K čemu je artyčok
Obsah
- K čemu je artyčok
- Nutriční informace o artyčoku
- Jak používat artyčok
- Artičokový čaj
- Gratinovaný artyčok
- Kontraindikace pro artyčok
Artyčok je léčivá rostlina, známá také jako Artichoke-Hortense nebo Artičok obecný, široce používaný k hubnutí nebo jako doplněk léčby, protože je schopen snížit hladinu cholesterolu, bojovat proti anémii, regulovat hladinu cukru v krvi a například bojovat proti plynům.
Jeho vědecký název je Cynara scolymus a lze je zakoupit v obchodech se zdravou výživou, v drogeriích, na otevřených trzích a na některých trzích.
K čemu je artyčok
Artyčok má protisklerotické, čistící krev, zažívací, močopudné, projímadlo, antirevmatické, anti-toxické, hypotenzní a anti-tepelné vlastnosti. Tuto léčivou rostlinu lze proto použít k léčbě anémie, aterosklerózy, cukrovky, srdečních chorob, horečky, jater, slabosti, dny, hemoroidů, hemofilie, pneumonie, revmatismu, syfilisu, kašle, močoviny, kopřivky a močových potíží.
Nutriční informace o artyčoku
Součásti | Množství na 100 g |
Energie | 35 kalorií |
Voda | 81 g |
Protein | 3 g |
Tlustý | 0,2 g |
Sacharidy | 5,3 g |
Vlákna | 5,6 g |
Vitamín C | 6 mg |
Kyselina listová | 42 mcg |
Hořčík | 33 mg |
Draslík | 197 mikrogramů |
Jak používat artyčok
Artyčok lze konzumovat čerstvý, ve formě syrového nebo vařeného salátu, čaje nebo v průmyslových kapslích. Tobolky artyčoku by měly být konzumovány před nebo po hlavních jídlech dne spolu s trochou vody.
Artičokový čaj
Artičokový čaj je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout, protože je močopudný a detoxikační, dokáže očistit tělo a odstranit přebytečný tuk, toxiny a tekutiny.
Chcete-li připravit čaj, vložte 2 až 4 g listů artyčoku do šálku vroucí vody a nechte je stát 5 minut. Poté napněte a vypijte.
Zde je návod, jak pomocí artyčoku zhubnout.
Gratinovaný artyčok
Dalším způsobem, jak tuto léčivou rostlinu konzumovat a využívat jejích výhod, je gratinovaný artyčok.
Složení
- 2 květy artyčoku;
- 1 balíček zakysané smetany;
- 2 lžíce strouhaného sýra.
Režim přípravy
Chcete-li připravit gratinovaný artyčok, jednoduše vložte všechny nakrájené přísady na plech a dochuťte solí a pepřem. Přidejte smetanu jako poslední a přikryjte strouhaným sýrem a pečte v troubě při 220 ° C. Podávejte, když jsou zlatohnědé.
Kontraindikace pro artyčok
Artyčoky by neměly konzumovat osoby s obstrukcí žlučovodů během těhotenství a kojení.