48 (polo) zdravých svačinek pro Super Bowl

Obsah

• Recenze pro

Co je to za Super Bowl párty bez jídla? Nuda, to je ono. A i když je velká hra jedním z největších soutěskových festivalů roku-každý z nás sní přibližně 2 285 kalorií-vaše možnosti nejdou úplně nebo se nevrátíte domů (nechte to myšlení na hráče).

Shromáždili jsme 48 zdravých (ish) lahůdek z celého webu, takže můžete uspořádat párty Super Bowl, kterou si každý zamiluje, doplněnou chlastem, křídly, pizzou a guacamole (co, myslíte si, že s nimi opravdu skoncujeme? navždy?). Ponořte se, užijte si přátelskou debatu o hovorech (nebo reklamách) a buďte připraveni vklouznout do svých skinnies už v pondělí. To znamená, že pokud nejste součástí 6 procent Američanů, kteří druhý den volají nemocní.

Dipy

1. Guacamole de Frutas

Tento recept na guac, který je adaptován od šéfkuchařů NYC's Toloache, získává chuť a antioxidační podporu ze čtyř různých druhů ovoce: jablek, broskví, manga a granátových jablek.

2. Bezlepkové zelené Chile Queso

Nebojte se, nezapomněli jsme na naše přátele a rodinu GF. Tento dip může být jemný nebo pikantní, jak chcete (v závislosti na tom, kolik zelených chilli používáte) a je dokonalým doprovodem jakékoli crudité, kterou podáváte. Slovo opatrnosti: Tenhle má vysoký obsah kalorií, takže si ho užívejte s mírou!

3. Francouzský cibulový dip

Co dokonce lidé dělali před dobami řeckého jogurtu? Nechceme na to myslet. Místo toho si připravte tuto lehčí verzi klasického dipu, který jste jako dítě milovali, ale vyměňte zakysanou smetanu za nemastný řecký jogurt a balíček ochucovadel naplněný sodíkem za několik čerstvých bylin a koření a budete připraveni.

4. Zesvětlený 7vrstvý dip

Mléčné výrobky a smažené fazole v tradičním receptu mají tendenci ztěžovat tento herní den vašemu trávení a pasu. Naštěstí vám pár zdravých swapů pomůže získat více vlákniny a méně tuku na porci, a přitom zůstat věrní podstatě všudypřítomného partnera z chipů.

5. Hubená chuť Špenát a artyčok Dip

Tak chutné, a přitom obvykle tak plné tuku a kalorií. Zadejte tuto verzi, kterou je snadné připravit předem a je tak chutná a sýrová, že nikdo nebude vědět, že je zredukovaná.

6. Klasický hummus

Téměř nic nechutná lépe než hladký, pikantní hummus a naštěstí se to bleskově spojí. Přeskočte zakoupené zboží v obchodě a vyzkoušejte si vlastní šlehání s naším dokonalým průvodcem tímto středomořským dipem.

7. Pikantní salsa z černých fazolí

Tato barevná salsa vás trochu zahřeje. Vyrobeno pouze z několika ingrediencí vhodných pro vás, jako je kukuřice, černé fazole, kmín, limetková šťáva a rajčata, dosahuje hubnutí 32 kalorií na porci.

Naběračky

8. Kuřecí prsty smažené v troubě

Nemůžete snést myšlenku, že se vzdáte svých milovaných křídel? Nemusíš! Tyto křupavé prsty jsou upečené, ale ne smažené, takže získáte veškerou chuť (plus pikantní kopeček z marinády) s menším obsahem tuku.

9. Pečené lilkové hranolky

Protože jíst hamburger bez hranolků prostě není v pořádku, museli jsme zahrnout tyto dobroty. Skvěle se spárují s jakýmkoli sendvičem, ale můžete si je vychutnat i samostatně se zdravým citronovým koprovým dipem, který lze připravit se sójovým nebo řeckým jogurtem a přidat tak protein.

10. Veganské Nachos

Nachos nejsou zrovna známé tím, že by byly přátelské k vašemu srdci nebo pasu, ale s touto verzí, která obsahuje pečenou zeleninu a veganský sýr plus kopeček veganského kešu krému pro skvělý, nečekaný zvrat, může být každý den fiesta.

11. Pečené parmezánové pastinkové chipsy

Skvěle se hodí ke kterémukoli z dipů uvedených v tomto seznamu a jejich příprava je velmi snadná a navíc obsahují pořádnou dávku folátu. Výhra pro všechny!

12. Kabocha Squash Fries

Tyto zdravé „hranolky“ na večírcích nesmíte mít. Vyrobené ze sladké asijské tykve a spárované s omáčkou z řeckého jogurtu sriracha mohou ve vašem jídelníčku navždy nahradit nudné hranolky.

Malé kousnutí a strany

13. Pikantní vepřové posuvníky

Tento kubánsky inspirovaný recept používá libové vepřové maso pro zábavu a nakopnutí typických mini-hamburgerů, které se dají dohromady rychle.

