6 nápadů na večeři bez viny pro hubnutí

Obsah

• Cuketové "těstoviny" s bazalkovou "smetanovou" omáčkou
• Vegetariánské hamburgery Hummus
• Grilované kuře s lepším Macem a sýrem
• Steak a Guacamole Fajitas
• Chilli a limetkové rybí tacos
• Grilovaný losos Caesar
• Recenze pro

Přijdete domů z práce, jste unavení a chcete nakrmit své pocity – naprosto chápeme, proč mohou být dietní večeře boj. Proto jsme nechali Dawn Jacksona Blatnera, R.D.N., připravit tyto čtyři 400kalorické recepty, které vám pomohou dokončit den uspokojený, ne pokazený. Jedno z jejích tajemství? Uspokojte své smetanové chutě (hej, všichni jsme tam byli!) Omáčky skutečně vytvořené ze zeleniny, jako je květákový sýr a pesto z bílých fazolí a bazalky. Hummus Veggie Burger-který je skvělý na zmrazení na nouzovou večeři-je nabitý přísadami nabitými živinami, včetně fazolí garbanzo, lněného semínka a tahini, aby vás udržel plný a plný pohonných hmot, abyste zvládli touhu pozdě v noci. A pokud skutečně toužíte po něčem zdravém (nedej bože!), Blatnerovy rybí tacos nebo salát z grilovaného lososa uspokojí ten čistý potravinový jen bez kompromisů v chuti.

Cuketové "těstoviny" s bazalkovou "smetanovou" omáčkou

Obrázky Corbis

Škrabkou na zeleninu oholte 1 cuketu na prameny ve tvaru těstovin. V kuchyňském robotu nebo mixéru kombinujte 3/4 šálku konzervovaných bílých fazolí, opláchněte a sceďte; 1/4 šálku čerstvé bazalky; 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje; 1 lžíce čerstvé citronové šťávy; 1 polévková lžíce vody; a 1/8 lžičky mořské soli. Pyré do hladka. Promíchejte omáčku s cuketovými nudlemi a navrch dejte 3 oz grilovaná kuřecí prsa nakrájená na plátky. (Nyní jste závislí na kuchyňském gadgetu? Nejlepší recepty na spiralizér, které rozdrtí vaše chutě na těstoviny.)

Vegetariánské hamburgery Hummus

Obrázky Corbis

Do kuchyňského robotu nebo mixéru přidejte jednu 15 uncí vypláchnutou a okapanou fazolku garbanzo, 1 lžíci tahini, 1 lžíci čerstvé citronové šťávy, 1 stroužek česneku a 1/8 lžičky mořské soli; pulzujte do polovičních rozměrů. Do směsi přidejte 2 lžíce mletého lněného semínka, 3 lžíce nakrájené červené cibule a 1/2 lžičky sušeného kopru; míchat, aby se spojily. Ze směsi vytvarujte 4 placičky. Zmrazte 2 karbanátky na další den a zbývající 2 zamlžte sprejem na vaření. Na pánvi na středním plameni opékejte placičky 6 minut, jednou otočte. Přidejte jednu placičku na každou stranu opečeného naklíčeného celozrnného anglického muffinu. Naplňte každou polovinu 1/4 šálku špenátu a 1 velkým plátkem rajčat a podávejte s otevřenou tváří.

Grilované kuře s lepším Macem a sýrem

Obrázky Corbis

V kuchyňském robotu nebo mixéru smíchejte 1 šálek dušeného květáku, 1/4 šálku 2 procent mléka, 3 lžíce strouhaného sýra čedar a 1/8 lžičky mořské soli; pyré do hladka. Přidejte sýrovou směs do 1/2 šálku uvařených nudlí z hnědé rýže. Podávejte nudle s 2 1/2 unce grilovaných kuřecích prsou přelité 2 lžičkami barbeque omáčky a 1 šálkem dušených zelených fazolek.

Steak a Guacamole Fajitas

Obrázky Corbis

Na pánvi na středním ohni přidejte 1 čajovou lžičku extra panenského olivového oleje a 1 stroužek česneku, mletý. Přidejte 1 šálek nakrájené papriky, 1/2 šálku nakrájených hub, 1/2 šálku najemno nakrájené cibule, 1 lžíci chilli a 1/4 lžičky mořské soli. Smažte 5 minut nebo dokud zelenina nezměkne. Rovnoměrně rozdělte mezi 2 teplé 6palcové kukuřičné tortilly. Nahoru každý s 1 uncí grilovaného nakrájeného steaku a 1 polévkovou lžící guacamole. (Chcete možnost bez masa? Vyzkoušejte jeden z těchto 6 veganských mexických receptů na ústní vodu.)

Chilli a limetkové rybí tacos

Obrázky Corbis

Na plech vyložený fólií a potažený sprejem na vaření přidejte 4 unce bílé ryby. Rybu potřete 2 čajovými lžičkami chilli a grilujte 8 minut, nebo dokud ryba nebude mít teplotu 145° a bude neprůhledná. Do střední misky přidejte 3/4 šálku strouhaného zelí, 2 lžíce nakrájené zelené cibule, 2 lžíce čerstvého koriandru, 2 lžíce limetkové šťávy a 1/8 lžičky mořské soli. Kombinujte házením. Rybu a zelí rovnoměrně rozdělte mezi 3 teplé 6palcové kukuřičné tortilly a navrch každé taco přidejte 1 polévkovou lžíci čerstvé salsy. (Je to také skvělá volba, jak dodržovat dietu i při jídle! Navíc těchto 10 mexických jídel, abyste zůstali štíhlí.)

Grilovaný losos Caesar

Shutterstock

Ve střední míse smíchejte 3 šálky nakrájeného římského salátu, 2 lžíce strouhaného parmazánu a 1 plátek naklíčeného celozrnného toastu nakrájeného na kostičky velikosti krutonu. V malé misce prošlehejte 1 lžíci tahini, 1 lžíci čerstvé citronové šťávy, 1 lžíci vody, 1 lžičku dijonské hořčice, 1/2 stroužku česneku a 1/8 lžičky mořské soli. Do salátu přidejte dresink a promíchejte. Nahoře 3 unce grilovaného lososa.

Recenze pro