce a zeleninu a měla by zahrnovat potraviny bohaté na kyselinu listovou, železo, vápník, zinek, omega-2, vitamín A a vitamín B12.
Správná strava je proto nezbytná pro uspokojení výživových potřeb ženy a vyvíjejícího se plodu a je důležitá také pro pomoc při přípravě těla matky na porod a stimulaci produkce mléka.
Potraviny, které by měly být konzumovány v těhotenství
Jídlo během těhotenství musí být bohaté na celozrnné výrobky, zeleninu, ovoce, mléko a mléčné výrobky, luštěniny, ryby a libové maso, jako je krůtí a kuřecí maso. Je důležité, aby byla jídla připravována na grilu nebo v páře, vyhýbejte se smaženým potravinám, zpracovaným potravinám, mraženým potravinám a hotovým pokrmům.
Kromě toho je důležité zahrnout do každodenní stravy potraviny bohaté na vitamíny a minerály, které jsou důležité pro zdraví matky a dítěte, například:
- Vitamin A: mrkev, dýně, mléko, jogurt, vejce, mango, brokolice a žlutá paprika;
- Vitamin B12: mléčné výrobky, vejce a obohacené potraviny;
- Omega 3: lněný olej, lněná semínka, avokádo, extra panenský olivový olej, ořechy, chia a sušené ovoce;
- Vápník: mléčné výrobky, tmavá zelenina, sezam a ořechy, jako jsou ořechy;
- Zinek: fazole a sušené ovoce, jako jsou para ořechy, arašídy, kešu ořechy a vlašské ořechy;
- Žehlička: fazole, hrášek, cizrna, vejce, obiloviny, tmavý chléb a zelená zelenina a listy;
- Kyselina listová: špenát, brokolice, kel, chřest, růžičková kapusta, fazole a rajčata.
Kromě toho je konzumace bílkovin důležitá pro tvorbu mateřské i dětské tkáně, zejména v posledním trimestru těhotenství. Všechny tyto živiny jsou nezbytné k prevenci problémů, jako je například předčasný porod, anémie, nízká porodní hmotnost, zpomalení růstu a malformace.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Některé potraviny, kterým byste se měli v těhotenství vyhnout, jsou:
- Ryby s vysokým obsahem rtuti: je důležité, aby ženy konzumovaly ryby alespoň dvakrát týdně, měly by se však vyhýbat těm, které obsahují rtuť, jako je tuňák a mečoun, protože rtuť prochází placentární bariérou a může narušit neurologický vývoj dítěte;
- Syrové maso, ryby, vejce a mořské plody: je důležité, aby tato jídla byla dobře vařená, protože při konzumaci v syrovém stavu by kromě zvýšení rizika toxoplazmózy mohly způsobit i nějakou otravu jídlem;
- Špatně umyté ovoce a zelenina, aby se zabránilo otravě jídlem;
- Alkoholické nápoje:konzumace alkoholických nápojů během těhotenství je spojena s opožděným růstem a vývojem dítěte;
- Umělá sladidla které se často nacházejí ve stravě nebo lehkých výrobcích, protože některé nejsou bezpečné nebo není známo, zda by mohly ovlivňovat vývoj plodu.
V případě kávy a potravin obsahujících kofein o tom neexistuje shoda, doporučuje se však konzumovat 150 až 300 mg kofeinu denně, přičemž 1 šálek 30 ml espressa obsahuje přibližně 64 mg kofeinu. Je však třeba se mu vyhnout, protože kofein může procházet placentou a způsobit změny ve vývoji plodu.
Kromě toho existují některé čaje, které se během těhotenství nedoporučují, protože účinky nejsou známy během těhotenství nebo proto, že souvisejí s potraty. Podívejte se, které čaje se v těhotenství nedoporučují.
Možnost nabídky pro těhotenství
Následující tabulka ukazuje 3denní ukázkové menu pro těhotnou ženu, která nemá žádné zdravotní problémy:
Hlavní jídla | Den 1 | Den 2 | 3. den |
Snídaně | Celozrnný zábal + bílý sýr + 1 přírodní pomerančový džus | Celozrnné cereálie s odstředěným mlékem + 1/2 šálku nakrájeného ovoce | Špenátová omeleta + 2 celé toasty + 1 neslazená šťáva z papáje |
Ranní svačina | Avokádový koktejl s 1 lžící lněného semínka | 1 jogurt s nakrájeným ovocem + 1 čajová lžička chia semen | 1 banán s 1 lžící arašídového másla |
Oběd | 100 gramů grilovaných kuřecích prsou + rýže s čočkou + hlávkový salát a rajčatový salát ochucený 1 lžící lněného oleje + 1 mandarinka | 100 gramů grilovaného lososa s opečenými bramborami + salát z červené řepy a mrkve ochucený 1 lžící olivového oleje + 1 plátkem melounu | 100 gramů mletého hovězího masa s celozrnnými těstovinami + salát ze zelených fazolí s mrkví dochucený 1 lžící olivového oleje + 1 plátkem melounu |
Odpolední svačina | 1 hrst ořechů + 1 sklenice neslazeného přírodního džusu | 1 plátek papáji | Celý toast s bílým sýrem + 1 hruška |
Večeře | Ovesná palačinka s přírodním želé a sýrem nebo arašídovým máslem + 1 sklenice neslazeného přírodního džusu | Celý sendvič s grilovanými kuřecími prsíčky s hlávkovým salátem, rajčaty a cibulí + 1 čajová lžička olivového oleje | Salát z krůtího prsa s ananasem a 1 čajovou lžičkou olivového oleje |
Večerní svačina | 1 nízkotučný jogurt | 1 šálek želatiny | 1 jablko |
Tato nabídka neurčuje množství jídla, protože závisí na hmotnosti ženy, ale kombinuje několik potravin, které mají potřebné živiny pro zdravé těhotenství. Kromě toho je důležité, aby během dne těhotná žena konzumovala 2 až 2,5 l vody denně.
Podívejte se, co jíst k udržení hmotnosti v těhotenství.