12 senzačních receptů na spirálovou zeleninu

Obsah

• Recenze pro

Buďme upřímní, pravděpodobně jste někdy v uplynulém týdnu nebo dni toužili po těstovinách. A i když si v naší italské restauraci budeme tak často dopřávat maminčiny špagety a masové kuličky nebo oblíbené jídlo, pokládání talíře nudlí na reg není zrovna vhodné pro dietu nebo zdraví.

Vstupte do spiralizéru, našeho nového nejlepšího přítele v kuchyni. Ze zeleniny, jako je cuketa, sladké brambory a mrkev, vytváří prameny podobné těstovinám. (Jeden se nám líbí: Paderno Spiral Vegetable Slicer.) A pokud jste ještě neskákali na spiralizovaný vegetariánský pásový vůz, doporučujeme vám to okamžitě. Zde je několik vynikajících receptů z celého webu, které vám pomohou začít.

Sladké bramborové nudle s pečenou omáčkou z červeného pepře

Místo pečení vašich sladkých brambor je připravte do tohoto pohodlného jídla (výše), které má málo kalorií, ale je plné chuti. Mírně sladká, krémová omáčka praskne kouřením z pečené červené papriky.

Cuketové těstoviny s cuketou a cuketou Quinoa

Zapečený těstovinový pokrm, který vás nezatíží? Tento recept dokazuje, že je to možné, spárování čerstvých cuketových nudlí a nadýchané quinoy plné bílkovin se smetanovým čedarem a strouhaným parmazánem pro snadnou večeři nebo oběd, který si zamiluje celá rodina.

Těstoviny z těstovin z ořešáku a pomeranče z granátového jablka

Mírně odvážná a překvapivě jemná squash umožňuje sladkou a zdravou výměnu těstovin. A pokud nemáte spiralizér, můžete použít kuchyňský robot k nastrouhání patizonu nebo ho jen nastrouhat ručně-bude to vypadat spíš jako zelný salát, ale bude chutnat jen lahodně.

Rawmazingovo avokádové kapustové pesto s cuketovými nudlemi

Bohaté chutě čerstvé bazalky, česneku a piniových oříšků dodávají syrovým cuketovým nudlím hloubku, zatímco avokádo a kapusta dodávají pokrmu (níže) nutriční výhody-a vážnou sílu.

Cuketové nudle Skinnytaste s citronovo-česnekovým kořeněnými krevetami

Tyto cuketové nudle (nebo „zoodles“), které jsou šetrné k paleo, bez lepku a s nízkým obsahem sacharidů, jsou doplněny jemnými, kořeněnými krevetami pro chutné, lehké jídlo, které si pochutnáte vy i celá vaše rodina.

Kale Me Maybe's Butternut Squash Nudles se sladkými bramborami a Collard Greens

Toto podzimní jídlo je plné jasných barev z oranžové zeleniny, zelených a červených hroznových rajčat. S vitamíny B posilujícími zdraví a spoustou vitamínů A, C a vlákniny byste jen těžko hledali výživnější nebo lahodnější jídlo.

Fit Foodie najde pečenou, snadnou, bylinkově spiralizovanou zeleninu

Tento recept nemůže být jednodušší. Jediné, co musíte udělat, je promíchat cuketové a batátové stojany s olivovým olejem a oblíbenými bylinkami, dát je do trouby a o 20 minut později máte vynikající veganské jídlo nebo zdravou přílohu (níže).

V cuketových špagetách Sonnet's Kitchen s Easy Lentil Marinara

Tento vydatný a lahodný recept je plný bohatých italských chutí, které vás oklamou, abyste si mysleli, že hltáte velkou mísu boloňských špaget – i když ve skutečnosti plníte jídlo plné bílkovin, které je vhodné pro vegany a lepek – volný, uvolnit.

Inspiralized's Vegan Kale a sladký bramborový nudlový Caesar salát s křupavou cizrnou

Pokud toužíte po zeleném k večeři, ale potřebujete něco podstatnějšího než salát, tento recept se dostane na místo. Kombinace kelu a sladkých brambor je ideální na podzim, zatímco křupavá cizrna přidává trochu křupavosti a koření.

Syrový "těstovinový" salát Averie Cooks se smetanovým dresinkem z citronu a bylinek

Jednoduché, osvěžující a výživné, toto veganské jídlo (níže) se bleskově spojí. Je to perfektní oběd ve všední den, kdy máte chuť na něco lehkého, ale přesto uspokojujícího.

Inspiralized's rajčatové sladké bramborové nudle s kuřecím masem a artyčoky

Tyto sladké „patoodles“ nasáknou veškerou chuť pikantní rajčatové omáčky, ve které se vaří, a poskytují dokonalý základ pro kuře a artyčoky. Tento recept je uspokojivý, ale přesto velmi snadný a představuje skvělý úvod do spiralizovaných receptů.

Inspirované dýňové koření, sladké bramborové nudlové vafle

Důkaz, že zelenina by neměla být omezena na večeři! V tomto receptu se sladké bramborové nudle spojí s pouhými dvěma dalšími přísadami (vejci a dýňovým kořením) a připraví vydatnou podzimní snídani.

Recenze pro