Proč opravdu, opravdu nenávidím trend smoothie

Obsah

• Recenze pro

Jen to zkuste, budete to milovat! Nedokážu vám říci, kolikrát jsem tato slova slyšel od dobře míněných zatloukačů smoothie. A upřímně, jako dívka, která cvičí pravidelně a snaží se jíst zdravě, já přát si Milovala jsem smoothie. Jsou tak výživné. A jak jinak můžete získat tolik porcí ovoce, zeleniny a bílkovin v jednom super přenosném šálku? Navíc vypadají tak krásně a osvěžující na všech záběrech Instagramu mých přátel. Po nesčetných neúspěšných pokusech najít smoothie, které si užívám, jsem nakonec řekl: „Prostě nejsou pro mě, a to je v pořádku.“ Ale přijmout to nebylo vždy snadné.

Vydejte se na tuto nedávnou nákupní cestu špatně: Druhý den si přítel objednal smoothie z manga a ananasu, když jsme byli venku v obchoďáku. Trvala na tom, abych zkusil jen doušek, a řekla mi, že je to lahodná, nízkokalorická pochoutka vyrobená jen z ovoce a vody. Říkal jsem si: „Miluji ovoce! Miluji vodu! Bude to dobré!“ Ne. Polkl jsem jeden doušek. Spadlo to a pak se to chtělo vrátit nahoru.

Můj přítel viděl můj obličej a začal se smát: „Co je tentokrát špatně?“

"Myslím, že to byla ta dužina," zasténala jsem.

Zdvořile jsem polkl, ale jakkoli to zní dramaticky, po zbytek dne mi bylo špatně.

Už od dětství bylo pití džusu s dužinou jako hledání vlasů ve sklenici. Ale to je jen začátek mých problémů s texturou. Všechna smoothies, bez ohledu na jejich přísady, skončí s tou slizkou, přesto hustou texturou, kterou prostě nemohu vystát. Připouštím, že jsem možná trochu citlivější než průměrný člověk. Kvůli struktuře také nemohu polykat mléko, jogurtové nápoje, pudink, většinu polévek, ovesné vločky, čerstvě vymačkaný džus a dokonce ani čokoládové mléčné koktejly. Nezvládám ani sodu, protože mi bublinky vadí. Jaká dívka si nemůže vychutnat mléčný koktejl nebo dietní kolu? (Vlastně jsem v pořádku, když se vyhýbám zbytečnému cukru z těch posledních dvou.) Nevím proč, ale pokud nápoj není úplně hladký, jako voda, pak to spustí můj dávivý reflex.

Můj manžel, který je vážným vzpěračem a proteinovým smoothie (omluvte mě, otřástMilenec, pokusil se mi pomoci. Několikrát mi bičoval dávku svého slavného přípravku na budování svalů. Dokonce to míchal extra hladce pro moje vzpurné chuťové pohárky. Zmínil jsem však, že do svého koktejlu vkládá vajíčka natvrdo? A arašídové máslo? Vůně vajec, oříšků a čokoládového proteinového prášku... no, neskončilo to dobře. Tak jsem slevil a jedl míchaná vejce a toasty z arašídového másla. Jsou to samy o sobě skvělé ingredience a položky menu, ale když je všechny smícháte, stane se něco hrozného. A vážně, proč pít své jídlo, když ho můžu žvýkat a vychutnávat?

Můj poslední problém se smoothie je s proteinovými prášky. Nemám rád maso, takže bojuji s dostatkem bílkovin ve své stravě. Pohodlný a dostupný zdroj živin zní teoreticky skvěle. Ale bez ohledu na to, jaké verze jsem vyzkoušel (hrachový protein, veganský protein, syrovátkový protein, jak to pojmenujete), nebo to, s čím se ho míchám, nakonec mi chutnají opravdu křídově. Podívejte se, alespoň jsem věděl, že jsem to zkoušel a testoval, takže nemohu říci, že jsem smoothie nedal. Snažím se jíst co nejvíce potravin v jejich přirozené formě a na prášku v plechovce není nic přirozeného.

Chápu přitažlivost smoothie, opravdu ano. Někteří lidé mohou cítit arašídové máslo, veganská směs bílkovin je perfektní a uspokojující oběd, ale konečný výsledek pro mě? Nápoj, bez ohledu na to, jak je nabitý bílkovinami a živinami, je stále jen drink podle mého názoru-není to legitimní jídlo.

A víš ty co? To je v pořádku. Já ne potřeba mít rád smoothie. (To je téma TvarKampaň #MyPersonalBest tento měsíc – děláte věci, které vy milovat a vzdát se věcí, které nenávidíte.) Naštěstí existuje řešení mého problému s smoothie. Ukázalo se, že existuje lahodná, pohodlná-troufám si říci dokonalá?-cesta, jak dostat mega porce ovoce a zeleniny, bílkovin a zdravých tuků do praktické misky. Ne, nemluvím o açaí misce. Kdo se ke mně chce přidat na salát? Můžete si dokonce sníst svůj šálek (à la mason jar), pokud vám to dělá radost.

Recenze pro