14. Pikantní buvolí kuřecí křídla

Jen málo věcí je v životě lepších, než si pochutnat na mastném, kořeněném, pálivém omáčkovém kuřecím křídle a fandit svému oblíbenému fotbalovému týmu. Je smutné, že typická objednávka buvolích kuřecích křidélek vás vrátí na neuvěřitelných 1 724 kalorií. Fuj! Tato proměna chutná zatraceně blízko skutečné věci a přichází na mnohem rozumnějších 240 kalorií na pět křídel.

15. Chřestový bramborový salát

Vyměňte majonézu za hořčici a přidejte křupavou šalotku a chřest (plus malý kousek slaniny!) pro barevnou stranu, která má více chuti a textury, než jste kdy u této klasiky považovali za možné.

16. Prasata v dece

Vyzkoušejte trochu vyšší obočí na klasice koktejlové párty tím, že vyměníte klobásu z Andouille za párky v rohlíku a sladké hořčičné chutney za kečup.

17. Dreamy Butternut Squash Mac 'n Cheese

Pohodová klasika jídla! Zní to bláznivě, ale squash z ořechů dělá tento krém krémovější než kdy dříve a kdo nemá rád sýr Gruyere? Už si nikdy nekoupíte krabicovou verzi.

18. Karamelizovaná cibule a čedarské Quesadilly

Když se snažíte rychle sloužit velké skupině, nechcete trávit hodiny odkládáním v kuchyni. Tyto jednoduché quesadilly jsou více Milwaukee než Mexico City, ale ostrý čedar, sladká cibule a celozrnná tortilla se spojují a tvoří nevysvětlitelně dokonalou bouři pikantní lahodnosti.

19. Grilovaný Filet Mignon Crostini

Jednoduché, ale elegantní, tyto crostini spojují prskající steak s pestem z červené papriky a smetanovým sýrem pro mnoho chutí, které určitě potěší.

Něco podstatnějšího

20. Zdravé Chili con Carne

Chutné, syté a plné masa (čti: schváleno přítelem a manželem), toto lahodné a pikantní chilli vás zahřeje i v těch nejchladnějších dnech a je to perfektní jídlo, které dá dohromady skupinu, když se schoulíte u televize. .

21. Vegetariánské hamburgery

Zelenina, nuda? Zbláznil ses? Vyberte si karbanátek a oblečte jej pěti různými způsoby. Tato miminka jsou tak pitomá, že si nevšimnete, že není maso.

22. Lehká BBQ Chicken Flatbread Pizza

Tento recept na pizzu používá krustu z květáku k nakrájení kalorií a sacharidů na pikantní, sýrový koláč, který registruje 157 kalorií na plátek.

23. Curry Turecko Burgers

Pokud máte chuť rozbít gril (nebo grilovací pánev), tento recept je správnou cestou. Je to tak šťavnaté a chutné díky koriandru, zázvoru, česneku a kari, není třeba koření.

24. Pizza

Pokud je jíst pizzu špatně, nechceme mít pravdu. Ale také nechceme trávit noc s poruchou trávení a pocitem těžkého a hrubého. Šli jsme tedy k odborníkům, abychom získali jejich oblíbené odlehčené recepty.

25. Zeleninové Enchiladas s černými fazolemi a kapustou

Zapomeňte na saláty nebo soté. Vsadíme se, že jste ve svých enchiladách nikdy neměli kale, ale po vyzkoušení tohoto receptu s kmínem budete chtít, aby se z něj stal pravidelný výskyt.

26. Crock-Pot Carnitas

Nepijte jen pivo – použijte ho k nasycení jídla! Vůně koriandru, kmínu a chipotle přiměje každého, aby se během reklam vracel pro další.

27. Meatball Subs

Zvažte krájení těchto sýrových kapesníků s rajčaty na polovinu, aby sloužily, protože mají vysoký obsah kalorií, nebo extra karbanátky pro ty, kteří chtějí vynechat chléb.

28. Zčernalé rybí tacos s omáčkou na Chipotle

Tilapie v tomto receptu poskytuje zdravou, nízkotučnou dávku bílkovin. A ahoj, kouřový chipotle-bude to ještě lepší? Nechť Taco Tuesday přišlo v neděli tento týden!

Dezerty

29. Kořeněné avokádovo-čokoládové košíčky

Protože nikdo by se neměl vzdávat košíčků ve jménu zdraví! Tyto dvojité čokoládové dorty používají avokádo k vytvoření super bohaté a vlhké textury a snad nejjemnější polevy vůbec.

30. Čokoládové poháry s arašídovým máslem

Není žádná ostuda používat předem připravené těsto na sušenky, když je párty (přiznejme si to, máte trochu práce!). Tato ooey mazlavá bezlepková kousnutí zmizí během několika sekund.

31. Blondie tyčinky s čokoládovým čipem

Tato sladkost vám pomůže splnit denní dávku hořké čokolády a navíc používá cizrnu (věřte nám zde: nepřidávají žádnou příchuť), aby zabalila jeden nebo dva kousky dobroty zdravé pro srdce na pamlsek, který má méně než 100 kalorií s pouze 2,5 g tuku na porci.

32. Pivo-preclíkové karamely

Pivo a preclíky jsou zápalem vyrobeným v nebi, a když je spojíte do jednoho dezertu, získáte návykovou, výraznou chuť, díky které budete sahat po dalších.

33. Veganský čokoládový avokádový pudink

Pokud jste tento trik ještě nezkusili, udělejte to! Lahodné, čokoládové a s nádechem skořice (a zdravých mononenasycených tuků navíc), budete chtít olizovat misku.

34. Cheesecake z červeného sametu

Nikdy předtím jsme toto duo neviděli (ani o tom nepřemýšleli), ale je prostě skvělé – a musíte milovat, že je tu čokoládová kůrka. Je to super dekadentní, takže sledujte, jak velké řezy krájíte.

35. Nutella Brownies

Myslíme si, že název o tomhle říká dost. Ale jen pro případ: Nutella, espresso, čokoládové lupínky. Teď jsme si řekli dost.

36. Jahody v čokoládě

Zapomeňte na rozpouštění čokolády. Smíchejte řecký jogurt, kakao a několik dalších přísad a máte snadný a chutný dezert. Nechte hosty, aby se namočili sami, nebo si bobule předem namáčejte a vychlaďte. (P.S. Tento recept by také znamenal skvělou valentýnskou pochoutku pro někoho zvláštního!)

37. Čokoládový dezert Tacos

Nikdy nemůžete mít příliš mnoho tacos, že? Tyto sladkosti s vysokým obsahem vlákniny a bez lepku lze dokonce vyrobit vegansky. A jsou nabité třemi druhy čokolády, nebo je vyzkoušejte s arašídovým máslem, kokosovým krémem, čokoládovým mandlovým fondánem nebo „hummusem“ ze těsta na sušenky.

38. S'mores Brownies

Přineste si letní základ do svého obývacího pokoje a prožijte znovu své jasnější dny strávené u táboráku a spánku pod hvězdami. S jablečným pyré a datlemi místo oleje nebo másla je tento recept lehký, ale přesto pěkný a mazlavý.

39. Bezlepkové čokoládové kousky arašídového másla

Nemůžeme se nabažit ničím čokoládovým a arašídovým máslem. Existuje dokonalejší mocenský pár? Navíc tento je bezlepkový.

Nápoje

40. Michelada

Pokud jste nikdy neměli tento pivní koktejl, myšlenka na brewsky, rajče, Worcestershire a pálivou omáčku může znít nechutně. Poslechněte si nás: Je to vynikající. Popadněte velký džbán a předem to promíchejte, aby se vaše párty trochu rozjela.

41. Krvavý pomeranč Margarita

Vápno z tebe dělá zvracence? Rozhodněte se pro tuto sladší verzi mexického nápoje, který používá pomerančový džus a pomerančový likér.

42. Jalapeño Bloody Mary

Zahřejte noc zdravým panákem jalapeño vodky a nakládané zeleniny. Tento jednoduchý recept není pro slabé povahy, ale pokud máte rádi teplo, zaručujeme, že si ho zamilujete.

43. Kořeněná horká čokoláda

Dopřejte svému oblíbenému receptu na kakao dospělou podobu tím, že vynecháte marshmallow a podlijete náznakem chilli papriček a lískových oříšků. Vyrobeno v Crock-Pot, je ideální pro velké skupiny.

44. Grapefruit Hot Toddy

Prázdniny sice skončily, ale venku je pořád zima! Zahřejte se horkým koktejlem, který je perfektní směsí kyselé, sladké a skořice. Je to objetí v hrnku!

45. Snakebite

Odstrašující název, recept na nic nezkazit. Vyberte si své oblíbené silné pivo a svůj oblíbený tvrdý cider a smíchejte je dohromady, abyste získali ostrou, kyselou chuť.

46. ​​Mile High Manhattan

Fanoušci Broncos si užijí (uvolněný) zvrat v tradičním receptu. Smíchejte vanilku, pomeranč, bourbon a nádech anýzu a vytvořte fantastický koktejl s dostatečnou hloubkou, aby byly věci zajímavé.

47. Washingtonské jablko

Vysoký, krátký, na skalách, ať už podáváte jakýkoli, jeho vítězná kombinace šťavnaté brusinkové šťávy, sladkého a kyselého jablka a ohnivé whisky určitě potěší i ty nejochotnější fotbalové fanoušky.

48. Lanesborough

Tento šumivý koktejl může vypadat trochu frou-frou, ale s brusinkovým džusem, grand marnier, šampaňským a mučenkovým pyré je to velký krok od mimózy. Na tomhle není nic lehkého!

Fotografické kredity (v pořadí podle vzhledu): E-vite; Skinny Taste; Velké dívky, malá kuchyně; Zdravý šťastný život; Foodie generace Y; Omaha Steaky; Špetka Yumu; Obnovení receptu; Katie pokrytá čokoládou; Drdoly v mé troubě; E-vite; Micaela Piccolo; Liquor.com

Recenze pro